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永泰縣，簡稱樟，雅稱永陽，是全國生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)縣、水土保護(hù)生態(tài)修復(fù)試點(diǎn)縣、水電農(nóng)村電氣化縣，福建省林業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)縣，福建省10大旅游重點(diǎn)縣之一，素有“福州后花園”、“中國李果之鄉(xiāng)”、“中國建筑之鄉(xiāng)”、“中國武術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國溫泉之鄉(xiāng)”、“中國優(yōu)秀旅游縣”等美譽(yù)。永泰縣位于福州市西南部，東鄰福清市、閩侯縣、西界德化縣、尤溪縣，南連莆田市、仙游縣，北接閩清縣�？偯娣e2241平方公里。人口35萬人(2006年)。
行政區(qū)劃
永泰縣轄9個(gè)鎮(zhèn)、12個(gè)鄉(xiāng)：
鎮(zhèn)：樟城鎮(zhèn)、嵩口鎮(zhèn)、梧桐鎮(zhèn)、葛嶺鎮(zhèn)、城峰鎮(zhèn)、清涼鎮(zhèn)、長慶鎮(zhèn)、同安鎮(zhèn)、大洋鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：塘前鄉(xiāng)、富泉鄉(xiāng)、嶺路鄉(xiāng)、赤錫鄉(xiāng)、洑口鄉(xiāng)、蓋洋鄉(xiāng)、東洋鄉(xiāng)、霞拔鄉(xiāng)、盤谷鄉(xiāng)、紅星鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)、丹云鄉(xiāng)
歷史沿革
早在新石器晚期，就有人類在本土活動(dòng)，這是形成永泰縣土著民族的基礎(chǔ)。東晉“永嘉之亂”，衣冠南渡遷入永泰縣，人口逐漸繁衍增多。唐代建縣前設(shè)永泰鎮(zhèn)，鎮(zhèn)址大樟。建縣之后縣名永泰，雅稱永陽。北宋崇寧元年（1102年），因避哲宗陵諱改名永福縣。元、明、清一直沿用。民國3年（1914年），因與廣西省永�？h重名，又恢復(fù)舊名永泰縣。
本縣隸屬各代不同，唐屬長樂郡。閩王延政，改屬東都。宋屬福州。元屬福建行省福州路。明清屬福建省福州府。民國3年廢府屬東路道；同年改屬閩海道；16年道廢直屬省轄；23年屬第一行政督察區(qū)；24年改屬第二行政督察區(qū)；32年復(fù)歸第一行政督察區(qū)管轄。建國初期屬閩侯專署；1957年至1959年改屬晉江專署；1960年又歸閩侯專署；1971年至1983年屬莆田地區(qū)；1983年4月起改屬福州市。
青云山云天石廊
自然環(huán)境
永泰縣由于中生代侏羅紀(jì)和白堊紀(jì)早先大規(guī)模火山噴發(fā)，加之造山運(yùn)動(dòng)至今的新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)，使全縣地貌作大幅度的上升和間歇上升，構(gòu)成現(xiàn)代的高峻地勢，且由西南向東北傾斜。全縣以中低山地為主，大部分地區(qū)海拔在500～1000米，高差一般在300～500米，個(gè)別達(dá)千米左右，山勢高亢。不同火山巖巖性抗風(fēng)化程度的差異，使地形多呈尖峰峭嶺，切割強(qiáng)烈，具山陡坡急的特點(diǎn)，僅大樟溪沿岸的侵入巖區(qū)和部分火山巖區(qū)呈低緩丘陵與山間侵蝕盆地展布。大致上以大樟溪為界，地勢上可分為不同的西南和東北兩部分：
西南部山勢高大雄偉，千米山峰連綿不絕，斷裂面、深切谷、瀑布?jí)延^。其中洑口赤水至葛嶺、塘前的近東西向主體山脈橫亙永泰縣南部，長約100公里，寬約15公里，海拔高度自西向東起伏下降。東湖尖海拔1681.9米，為全縣最高山峰。其鄰近區(qū)域在縣內(nèi)山勢最為高大雄偉，群山海拔常在1100～1400米，向北延伸的蓋洋、長慶方向山勢減緩，海拔由千米以上降至800米左右，向東的赤錫一帶山勢略緩，海拔常在600米左右。再延?xùn)|至嶺路一帶的地勢起伏上升，千米山峰連綿再現(xiàn)。沿溪流兩側(cè)高差變化大，地形陡峻，奇峰林立，懸崖、突巖、峭壁皆是，局部形似喀斯特小貌。葛嶺、塘前一帶地勢再緩，而后沒入福州平原。
