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【地區(qū)概況】
惠來縣，廣東省揭陽(yáng)市轄縣，古稱葵陽(yáng)，地處廣東省東南部，位于東經(jīng)東經(jīng)22°53′30″～23°11′10″，北緯115°54′55″～116°34′10″之間，東連潮陽(yáng)，西接陸豐，北鄰普寧，南瀕南海。縣境東西相距67公里，南北相距33.5公里，惠來陸地面積1253平方公里，大陸海岸線長(zhǎng)109.5公里，海域面積7689平方公里。2015年，惠來縣轄13個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)、1個(gè)華僑管理區(qū)、1個(gè)市直工業(yè)區(qū)。2017年，惠來縣人口144.69萬人，旅居港澳臺(tái)和海外僑胞20多萬人，是廣東省著名僑鄉(xiāng)。
惠來縣地處大南山南麓，枕山面海，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，全境處北回歸線以南。明嘉靖三年（公元1524年）惠來置縣后隸屬潮州府管轄至清末，新中國(guó)成立后屬汕頭市。1991年，揭陽(yáng)縣撤縣建市（地級(jí)），惠來縣從汕頭市析出，劃分給揭陽(yáng)市管轄�；輥砜h是廣東省三大荔枝主產(chǎn)區(qū)之一，2004年，惠來縣被國(guó)家林業(yè)局評(píng)為“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”，被列全國(guó)水產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)縣第59位。
【行政區(qū)劃】
惠來縣轄13個(gè)鎮(zhèn)：惠城鎮(zhèn)、隆江鎮(zhèn)、葵潭鎮(zhèn)、靖海鎮(zhèn)、神泉鎮(zhèn)、仙庵鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、前詹鎮(zhèn)、華湖鎮(zhèn)、東隴鎮(zhèn)、岐石鎮(zhèn)、鰲江鎮(zhèn)、東港鎮(zhèn)
【歷史沿革】
惠來縣境內(nèi)古為百越之地。秦漢時(shí)，為南海郡博羅、揭陽(yáng)轄地。東晉咸和六年（331年），海寧縣始建。在南�？|部析出東官郡，揭陽(yáng)縣地屬焉。同時(shí)析揭陽(yáng)縣為海陽(yáng)縣（今潮安）、潮陽(yáng)縣（今潮陽(yáng)、潮南）、海寧縣（今惠來西部）、綏安縣。義熙九年（413年），在東官郡東部析出義安郡，下轄海陽(yáng)縣、潮陽(yáng)縣、海寧縣、綏安縣、義招縣。唐武德四年（621年），義安郡再改稱潮州，海寧縣并入潮陽(yáng)縣。明嘉靖三年（公元1524年）置縣，嘉靖四年（1525年）建城，得名惠城，因其地處葵嶺東南，故又稱葵陽(yáng)。嘉靖三十二年（1553年），又割入靖海千戶所。置縣后隸屬潮州府管轄至清末。民國(guó)時(shí)期（1912年-1949年），先后屬?gòu)V東都督府、巡按使潮循道、東江行政委員公署、東區(qū)綏靖委員公署、廣東省第五、第七區(qū)行政督察專員公署。
1949年5月20日，惠來全境解放，同年8月，成立惠來縣人民政府。1958年12月10日，撤銷惠來縣建制，與普寧縣合并。1959年4月，將惠來縣紅江公社橫山等10村，劃歸陸豐縣。1961年3月，恢復(fù)惠來縣建制，隸屬汕頭地區(qū)行政專員公署。1983年，實(shí)行市管縣體制，惠來縣屬汕頭市。1991年，揭陽(yáng)縣撤縣建市（地級(jí)），惠來縣從汕頭市析出，劃分給揭陽(yáng)市管轄至今。
【人口特征】
人口
2014年，惠來縣總戶數(shù)為256839戶，總?cè)丝?399758人，比上年末增加46475人；全縣非農(nóng)業(yè)人口348501人，其中實(shí)有非農(nóng)業(yè)人口226491人；全縣當(dāng)年出生人數(shù)18256人，人口出生率13.26‰；死亡人數(shù)7661人，死亡率5.57‰；自然增長(zhǎng)人數(shù)10595人，自然增長(zhǎng)率7.7‰。年末常住人口111.6萬人，城鎮(zhèn)化率42.36%。
