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【地區(qū)概況】 
周口市，古稱龍都，河南省轄地級市，位于河南省東南部，地處黃淮平原腹地，東臨安徽阜陽市，亳州市，西接漯河市、許昌市，南與駐馬店市相連，北和開封市、商丘市接壤，總面積11959平方千米；周口市共轄2個區(qū)，7個縣，代管1個縣級市。周口市常住人口為866.60萬人。
1949年設(shè)淮陽專區(qū)，1965年淮陽專區(qū)改稱周口專區(qū)（1969年改為周口地區(qū)）；2000年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)撤銷周口地區(qū)設(shè)立周口市。周口是羲皇故都、老子故里，陳楚舊地、臨港新城，素有“華夏先驅(qū)、九州圣跡”之美譽。三川交匯，坐擁沙潁河通江達(dá)海黃金水道，有中原港城之譽，交通四通八達(dá)，形成了公路、鐵路、水路三位一體的大交通格局。2004年，周口市被評為全國唯一的地市級“中國雜技之鄉(xiāng)”。2020年1月22日，周口市被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部命名為國家園林城市。2020年5月18日，周口市獲“河南省文明城市”稱號。2020年10月20日，入選“全國雙擁模范城市”名單。2021年，周口中心港入列國家級36個內(nèi)河主要港口。2023年6月，周口市被授予中國“文學(xué)之鄉(xiāng)”稱號。
【行政區(qū)劃】
周口市轄2個市轄區(qū)、7個縣，代管1個縣級市：
川匯區(qū) 面積
269平方千米，人口46.2萬人。郵政編碼466000。區(qū)人民政府駐沙河北岸。
淮陽區(qū) 面積1407平方千米，人口134萬人。郵政編碼466700�？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
項城市 面積1083平方千米，人口117萬人。郵政編碼466200。市人民政府駐水寨鎮(zhèn)
扶溝縣 面積1173平方千米，人口
73萬人。郵政編碼461300�？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
西華縣 面積1194平方千米，人口87.6萬人。郵政編碼466600�？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
商水縣 面積1314平方千米，人口117萬人。郵政編碼466100�？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
太康縣 面積1759平方千米，人口138萬人。郵政編碼461400。縣人民政府駐縣西開發(fā)區(qū)。
鹿邑縣 面積1238平方千米，人口116萬人。郵政編碼477200�？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
鄲城縣 面積1471平方千米，人口130萬人。郵政編碼477150�？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
沈丘縣 面積1080平方千米，人口123萬人。郵政編碼466300�？h人民政府駐槐店鎮(zhèn)。
【歷史沿革】
周口市歷史上多以淮陽區(qū)為中心建置，原政治中心淮陽區(qū)，古為宛丘，太昊之墟，神農(nóng)所都之地。
夏為豫州之域，殷為虞遂封地，厲（今鹿邑東）系活動中心。周武王封舜后媯滿于陳，是周首封十大諸侯國之一。春秋仍為陳國。
戰(zhàn)國時期，公元前479年楚滅陳，以陳為縣。公元前278年楚頃襄王徙都于此，為“郢陳”，稱“西楚”。
秦統(tǒng)一全國后，置陳郡，秦二世元年（前209年）陳勝、吳廣在陳定都，國號“張楚”。
西漢初為淮陽郡，漢高帝十一年（前196年）置淮陽國，屬豫州刺史部。
三國魏置陳郡，屬豫州。
唐武德元年（618年）復(fù)置陳州，武德四年（621年）置北陳州，治扶溝，復(fù)置沈州，統(tǒng)項城、潁東2縣。
五代時期沿襲舊制。
北宋宣和元年（1119年）置淮寧府，統(tǒng)宛丘、西華、商水、南頓、項城5縣，屬京西北路。