氣候特征
永泰縣，常年平均氣溫在14.6～20.1攝氏度之間，自大樟溪河谷地向南北兩側(cè)山區(qū)，氣溫隨海拔高度的增加而降低，一般海拔高度每升高100米，溫度降低0.5～0.6攝氏度，相當(dāng)于向北推移60公里，其中年平均氣溫降低0.56攝氏度/100米；6～9月為0.59～0.6攝氏度/100米；1～2月為0.51攝氏度/100米；其他各月為0.53攝底度/100米～0.57攝氏度/100米。但由于地形的影響，雖海拔高相近，氣溫卻有明顯不同。如該縣西部的嵩口、長慶、梧桐一帶的氣溫比海拔高度低的葛嶺、樟城等地還高一些。河谷丘陵地區(qū)年平均氣溫在17攝氏度以上，其中梧桐、嵩口等地近20攝氏度。低、中山地區(qū)在17攝氏度以下，紫山等中山地區(qū)年平均氣溫在15攝氏度以下。梧桐與紫山兩地緯度相差很少，而年平均氣溫卻差距達(dá)5.5攝氏度。各季節(jié)的氣溫分布趨勢與年平均氣溫分布相似，實(shí)有“十里不同天”的立體氣候特征。
氣溫逐月變化基本近于周期性，以1月（或2月）為最低，月平均在5.5～11.0攝氏度。2月以后，氣溫逐月回升，上升的幅度以4月最大，達(dá)4.5攝氏度左右。至7月（或8月）氣溫上升到最高值，月平均在23.0～29.0攝氏度。8月以后，氣溫逐漸下降，以10～11月降溫最為劇烈，平均達(dá)4.5攝氏度左右。以樟城和盤谷資料為例，1月為最低值，月平均氣溫分別為10.2攝氏度和6.7攝氏度；7月最為最高值，月平均氣溫分別為35.5攝氏度和24.40攝氏度（見曲線圖）。諺語“冷在三九，熱在三伏”，就概括了氣候上的寒暑所在。
永泰縣全年降水量在1400～2000毫米之間，溪谷低丘向高山遞增。西部的嵩口、長慶、洑口等地在1500毫米以下，1967年嵩口年雨量僅為1012.3毫米，是該縣的少雨量地區(qū)。東北部的白云、丹云等地，年雨量達(dá)1700毫米多。東南部的二樓，年雨量達(dá)到1800毫米以上，是該縣雨量較多的地區(qū)。白云最大年際差值達(dá)1536.1毫米；樟城的年際差也達(dá)779.1毫米，但多數(shù)年份雨量達(dá)1200～1800毫米之間。
物產(chǎn)資源
截止2009年，水能蘊(yùn)藏量和人均占有地表水居全省之冠。水電開發(fā)潛力巨大，可開發(fā)水電裝機(jī)容量51萬千瓦，其中大樟溪干流已規(guī)劃7級(jí)，裝機(jī)容量27萬千瓦。地?zé)崴惓Ｃ娣e達(dá)2.8平方公里，水溫高、水質(zhì)好，自冒水溫多在30-70℃，最高達(dá)83℃，日出水量可達(dá)3000多噸。已發(fā)現(xiàn)或初步探明儲(chǔ)量的金屬礦和非金屬礦有金、銀、鉬、鋅、紫砂土、高嶺土等10多種。
經(jīng)濟(jì)建設(shè)
2008全年生產(chǎn)總值39.13億元，增長11.3%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值16.63億元，增長5.3%；第二產(chǎn)業(yè)增加值9.33億元，增長18.3%；第三產(chǎn)業(yè)增加值13.17億元，增長18.7%。財(cái)政總收入1.69億元，增長26.3%，其中地方級(jí)財(cái)政收入1.04億元，增長26.9%。金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)存款余額21.75億元，增長3.6%，其中城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額17.55億元，增長2.4%；各項(xiàng)貸款余額9.73億元，增長8.3%。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資9.16億元，增長34.9%。社會(huì)消費(fèi)品零售總額13.98億元，增長16.1%。堅(jiān)持對(duì)外開放，新批合同外資780萬美元，增長173.7%；實(shí)際利用外資577.65萬美元，增長67.4%；出口總值（海關(guān)口徑）730.45萬美元，增長105.2%；內(nèi)資實(shí)際到資2.61億元，增長30.9%。