民族
全市漢族人口占全市總?cè)丝诘?9.5%，少數(shù)民族人口占全市總?cè)丝诘?.5%。少數(shù)民族有蒙古族、回族、藏族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、僳僳族、佤族、拉祜族、水族、納西族、仫佬族、羌族、毛南族、維吾爾族、白族、畬族、高山族、景頗族、土族、布朗族、撒拉族、門巴族、仡佬族、怒族、俄羅斯族、保安族、鄂倫春族、赫哲族等38個(gè)。全市少數(shù)民族人口中，以壯族居大多數(shù)，其次是瑤族。主要分布在平定、文樓和合江鎮(zhèn)。
語言
化州市居民使用的語言主要為化州白話和化州涯話兩種漢語方言�；莅自拰俑呃紫祷浾Z，是市內(nèi)分布最廣、使用人數(shù)最多的方言，使用該種語言的居民約占全市總?cè)丝诘?0%，主要分布在市內(nèi)的南部、東部和北部各鎮(zhèn)村�；菅脑拰倏图艺Z系統(tǒng)，使用該種語言的居民約占全市總?cè)丝诘?0%，集中分布在市內(nèi)西部的蘭山鎮(zhèn)、中垌鎮(zhèn)和西南部的新安鎮(zhèn)。平定鎮(zhèn)、文樓鎮(zhèn)、合江鎮(zhèn)、官橋鎮(zhèn)等部分鎮(zhèn)的居民則同時(shí)使用化州白話、化州涯話兩種語言。
【地理環(huán)境】
位置境域
惠來縣地處廣東省東南部，位于東經(jīng)22°53′30″～23°11′10″，北緯115°54′55″～116°34′10″之間，東連潮陽(yáng)，西接陸豐，北鄰普寧，南瀕南海�？h境東西相距67公里，南北相距33.5公里，全縣陸地面積1253平方公里。
地形地貌
惠來縣境在元古代震旦紀(jì)（距今19億～5.7億年），原是一片大海。到寒武紀(jì)（距今5.7億～5億年）早期，北半球出露了華夏古陸，縣境一部分為華夏古陸南端。至中生代侏羅紀(jì)與白堊紀(jì)之間（距今1.37億年前后），發(fā)生了劇烈的地殼運(yùn)動(dòng)——燕山運(yùn)動(dòng)，縣境形成了大小不等的背斜褶皺及向斜褶皺，伴隨大規(guī)模的巖漿巖入侵，出露了以西東走向?yàn)橹鞯纳降亍⑶鹆�。沿海地帶也由原來的深海升為淺海，歷經(jīng)數(shù)百萬年的沖積而形成一塊塊的海濱平原。
氣候特征
惠來縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，全境處北回歸線以南。1979～2004年，年平均氣溫22.1℃，年平均日照1927.8小時(shí)，年平均相對(duì)濕度79%�？h境雨量充沛，年平均降雨量1745毫米�；輥砜h夏季長(zhǎng)，秋季短，日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)，季節(jié)性不明顯。2015年，惠來縣主要天氣特點(diǎn)：降水偏多、氣溫偏高，臺(tái)風(fēng)影響嚴(yán)重。全年雨量2681.3毫米，比歷年平均偏多51%。年平均氣溫22.7℃，比歷年偏高0.5℃；年極端最低氣溫7.0℃，極端最高氣溫37.0℃。年雷暴日數(shù)65天。
水系
惠來縣境內(nèi)河流多，流域面積100平方公里以上有5條，分別是龍江、螺溪、雷嶺河、鰲江、獅石湖；100平方公里以下河流有銘湖溪、溪東溪、大潭水、赤澳水、東鋪水，河流短促，獨(dú)流入海。流域總面積1253平方公里。
【經(jīng)濟(jì)概況】
2015年，惠來縣地區(qū)生產(chǎn)總值242.33億元，增長(zhǎng)7.1%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值52.09億元，增長(zhǎng)5%；第二產(chǎn)業(yè)增加值137.03億元，增長(zhǎng)7.1%；第三產(chǎn)業(yè)增加值53.22億元，增長(zhǎng)9%。人均地區(qū)生產(chǎn)總值2.17萬元。