南宋置陳州，仍統(tǒng)5縣，屬南京路。
元時，屬河南江北行省汴梁路。
明萬歷十年（1582年），陳州、商水、項城、沈丘、西華、扶溝、太康6縣1州屬開封府，鹿邑縣（包括今鄲城縣東北的一部分）屬歸德府。
初襲明制，清雍正二年（1724年）升陳州為直隸州，仍統(tǒng)4縣，屬河南布政使司。雍正十二年（1734年）升為陳州府，府治淮寧縣（今淮陽），統(tǒng)淮寧、太康、扶溝、西華、商水、項城、沈丘7縣，屬河南布政使司。鹿邑屬歸德府，兩府同屬河南省監(jiān)察區(qū)開歸陳許鄭道。
民國元年（1912年）5月，撤淮寧縣。民國二年（1913年）3月1日，廢陳州府，置淮陽縣，原府轄縣和鹿邑同屬河南省豫東道，同年11月，北平政府棄省設(shè)州，市內(nèi)各縣同屬汴州（州治開封）。民國三年（1914年）5月23日，改屬河南省開封道。民國二十年（1932年）8月，南京政府在省下設(shè)行政督察區(qū)，淮陽設(shè)為第三行政督察區(qū)，原8縣屬之。同年10月，第三行政督察區(qū)改為第七行政督察區(qū)，仍統(tǒng)8縣，屬河南省。
抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，民國二十六年（1938年）6月1日，日軍侵占鹿邑縣城，此后太康、淮陽、扶溝等縣部分地區(qū)先后淪陷，成為日偽占領(lǐng)區(qū)。中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民建立水東抗日根據(jù)地和水西抗日根據(jù)地。
民國三十八年（1949年）設(shè)淮陽專區(qū)，轄淮陽、鹿邑、項城、沈丘、商水、西華、扶溝、太康8縣和周口市（1948年1月置）
1952年8月，增置鄲城縣。
1953年1月，淮陽專區(qū)撤銷，西華、扶溝、商水（周口市改為縣轄鎮(zhèn)入商水）3縣歸許昌專區(qū)，余6縣歸商丘專區(qū)。
1958年12月，商丘專區(qū)撤銷，東6縣歸開封專區(qū)。
1961年12月，商丘專區(qū)復(fù)設(shè)，東6縣復(fù)歸商丘專區(qū)。
1965年6月29日，河南省人民委員會文件（〔65〕豫民字363號），析許昌、商丘兩專區(qū)部分縣設(shè)周口專區(qū)，駐周口鎮(zhèn)（今川匯區(qū)），轄淮陽、鹿邑、鄲城、項城、沈丘、商水、西華、扶溝、太康9縣和周口鎮(zhèn)，共141個公社，3696個生產(chǎn)大隊。
1969年12月31日，改周口專區(qū)為周口地區(qū)。
1980年10月，增轄黃泛區(qū)、五二兩農(nóng)場。同年，周口鎮(zhèn)改為周口市（縣級）。
2000年6月8日，依國務(wù)院（國發(fā)〔2000〕61號）文件，撤銷周口地區(qū)和縣級周口市，設(shè)立地級周口市，原縣級周口市改為川匯區(qū)。
2019年8月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，撤銷淮陽縣，設(shè)立周口市淮陽區(qū)，以原淮陽縣的行政區(qū)域為淮陽區(qū)的行政區(qū)域，淮陽區(qū)人民政府駐淮陽區(qū)羲皇大道中段。
【地理環(huán)境】
位置境域
周口市位于豫東平原，河南省東南部，市境南北寬135公里，東西長140公里。周口市東鄰安徽省阜陽市，西依漯河、許昌兩市，南與駐馬店市相連，北與開封市、商丘市接壤，總面積11959平方公里。 
地形地貌
周口市地勢西北高，東南低，由西北向東南緩緩傾斜。海拔高度35.5-64.3米，最高點在扶溝縣西北尹郭北，最低點在沈丘縣東南部南樓溝入泉河處。除淮陽區(qū)劉振屯一帶地表局部起伏較大外（自然坡降千分之—至五千分之一），—般自然坡降五千分之一至七千分之一。大致以太康至周口一線為界，線西海拔50-64.3米，自然坡降五千分之一至六千分之一，線東海拔35.5-50米，自然坡降六千分之—至七千分之一。尤其鄲城縣東部，沈丘縣東部、東南部，項城縣中部和南部海拔高度多在40米以下，地勢低洼易澇。 
氣候特征
周口市地處中緯度黃淮之間。冬夏分別受蒙古冷高和太平洋副高大氣環(huán)流交替影響，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)型氣候。其特征是冬冷夏熱，雨熱同期，四季分明，冬夏長，春秋短。1月最冷，7月最熱。降水分布不均，日照、氣溫變幅大。