2008年，永泰縣建筑業(yè)全年完成產(chǎn)值42.03億元，增長26.6%，其中：省外19.03億元，增長21.7%，占建筑業(yè)產(chǎn)值的45.3%。建筑業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)入庫稅收4867.75萬元，增長44.45%。推進(jìn)全國水電農(nóng)村電氣化縣建設(shè)，全面完成小水電清理整頓工作。界竹口電站主體工程完成90%以上，進(jìn)入安裝工程階段；白云抽水蓄能電站已與福建投資開發(fā)總公司簽訂開發(fā)意向書，并完成預(yù)可研招標(biāo)工作。全年完成水電投資2.01億元，增長11.3%；在建電站11座，裝機(jī)容量7.66萬千瓦。全年發(fā)電量5.17億千瓦時(shí)，發(fā)電產(chǎn)值1.03億元。
2008全年完成工業(yè)總產(chǎn)值21.22億元，增長26%，其中規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值14.98億元，增長38.9%。年產(chǎn)值千萬元以上的企業(yè)33家，比上年增加12家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值13.63億元，增長39.9%。不銹鋼制品、烤鰻加工、工藝品制造、電力生產(chǎn)供應(yīng)、紡織服裝等5個(gè)行業(yè)增長速度較快，成為永泰縣工業(yè)主力。福建深納生物工程有限公司和福州環(huán)天燃料科技有限公司被認(rèn)定為第48批福建省高新技術(shù)企業(yè)，填補(bǔ)了永泰縣高新技術(shù)企業(yè)的空白。
2008年，全縣完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值26.67億元，增長6.1%。全年糧食播種面積2.12萬公頃，總產(chǎn)11.44萬噸。實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，畜牧、水產(chǎn)、林竹、果茶、蔬菜、食用菌等六大特色產(chǎn)業(yè)朝著優(yōu)質(zhì)化、區(qū)域化、規(guī)�；较虬l(fā)展。全縣名、特、優(yōu)水果種植面積0.2萬公頃。李果種植面積0.8萬公頃，產(chǎn)量3.8萬噸；青梅種植面積0.33萬公頃，產(chǎn)量1.55萬噸；蔬菜種植面積1.18萬公頃，產(chǎn)量28.12萬噸；茶葉生產(chǎn)面積0.2萬公頃，產(chǎn)量0.30萬噸；食用菌生產(chǎn)5000萬袋，產(chǎn)量3.59萬噸。農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)試點(diǎn)穩(wěn)步實(shí)施。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)加快，大洋龍?zhí)┦卟擞邢薰疚骷t柿種植基地列入省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，有機(jī)梅、芙蓉李、白色金針菇、白云檳榔芋等生產(chǎn)項(xiàng)目列入福州市首批16個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化綜合示范區(qū)項(xiàng)目。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)步推進(jìn)，培育市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)11家。