2014年，惠來縣完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值70.0284億元，增長(zhǎng)4.8%；實(shí)現(xiàn)增加值50.0288億元，增長(zhǎng)5.5%。全縣糧食播種面積54.21萬畝，總產(chǎn)量62.09萬噸，增長(zhǎng)0.98%。蔬菜播種面積20.2萬畝，總產(chǎn)量49.77萬噸，下降2.4%。水果種植面積37.36萬畝，總產(chǎn)量14.44萬噸，增長(zhǎng)7.2%。
2014年，惠來縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值116.5600億元，增長(zhǎng)13.0%；產(chǎn)品銷售率達(dá)99.98%，同比提高0.2個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)利稅總額40.8500億元，增長(zhǎng)19.1%；單位工業(yè)增加值能耗0.4071噸標(biāo)準(zhǔn)煤/萬元，下降16.3%。
2014年，惠來縣交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和郵政業(yè)增加值3.1119億元，增長(zhǎng)11.1%。全縣共接待游客327.4萬人次，旅游收入7.43億元，均比增17%。年末金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)存款余額172.4520億元，增長(zhǎng)24.9%，其中儲(chǔ)蓄存款余額122.4099億元，增長(zhǎng)20.9%；各項(xiàng)貸款余額71.0016億元，增長(zhǎng)58.6%。
【社會(huì)事業(yè)】
科技
2014年，惠來縣科學(xué)技術(shù)經(jīng)費(fèi)支出1126萬元，增長(zhǎng)10.7%。全縣申報(bào)省、市科技計(jì)劃8項(xiàng)目，其中省級(jí)4項(xiàng)、市級(jí)4項(xiàng)；全縣獲得國(guó)家授權(quán)專利165件，其中發(fā)明專利2件、實(shí)用新型專利39件、外觀設(shè)計(jì)專利124件。
教育
2014年，惠來縣有普通中學(xué)37所，小學(xué)250所；在校學(xué)生人數(shù)166401人，其中高中在校學(xué)生數(shù)24316人，初中在校學(xué)生數(shù)45473人，小學(xué)在校學(xué)生數(shù)96612人；專任教師數(shù)9490人，其中普通中學(xué)專任教師數(shù)4016人，小學(xué)專任教師數(shù)5474人。靖海鎮(zhèn)、東埔農(nóng)場(chǎng)順利通過省教育強(qiáng)鎮(zhèn)的督導(dǎo)驗(yàn)收。
文化
2014年，惠來縣有劇場(chǎng)、影劇院2個(gè)，公共圖書館圖書總藏量9.5萬冊(cè)。全年廣播電視臺(tái)共播出新聞及專題2559條，申報(bào)省級(jí)非遺項(xiàng)目2個(gè)、市級(jí)非遺項(xiàng)目4個(gè)。積極開展群眾性文娛活動(dòng)，共開展“鄉(xiāng)鄉(xiāng)樂起來”群眾文化活動(dòng)105場(chǎng)；成功舉辦“惠來·回來·會(huì)來”—攝影作品展覽活動(dòng)暨《惠來·回來·會(huì)來》畫冊(cè)首發(fā)式及“我們的中國(guó)夢(mèng)”文化進(jìn)惠來新春公益音樂會(huì)、首屆“葵陽(yáng)書香節(jié)”等活動(dòng)。
衛(wèi)生