水文水系
周口市屬淮河流域，有沙潁河（俗稱沙河）、渦河、西肥河、洪汝河4大水系。沙潁河水系區(qū)內(nèi)流域面積8838平方公里，占總面積76%，其主要支流有賈魯河、汾泉河、黑河、新運河、新蔡河等；渦河水系區(qū)內(nèi)流域面積2103平方公里，占總面積18%，其主要支流有老渦河、尉扶河、鐵底河、惠濟河等；西肥河水系區(qū)內(nèi)流域面積615平方公里，占總面積5.3%；洪汝河水系區(qū)內(nèi)流域面積81平方公里，占總面積0.7%。
周口市各水系中流域面積在1000平方公里以上的有沙河、潁河、賈魯河、渦河、汾泉河、黑河、新蔡河等15條；500-1000平方公里的有清水河等7條；100-500平方公里的有新枯河、晉溝河等38條；控制流域面積30-100平方公里的排水溝、河有110條，形成較合理的排水系統(tǒng)。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
周口市各級各類學(xué)校4563所，畢業(yè)生55.6萬人，在校生211.74萬人，招生51.75萬人，教職工16.49萬人。其中，高等教育學(xué)校5所，畢業(yè)生2.49萬人，在校生10.64萬人，招生4.26萬人，教職工0.47萬人。中等職業(yè)教育學(xué)校(含技工)37所，畢業(yè)生2.19萬人，在校生6.85萬人，招生2.27萬人，教職工0.48萬人。普通高中學(xué)校70所，畢業(yè)生6.99萬人，在校生22.95萬人，招生7.88萬人，教職工2.07萬人。初級中學(xué)461所，畢業(yè)生14.49萬人，在校生46.5萬人，招生15.55萬人，教職工4.55萬人。普通小學(xué)學(xué)校1705所，畢業(yè)生15.54萬人，在校生92.53萬人，招生13.8萬人，教職工5.8萬人。幼兒園2275所，畢業(yè)生13.85萬人，在校生31.69萬人，招生7.92萬人，教職工3.03萬人。特殊教育(含隨班就讀)10所，在校生5820人，招生707人，教職工457人。民辦學(xué)校1858所，招生15.3萬人，在校生61.42萬人，畢業(yè)生21.07萬人，教職工5.38萬人。 
文化事業(yè)
周口市共有國有院團11家，文化館12個，博物館21個，公共圖書館11個。廣播電臺10座，電視臺10座，調(diào)頻轉(zhuǎn)播臺1座。本年新增圖書藏量7.51萬冊，其中少兒類0.72萬冊，成人類6.79萬冊。公共文化場館繼續(xù)免費開放。
周口市共有全國重點文物保護單位18處，省級重點文物保護單位72處，市級文物保護單位147處，縣級文物保護單位507處，不可移動文物3884處，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)10項，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)50項。
醫(yī)療衛(wèi)生
周口市共有醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)9534個(含村衛(wèi)生室7771個)，醫(yī)院(含民營)288個，衛(wèi)生院178個，婦幼保健院(所、站)11個。執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師3.00萬人，注冊護士3.10萬人。疾病預(yù)防控制中心11個，衛(wèi)生監(jiān)督所11個。鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院177個。編制床位4.78萬張，實有床位數(shù)7.15萬張，衛(wèi)生技術(shù)人員7.24萬人。三級醫(yī)院共14家，其中，三級甲等綜合醫(yī)院1家，三級中醫(yī)院4家;二級醫(yī)院75家，其中，中醫(yī)醫(yī)院9家。
【交通狀況】
公路
周口市為全國196個公路運輸樞紐城市之一，全市公路總里程達(dá)2.4萬公里，311國道橫穿東西，106國道縱貫?zāi)媳薄?