品牌農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，取得有機(jī)食品認(rèn)證1個(gè)，綠色食品認(rèn)證2個(gè)，無公害認(rèn)證3個(gè)；4家茶葉精制廠和3家蜜餞企業(yè)通過QS認(rèn)證；順達(dá)食品公司“李都”牌蜜餞獲福建省著名商標(biāo)，“永泰李干”列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。先后組建5家農(nóng)民專業(yè)合作社，永泰藍(lán)豐高蓋山農(nóng)民蔬果專業(yè)合作社為福州市首家。
2008年，永泰縣成功創(chuàng)建全市第一個(gè)、全省第五個(gè)“中國優(yōu)秀旅游縣”，被評(píng)定為“福建省最佳旅游目的地”。首次在嵩口鎮(zhèn)舉辦“中國永泰趕墟節(jié)”。青云山入選“福州十大名片”。旅游配套設(shè)施逐步完善，御溫泉酒店建成并對(duì)外營業(yè)；大樟溪休閑娛樂中心部分項(xiàng)目已對(duì)外營業(yè)；彌勒之里理療中心項(xiàng)目已開工建設(shè)；部分景區(qū)周邊開辦了多家農(nóng)家飯店。全年全縣接待游客93.8萬人次，增長38.8%；旅游業(yè)總收入2.78億元，增長43.3%。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展
永泰水資源豐富，開發(fā)潛力大。大樟溪在境內(nèi)流長127公里，流域面積1786平方公里，年徑流量40.3億立方米，可開發(fā)水能72萬千瓦。永泰的水利工程可追溯到宋乾道年間，系農(nóng)民自修自用。樣式有山塘、旱池、陂渠等。但工程小，受益面積少，抗旱能力差。中華人民共和國成立后，積極組織農(nóng)民興建蓄引水工程，陸續(xù)建成了尖山水庫、先進(jìn)水庫、頂隔水庫、大喜水庫、白云水庫、汪洋水庫、方廣水庫、丘洋水庫等和灌溉面積達(dá)千畝以上的東升渠、翻身渠、高湖渠、環(huán)山圳等，還建起了一批水泵站。在興修水利工程的同時(shí)，積極利用水能資源發(fā)展水電事業(yè)，1957年建成第一個(gè)水電站——梧桐水電站。1994年全縣有水庫76座，引水工程5117個(gè)，其中蓄水百萬畝以上的水庫10座，10萬畝以上的水庫33座，還有機(jī)灌站、電灌站等，有效灌溉面積達(dá)17.54萬畝。全縣有水電站160多座，裝機(jī)容量達(dá)5.03萬千瓦，其中1000千瓦以上電站的6座，500～1000千瓦水電站8座，100～500千瓦電站22座。
永泰山場遼闊，森林資源豐富，是福建省重點(diǎn)林區(qū)。林木除杉、松、竹外，還有眾多種類的雜木和許多古稀珍樹。從50年代中期到60年代初期，國家曾在洑口、嵩口、梧桐等地建立國營采伐場，實(shí)行合理采伐。但“大躍進(jìn)”、“文化大革命”期間出現(xiàn)全縣性嚴(yán)重的濫伐，致使森林遭到嚴(yán)重的破壞。1973年國家撥巨資在丹云大湖辦國營林場，營造速生林。1975年全縣有集體林場24個(gè)、國營林場1個(gè)。1987年全縣林木蓄積量為534.7萬立方米，有林地面積為164.4萬畝，森林覆蓋率為54%。90年代后，森林得到較好的保護(hù)，1994年林木蓄積量為479萬立方米，有林地面積為222萬畝，森林覆蓋率為72.2%，林業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1.06億元。
城市建設(shè)
