一口咬下，艾草、筍干的香氣帶著春意在舌尖綻放。隨著春日首波青團(tuán)近期“上架”江南，引來眾多長三角年輕人交流起咬春的話題。
往年社交平臺上的青團(tuán)咸甜之爭、傳統(tǒng)與新潮餡料之辯，在今年春天顯得柔和不少，年輕人對青團(tuán)的新老面孔兼收并蓄。記者走訪南京多家新零售店看到，從豆沙、筍干、咸蛋黃流沙青團(tuán)，到巧克力脆片、榴蓮、黃金椰青團(tuán)，老傳統(tǒng)和新網(wǎng)紅各有老饕光顧。
在南京各大商超、菜市場，江南人偏愛的香椿頭、薺菜頭、草頭、豌豆頭、菊花腦等野菜時(shí)蔬，以及鰣魚、河豚等時(shí)令水產(chǎn)，紛紛占據(jù)了顯要位置。
被視為春菜“四大金剛”的香椿、蠶豆、雷筍、春韭，依舊是滬蘇浙食客解“春饞”的主角。受天氣影響，今年春菜集中上市時(shí)間有所延遲。“香椿保持著較高的價(jià)格，香氣濃郁的紅油香椿價(jià)格更高，但不乏嘗鮮客。”叮咚買菜春菜商品開發(fā)負(fù)責(zé)人介紹。
從想嘗就嘗，到說走就走，年輕背包一族外出上春山、游春水的踏春游日漸升溫。
“我最近規(guī)劃了遍及全球的春日出游線路，有無錫的拈花灣、上海的海洋公園、云南和海南的酒店，還有泰國的出境游，待氣溫再回升些就動身。”在南京資深“驢友”金女士看來，從“打卡”知名的賞櫻小鎮(zhèn)，到旅居熱播劇中的松弛感目的地，“90后”“00后”的出行動機(jī)和選擇愈發(fā)隨機(jī)化、多元化。
徒步、露營、爬山、攀巖、釣魚，不少年輕人在戶外親近大自然，追求健康悅己的生活方式。春日的南京紫金山、梅花山等熱門踏青賞花景點(diǎn)擠滿了游客。在南京“網(wǎng)紅”鄉(xiāng)村響堂村，記者看到，雖然這里招牌的梔子花還沒盛開，已有年輕游客組團(tuán)前來，在青山綠水的環(huán)抱中扎帳篷、放風(fēng)箏、烤紅薯，享受山谷里的慢時(shí)光。
“食住行游購?qiáng)剩喝罩械膼偧菏较M(fèi)進(jìn)一步帶動了文旅業(yè)供給細(xì)分、服務(wù)升級，為市場提供了融融暖意與活力。”美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