高速公路：境內(nèi)有寧洛高速、大廣高速、商南高速、鹽洛高速，周南高速、濮陽至湖北陽新高速公路6條高速公路建成通車，總里程近500公里，形成了連南貫北、承東啟西的高速公路網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了所有縣（市）20分鐘上高速。
2021年11月16日，機西高速（安羅高速）二期，正式建成通車。
干線公路：全市擁有國道7條，省道24條，里程2215公里，基本形成國省道相銜接、布局合理、通城達(dá)鄉(xiāng)的干線公路網(wǎng)絡(luò)。啟動了市中心城區(qū)至淮陽、西華、項城3條快速通道項目建設(shè)。
農(nóng)村公路：總里程達(dá)21629公里，183個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及所有行政村已實現(xiàn)通油路或混凝土路、磚鋪路。將逐步實現(xiàn)“縣縣暢、鄉(xiāng)鄉(xiāng)聯(lián)”和“農(nóng)村骨干路網(wǎng)等級化”的目標(biāo)。 
鐵路
周口市鐵路運輸主要依托于漯阜鐵路，線路等級為國鐵Ⅰ級復(fù)線電氣化鐵路，是河南通往華東地區(qū)一條最便捷的通道，周口境全長約122公里。漯阜鐵路是連接京廣鐵路與京九鐵路的一條標(biāo)準(zhǔn)軌距的地方鐵路，由河南、安徽兩省共同投資修建。西起河南省漯河，經(jīng)周口、項城、沈丘、安徽省界首、太和至阜陽北站，全長222千米。
鄭阜高鐵周口段途經(jīng)扶溝、西華、川匯區(qū)、淮陽區(qū)、沈丘縣等縣（區(qū)）后進(jìn)入安徽省境內(nèi)，境內(nèi)約130公里。
水運
周口市因航運而得名，明初時僅是一個埠口，因處航運要沖，逐漸發(fā)展成為豫東水路交通樞紐。境內(nèi)沙潁河、渦河、賈魯河、汾泉河歷史上都是通航河流，里程約430公里，航運資源豐富。沙潁河周口以下常年通航，建成有周口、劉灣兩大貨運碼頭。沙潁河周口至漯河航運開發(fā)工程、渦河航運開發(fā)工程正在加速建設(shè)。通過以上工程的實施，周口通航里程將達(dá)400公里左右，保持全省第一位次。航運使周口成為河南連接長三角地區(qū)的“橋頭堡”，中原經(jīng)濟區(qū)與東南沿海地區(qū)的水運動脈，周口乃至河南經(jīng)濟社會發(fā)展的新引擎。
周口全市共有7個港口，分別是周口中心港、商水港、項城億嘉港、淮陽新站港、沈丘劉灣港、沈丘紙店港、沈丘鄭起港。沈丘劉灣港為重要港口。項城港在建。2019年6月6日，周口首個集裝箱水運航線——周口港至淮安港航線正式開通；隨后在當(dāng)年9月24日開通周口港至太倉港航線；2020年7月22日，周口港至連云港港航線開港運營。9月25日將開通上海港、大豐港的集裝箱航線。隨著新建港池投入使用，新航線的陸續(xù)開通，周口中心港將成為長江以北最大的內(nèi)河港口。2021年2月24日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《國家綜合立體交通網(wǎng)規(guī)劃綱要》，周口港被列為全國內(nèi)河36個主要港口之一。
【風(fēng)景名勝】 