2008年，永泰縣完善41個(gè)“雙百工程”示范村和整治村新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃。“雙百工程”試點(diǎn)村共新建住房863幢，完成造福搬遷139戶620人。完成20個(gè)行政村通水任務(wù)，被列為福建省第五批初級(jí)水利化縣。農(nóng)村公路建設(shè)取得歷史性突破，全縣254個(gè)行政村實(shí)現(xiàn)“村村通”水泥路，總里程達(dá)739.5千米，總投資2.65億元。農(nóng)村戶用沼氣池建設(shè)年度任務(wù)450口全部完成；“家園清潔”行動(dòng)15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)155個(gè)村通過驗(yàn)收，嵩口鎮(zhèn)被列為全省示范鎮(zhèn)。132個(gè)行政村村部建設(shè)全面完成。新建行政村水泥籃球場17個(gè)、體育健身路徑15條。舉辦新型農(nóng)民科技培訓(xùn)495期，開展農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移“陽光工程”培訓(xùn)1006人。
2008年，永泰縣按照省會(huì)中心城市“后花園”的定位，高起點(diǎn)進(jìn)行城市總體規(guī)劃修編，完成路網(wǎng)框架規(guī)劃和人口用地專項(xiàng)規(guī)劃，編制了縣域城鎮(zhèn)體系規(guī)劃、燃?xì)庖?guī)劃、城區(qū)住房建設(shè)規(guī)劃。舊城改造和新區(qū)建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，吉祥小區(qū)、泰盛名居、永福廣場、鴻景家園、北門閩峰小區(qū)、建工影劇院等地塊開發(fā)建設(shè)加緊進(jìn)行。城區(qū)市容市貌、交通秩序等綜合整治成效明顯，拆除違規(guī)建筑68座、違章搭蓋28處；新鋪設(shè)人行道3305平方米，修復(fù)破損路面845平方米；新增綠地面積5300平方米；增設(shè)縣公路收費(fèi)站至城峰工業(yè)區(qū)路燈，更新江濱路路燈；組建龍翔客運(yùn)出租車公司，城區(qū)全面布設(shè)交通標(biāo)識(shí)，重要路段設(shè)置交通減速帶。向福永高速公路線路走向規(guī)劃及工程預(yù)可方案已通過審查。
2008年，永泰縣城鎮(zhèn)居民醫(yī)保工作全面啟動(dòng)。新農(nóng)合行政村覆蓋率達(dá)100%，參合農(nóng)民23.7萬人、參保率81.81%。實(shí)施省市農(nóng)村困難家庭醫(yī)療救助辦法，為城鄉(xiāng)困難群體提供就業(yè)、就學(xué)和生活援助。實(shí)施“白內(nèi)障復(fù)明工程”，使78名患者重見光明。初步建立城鎮(zhèn)廉租住房制度，按規(guī)定要求推進(jìn)經(jīng)濟(jì)適用房建設(shè)。妥善解決農(nóng)民工子女進(jìn)城入學(xué)問題，城區(qū)學(xué)校共接納農(nóng)民工子女2613人。全縣新增就業(yè)崗位3062個(gè)，解決“零就業(yè)”家庭就業(yè)229戶266人，下崗失業(yè)人員再就業(yè)146人，解決農(nóng)村貧困家庭“一戶一就業(yè)”192人，轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力5390人，開展職業(yè)技能培訓(xùn)1210人次。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入10665元，農(nóng)民人均純收入4615元，分別增長24.5%、12.3%。
文教衛(wèi)生
2008年，永泰縣教育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。16個(gè)農(nóng)村中小學(xué)危房改造項(xiàng)目部分竣工，15個(gè)農(nóng)村中心小學(xué)寄宿制學(xué)校建設(shè)全部完成。被授予“首批福建省讀書援助示范縣”。以優(yōu)良成績通過省、市對(duì)縣教育督導(dǎo)評(píng)估驗(yàn)收。組織實(shí)施科技項(xiàng)目省級(jí)1項(xiàng)、市級(jí)7項(xiàng)、縣級(jí)21項(xiàng)。永泰三中科技實(shí)踐活動(dòng)課題《保護(hù)名山室研究》獲得第二十二屆全國青少年科技創(chuàng)新大賽二等獎(jiǎng)。