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一碗甘肅天水麻辣燙:裝著一座城的“滾燙”

2024-03-19 14:32:19      來源:新華網(wǎng)

“香迷糊了!”“被饞哭了!”最近,甘肅天水麻辣燙火爆出圈,引來眾多網(wǎng)友點(diǎn)贊刷屏。一些“熱心食民”開啟走胃旅行:為了一碗麻辣燙打卡一座城。

裹上醬汁的手搟粉,配上靈魂的“甘谷辣椒”,是這碗麻辣燙的特別之處。但吸引大家跑這么遠(yuǎn)的,除了“舌尖上的誘惑”,還有一座城的“滾燙”。

“滾燙”的,是人們對美好生活的向往。

這兩天,天水大街小巷的麻辣燙店門口排起“長龍”,里三層、外三層,相當(dāng)壯觀。

這場面,我們再熟悉不過。淄博燒烤火了,大家紛紛“進(jìn)淄趕烤”;村超火了,不少人涌入鄉(xiāng)村;“爾濱”火了,大量游客相約打卡……

一頓美食、一場“土味”比賽、一段冰雪奇緣,為什么令人心向往之?正是這些市井百態(tài)、尋常煙火,讓人們看到熱氣騰騰的生活,感到治愈心靈的力量。大家追求心中的“詩和遠(yuǎn)方”,參與體驗(yàn)各地的風(fēng)土人情,發(fā)現(xiàn)美好,分享快樂,充滿對美好生活的向往。

“滾燙”的,是當(dāng)?shù)責(zé)崆楹每偷膽B(tài)度。

本地網(wǎng)友熱情“安利”家鄉(xiāng),機(jī)場、車站有車輛免費(fèi)接送游客……為了招待好游客,天水人以熱情回饋熱情。

一座城的熱情好客,體現(xiàn)在花式“寵”客,也體現(xiàn)在雪中送炭。還記得那個風(fēng)雪瓜州夜,瓜州人打開家門、鋪上床墊、燒熱灶火,溫暖了意外滯留的陌生旅客,讓全國人民看到滿滿誠意。很多網(wǎng)友說,想去瓜州走一走,感受當(dāng)?shù)?ldquo;掏心掏肺”的實(shí)在。

俗話說“金杯銀杯不如好口碑”,游客的好口碑就是一塊“金字招牌”。好口碑來自熱情好客的態(tài)度,來自細(xì)致周到的服務(wù)。把保障做到前面,將服務(wù)落實(shí)落細(xì),讓游客舒心又安心,是在為文旅上分,更是為城市形象加分。

“滾燙”的,是各地推動文旅發(fā)展的火熱勁頭。

一碗麻辣燙把游客領(lǐng)進(jìn)門,接下來的考題是如何讓影響力持續(xù)釋放。天水不僅有美食,還有8000多年的文明起源史,有華夏人文始祖伏羲誕生地、三國古戰(zhàn)場、“東方雕塑陳列館”麥積山石窟等豐富的文化資源。

麻辣燙走紅,是擴(kuò)大城市知名度的難得機(jī)遇,不僅考驗(yàn)服務(wù)水平和保障能力,也考驗(yàn)城市如何依托“爆點(diǎn)”延展打造消費(fèi)新增長點(diǎn)。

近日,天水召開“天水麻辣燙”服務(wù)保障工作推進(jìn)會議,強(qiáng)調(diào)增加旅游供給,提升服務(wù)品質(zhì),全力打造消費(fèi)新熱點(diǎn)、新場景,讓“小資源”持續(xù)釋放“大效應(yīng)”。

從“爾濱”的雪花到上海的“繁花”,從淄博的燒烤到天水的麻辣燙,火爆全網(wǎng)的“頂流”層出不窮。為了接住“潑天富貴”,各地紛紛放大招、亮絕活,展示出推動文旅、提升消費(fèi)的火熱勁頭。

有了這股子勁頭,充分挖掘自身特色,扎扎實(shí)實(shí)完善產(chǎn)品和服務(wù),“網(wǎng)紅”城市點(diǎn)點(diǎn)滴滴的努力,將匯成發(fā)展的良好勢頭。

[責(zé)編:金華]

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