◆太昊伏羲陵文化旅游區(qū)
太昊伏羲陵文化旅游區(qū)位于河南省周口市淮陽區(qū)，由太昊陵和龍湖風(fēng)景區(qū)兩大核心景區(qū)共同組成。
太昊陵是為祭祀“三皇之首”太昊伏羲氏修建的大型陵廟，坐北面南，是少有的集陵和廟為一體的大規(guī)模宮殿式古建筑群，1996年被國務(wù)院公布為第四批全國重點文物保護單位。
龍湖因伏羲氏定都宛丘，以龍紀(jì)官，號曰龍師而得名，水域面積近萬畝，是國家濕地公園、國家水利風(fēng)景區(qū)，也是中國面積最大的內(nèi)陸環(huán)城湖，被譽為“中原明珠”、“內(nèi)陸奇觀”。 
◆太清宮
太清宮，位于河南省周口市鹿邑縣太清宮鎮(zhèn)，是道家創(chuàng)始人老子的誕生地。
太清宮從東漢開始，經(jīng)唐、宋、金、元，都是皇帝賜修或頒旨保護。其前身是東漢延熹八年（西元165年）創(chuàng)建的老子廟，唐高祖李淵將其按祖庭的規(guī)制擴建為太廟，建起宮闕殿宇；唐玄宗開元三十年(742年)正式改稱“太清宮”。宋真宗趙恒重建太清宮和洞霄宮，規(guī)模達(dá)到歷史上的鼎盛。自靖康之亂后，太清宮屢遭破壞，后又?jǐn)?shù)度廛修�，F(xiàn)存建筑為明清時期所建。
鹿邑縣是道教鼻祖老子出生弘道之地，太清宮是世界第一座正史記載官方修建祀老尊道的宮廟，為道教各大宗派共尊的宗主祖庭。
1986年太清宮被公布為河南省重點文物保護單位，2001年被國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位，現(xiàn)為國家AAAA級景區(qū)。 
◆周口野生動物世界
周口野生動物世界是一座集動物觀賞、雜技演藝、機械游樂、自然保護、科普教育為一體的綜合文旅項目，是周口作為“中國雜技之鄉(xiāng)”對外展示交流的閃亮文化名片。
位于周口森林公園東北區(qū)域內(nèi)，具體位置為中州路以西、周商高速以南、新北環(huán)以北、洼沖溝以東，由河南金貴演藝集團投資建設(shè)，于2019年3月31日開工建設(shè)，總占地面積近2000畝，總投資22.4億元，引進(jìn)200余種珍禽異獸，1萬多只動物。項目分為步行動物觀賞區(qū)、車行野生動物散放區(qū)、機械游樂區(qū)、國際精彩演藝四個功能區(qū)域。
2021年，周口野生動物世界被評為國家4A級景區(qū)。2023年，中國雜技春晚錄制演出地點在周口野生動物世界藝術(shù)中心大劇院。 
◆老子故里旅游區(qū)
老子故里旅游區(qū)位于河南省鹿邑縣，由太清宮風(fēng)景區(qū)、明道宮風(fēng)景區(qū)與其他風(fēng)景區(qū)組成。以我國古代偉大思想家、世界著名歷史文化名人老子的誕生與成長以及后人對其祭祀活動所遺留文物古跡為主體，配以周圍其他著名的歷史遺跡人文景觀，并與該地所特有的自然景觀相結(jié)合的一個集歷史文化、自然風(fēng)情、休閑養(yǎng)生為一體的綜合旅游區(qū)。