椽板龍、紙獅、虎尊拳、安海拳成功申報(bào)為福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。嵩口鎮(zhèn)被評(píng)為省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)。完成長慶、蓋洋、嶺路3所鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院門診樓建設(shè)。全面啟動(dòng)免費(fèi)婚檢服務(wù)，恢復(fù)婚檢以來全縣婚檢率達(dá)85%。組隊(duì)參加第六屆全國“武術(shù)之鄉(xiāng)”武術(shù)比賽，獲得一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)各2項(xiàng)；人口自然增長率為4.55‰，通過了省計(jì)生工作年檢。
永泰一中是一所創(chuàng)辦于1902年的百年老校。她坐落于永泰縣城龍峰山麓，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，人才輩出。校園松樟交柯，綠蔭成片，因勢矗立，錯(cuò)落有致。如果說參天的古木和掩映其間的古舊門房見證了城中創(chuàng)辦以來的育才輝煌，那么雄踞于校園之巔的百年校慶獻(xiàn)禮建筑——科學(xué)樓則展現(xiàn)著當(dāng)今一中的辦學(xué)風(fēng)采。多年來，永泰一中堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，全面貫徹黨的教育方針，努力實(shí)施素質(zhì)教育，深化教育教學(xué)改革，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，創(chuàng)辦以來，為社會(huì)輸送了三萬多名優(yōu)秀畢業(yè)生。1978年學(xué)校被認(rèn)定為莆田地區(qū)重點(diǎn)中學(xué)，1981年被認(rèn)定為省重點(diǎn)中學(xué)1992年被定級(jí)為省三級(jí)達(dá)標(biāo)校，2004年5月升格為省二級(jí)達(dá)標(biāo)學(xué)校，自1993年以來連續(xù)被授予第五、六、七、八屆省文明學(xué)校，2000年以來連續(xù)被評(píng)為第二、三屆省警民共建先進(jìn)單位。
赤壁生態(tài)景區(qū)
旅游景點(diǎn)
城東南塔山公園有烈士墓、聯(lián)奎塔。蓋洋赤嶺風(fēng)雅清幽的闇亭寺景區(qū)，千峰聳立，別具特色。白云鄉(xiāng)姬巖（雞巖）濃蔭覆翠，云霧繚繞。樟洋棋桿院里村高蓋山（名山室）有紫蓋峰、龍嶺池、飛升臺(tái)諸勝。葛嶺方廣巖有天泉閣、玉泉洞、“一片瓦”、脫凡樓等景，為閩山勝地。名勝古跡還有城峰太原灘唐代石刻“清流戲鳳”，赤錫溪門桃源洞，嶺路青云山青龍瀑布、狀元洞、水簾宮、八仙崖、云天石廊、玉女相思巖、鯉魚潭、神谷、天池（古火山口），塘前小雄溪龍?zhí)镀俨肌佸\灘、莒溪尺五樓，嵩口壽春寺、德星樓、祭門司遺址、林帶溪石刻，梧桐教忠寺、巖侖洞、宋狀元鄭僑墓，樟城重光寺，富泉力華瑞應(yīng)寺，同安鳳凰寺、清涼白鶴仙山、極樂寺，長慶下祭寺（能仁寺）、文昌閣（奎光閣）、龍門石刻。
赤壁景區(qū)占地23平方公里，計(jì)劃投資1億元，目前已投入4000多萬元。赤壁溪貫穿景區(qū)全境，共有九十九彎、八十八曲，溪水清澈見底，森林植被完好，瀑布凌空飛瀉，奇峰千姿百態(tài)，石龍蜿蜒盤旋，石柱直插云霄。景區(qū)內(nèi)有紅豆杉、柳杉王、刺桫欏群等珍稀植物，還有山羊、穿山甲、短尾猴等野生動(dòng)物。
特色產(chǎn)品
永泰特產(chǎn)主要有永泰芙蓉李、青梅、柿子、板栗、福桔、西甜瓜等水果及其產(chǎn)品，此外香菇、綠茶、茶油、地瓜燒酒、加飯酒及竹草編、軟木畫等也極具特色。永泰蜜餞聞名遐邇，主要產(chǎn)品有李干、化核嘉應(yīng)子、蜜李餅、鹽水梅、酸梅露等。
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