老子故里旅游區(qū)的重點以太清宮景區(qū)、明道宮景區(qū)和老子天下第一園景區(qū)為中心，充分發(fā)揮其人文景觀優(yōu)勢，向游客展示一個真實的老子故里形象。同時，發(fā)掘商周大墓等歷史遺址、楚漢相爭的垓下古戰(zhàn)場、陳摶故園、武平封侯處（武平城）等遺跡，展示老子故里豐厚的歷史文化遺存，展示古代戰(zhàn)場波瀾壯闊的場景，展示三國曹氏縱橫馳騁、爭奪天下的雄心。 
◆周口關(guān)帝廟
周口關(guān)帝廟，位于河南省周口市川匯區(qū)中州路沙潁河北岸，創(chuàng)建于清康熙三十二年（1693年），占地21600多平方米。系山西、陜西兩省商賈集資興建，為同鄉(xiāng)集會場所，又稱“山陜會館”。
周口關(guān)帝廟，整座建筑群占地20余畝，沿南北中軸線，分三進(jìn)院落縱深布局，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。其木雕、石雕、磚雕數(shù)量多，內(nèi)容豐富，工藝精湛，突出反映了清代中晚期那種追求精雕細(xì)琢、裝飾華麗的社會風(fēng)尚。建筑裝飾的題材中大量采用了“二龍戲珠”、“鳳凰牡丹”、“五福捧壽”、“加官進(jìn)爵”、“金玉滿堂”等各種吉祥如意圖案紋飾，是封建社會中傳統(tǒng)倫理道德的形象反映。
1996年11月20日，周口關(guān)帝廟被國務(wù)院批準(zhǔn)為第四批全國重點文物保護單位。 
◆鄧城葉氏莊園
鄧城葉氏莊園，位于河南省周口市商水縣鄧城鎮(zhèn)境內(nèi)，距商水縣城和周口市區(qū)均16千米。從清康熙年間始，當(dāng)?shù)鼐薷坏娜~氏，歷時半個多世紀(jì)完成以三個大院為主的葉氏莊園建筑群。
鄧城葉氏莊園建筑坐北朝南，占地面積約20000平方米。以“三進(jìn)堂樓院”“五門照”“高門臺”三個大院為主，三進(jìn)院落，分前、中、后，皆硬山式。兩旁建筑較低，以突出主體。前院為四合院，有門樓、耳房、廂房及南、北樓等建筑。以三個大院為主的宏偉民間建筑群，是中國保存較為完整、建筑規(guī)模較大的清代民間莊園之一，具有重要的歷史、藝術(shù)和科學(xué)價值。
2013年3月5日，鄧城葉氏莊園被中華人民共和國國務(wù)院公布為第七批全國重點文物保護單位。 
◆太昊陵廟
太昊陵廟，位于河南省周口市淮陽區(qū)中華太昊伏羲始祖圣地旅游區(qū)內(nèi)，始建于明正統(tǒng)年間，是為紀(jì)念三皇之首太昊伏羲氏而修建的陵廟合一的大型古建筑群，是中國十八大名陵之一。
太昊陵廟占地面積875畝，南北長750米，分外城、內(nèi)城、紫禁城三道皇城。從南至北的中軸線上依次為渡善橋、午朝門、道儀門、先天門、太極門、統(tǒng)天殿、顯仁殿、太始門、八卦壇、太昊陵墓、蓍草園。太昊陵廟以先天八卦數(shù)理興建，是中國帝王陵廟中大規(guī)模宮殿式古建筑群之孤例。
1996年11月20日，太昊陵廟被中華人民共和國國務(wù)院公布為第四批全國重點文物保護單位。
【本地特產(chǎn)】
1.黃金瓜
學(xué)術(shù)名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜，因色澤金黃而得名為黃金瓜。黃金瓜外表美觀，顏色鮮艷，香氣濃郁，內(nèi)含多種維生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆.
2.棗
西華縣田口鄉(xiāng)地處黃泛區(qū)腹心，田口鄉(xiāng)棗品種以灰棗、雞心棗為主�；覘椨纸写髼棧麑嵵械却笮�，呈長圓錐形，果皮棕紅色，果肉厚，質(zhì)脆，汁少味甜，核小細(xì)長，品質(zhì)上等特別適合加工，優(yōu)良的鮮食、制干品種。雞心棗，又叫小棗，果實較小，呈雞心狀，果皮薄、果肉中厚，致密質(zhì)細(xì)，味極甜核較小，是優(yōu)良的制干品種。田口大棗被譽為“田口大棗，天下最好”。棗果是著名的滋補佳品，營養(yǎng)豐富，干棗含糖50%－87%。
3.逍遙胡辣湯
胡辣湯原始于明朝嘉靖年間。當(dāng)時，閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心，從一個高僧手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝，以燒湯飲之。該湯美味無窮，龍顏大喜，命名為"御湯"。明朝亡后，御廚趙紀(jì)攜帶此藥逃至逍遙（今西華縣逍遙鎮(zhèn)），將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味俱全，遂改名為"胡辣湯"。
逍遙胡辣湯的主料是：精粉、熟羊肉，配料為八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、粉條、味精、精鹽、木耳、面芡、香油、醋等...
4.周家麻花
在方圓百十里流傳著"兆豐酒，顧家饃，周家的麻花點著火"的謠諺。如今，經(jīng)營周家麻花的叫周顯章，從他曾祖父起祖輩以賣麻花為生，代代相傳至今已有100多年的歷史。
周家麻花呈金黃色，看似透明 狀。綆頭麻花象燈籠，傘形麻花似傘面。吃起來清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無怪味，用火一點便燃，長期存放不霉不軟，脆酥如初。
5.淮陽黃花菜
是國內(nèi)黃花菜系列的精品，具有濃郁的地方特色。外地（湖南、東北、山西）黃花菜產(chǎn)于山地、丘陵等貧瘠的土地上，而唯獨淮陽黃花菜產(chǎn)于平原（黃淮平原），氣候亞熱帶向暖溫帶氣候過渡，土層深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土為主，含有豐富的營養(yǎng)之素。獨特的地理自然環(huán)境造就了淮陽黃花菜獨特的品質(zhì)。其花蕾肥大，雙層6瓣，有七根金針?biāo)频幕ㄈ铮s曬后色澤金黃，菜條豐潤，油性大，彈性強，久煮不爛，鮮嫩甜脆，品質(zhì)之優(yōu)良居會國黃花菜之冠。
6.觀堂麻片
觀堂麻片是鹿邑特產(chǎn)之一，已有一百多年的歷史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成為名牌產(chǎn)品。鹿邑縣觀堂麻片,始于春秋,盛譽南唐。產(chǎn)于古代思想家道教鼻祖老子故里-河南鹿邑,其工藝考究,配方獨特,不含任何助劑和色素,屬純天然食品,口感香酥脆甜�！∮^堂麻片的主要原料是：芝麻仁、白糖和飴糖，并采用傳統(tǒng)的配料方法，制作精巧，片薄如紙，含入口內(nèi)，不嚼自化，營養(yǎng)豐富，有健脾、開胃、潤肺之功能。是饋贈親友、旅途食用、老人或兒童高級農(nóng)補品。歷年來，一直受到廣大群眾的喜愛。
【榮譽稱號】
2004年，周口被評為全國唯一的地市級“中國雜技之鄉(xiāng)”。
2017年12月24日，周口市入選2017中國特色魅力城市200強。
2019年9月20日，周口市獲得全國綠化模范單位榮譽稱號。
2019年9月23日，“2019年中國百強城市排行榜”發(fā)布，周口市排名第100。
2019年10月23日，周口市被確定為“第三批城市黑臭水體治理示范城市”。
2020年1月22日，周口市被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部命名為國家園林城市。
2020年5月18日，周口市榮獲“河南省文明城市”稱號。
2020年10月20日，周口市入選“全國雙擁模范城市”名單。
2020年12月25日，周口市被國家衛(wèi)生健康委等授予“無償獻(xiàn)血先進(jìn)�。ㄊ校┆劇薄�
2021年1月，周口市入選2018-2020周期國家衛(wèi)生城市（區(qū)）命名名單。
2022年4月19日，國務(wù)院發(fā)布批復(fù)同意建設(shè)河南周口為5個國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)之一，是河南省獲批的首個國家農(nóng)高區(qū)。
2022年11月，周口市入圍“全國數(shù)字城市百強榜”。 |