2014年，惠來縣有各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)476個(gè)，其中公立衛(wèi)生機(jī)構(gòu)23所，民營(yíng)醫(yī)院2家，社區(qū)（村）衛(wèi)生站（室）415個(gè)，個(gè)體診所36家；全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生技術(shù)人員數(shù)2028人。其中公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生技術(shù)人員1372人，民營(yíng)醫(yī)院衛(wèi)生技術(shù)人員107人，社區(qū)（村）衛(wèi)生機(jī)構(gòu)技術(shù)人員513人，個(gè)體診所技術(shù)人員36人。全縣公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師657，執(zhí)業(yè)護(hù)士487人，衛(wèi)生機(jī)構(gòu)病床位數(shù)1271張。
【交通運(yùn)輸】
深汕高速、揭惠高速、普惠高速、廈深鐵路橫貫其惠來縣境內(nèi)，有通航香港澳門等地的優(yōu)良港口靖海港，有對(duì)外開放的國(guó)家一類口岸神泉港，神泉港北距縣城區(qū)7.5公里，距臺(tái)灣高雄市216海里。西距香港125海里，東距汕頭60海里，已建5000噸位外港碼頭；靖海港為本縣直通港澳裝卸口岸；距離揭陽(yáng)潮汕機(jī)場(chǎng)約為一個(gè)小時(shí)的車程。
2014年，惠來縣完成旅客周轉(zhuǎn)量139740萬人公里，增長(zhǎng)7.3%。公路運(yùn)輸貨物周轉(zhuǎn)量157889萬噸公里，增長(zhǎng)16.5%；水運(yùn)貨物周轉(zhuǎn)量23592萬噸公里，增長(zhǎng)21.7%。
【風(fēng)景名勝】
最大的航標(biāo)塔
海上航標(biāo)燈塔。位于惠來靖海鎮(zhèn)坂美村西南石碑山岬角。初建于1882年，數(shù)建數(shù)毀。燈塔為1989年建成，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，塔高68米，塔頂燈光視24.5海里，主光燈每10秒閃動(dòng)一次，并配有雷達(dá)應(yīng)答器和無線電導(dǎo)航系統(tǒng)等設(shè)備，是中國(guó)16個(gè)導(dǎo)航臺(tái)中最高者，有“亞洲第一航標(biāo)塔”之稱。
葵潭大庚園
葵潭大庚園位于葵潭鎮(zhèn)324國(guó)道北側(cè)，由中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、世界文化藝術(shù)研究中心會(huì)員、中國(guó)古建筑專家薛福鑫主持設(shè)計(jì)。大庚園占地面積16800平方米。
赤松觀龍藏洞
赤松觀龍藏洞在廣東省揭陽(yáng)市惠來縣惠城鎮(zhèn)西北8公里處，有一條羊腸小道通往古昔一仙廟，世稱“龍藏洞”。
葵潭世鏗院
世鏗院位于惠來縣葵潭鎮(zhèn)玄武社區(qū)，由林世鏗投資興建。世鏗院分前后兩部分。前部分有石雕九龍吐珠，四周規(guī)模壯觀的280幅大理石碑林，雕刻著葉選平、馬萬琪、啟功、沈鵬、孫軼青、關(guān)山月等全國(guó)各地以及港、澳、臺(tái)地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、名人名家無償贈(zèng)送的278幅丹青墨寶，該院收藏名書名畫共500多幅。后部分主建筑九院合一。
海角甘泉
海角甘泉位于神泉鎮(zhèn)區(qū)東南角，宋時(shí)是海灘上一個(gè)淡水泉眼，明時(shí)砌成泉井。清乾隆間知縣王瑋在井旁建亭，將蘇福獨(dú)聯(lián)刻在亭柱上，并樹碑撰文。清代歌詠神泉詩(shī)中有“天涯有奇景，海角出甘泉”的句子，因而產(chǎn)生了“海角甘泉”的雅稱。
黃光山佛光寺
惠來縣黃光山佛光寺位于惠來縣城西北方向，地處溪西鎮(zhèn)魯陽(yáng)村與曲溪村之間的群山中。清宣統(tǒng)三年（1911）桂月（農(nóng)歷八月）碑刻為“黃光山”，1997年改名為“黃光山佛光寺”。
靖海古城
靖海鎮(zhèn)地處惠來縣東南部，面臨南海，形似半島，乃粵東航海要沖，地理位置獨(dú)特，為海防前哨，屯兵要塞靖海古城，是明代嘉靖二十七年（1548）春，地方上奏朝廷，稱當(dāng)?shù)卮迕襦l(xiāng)民苦于�？転楹ΑＣ骷尉付四攴钪夹拗ň负３�，經(jīng)歷13年始成�？滴跞四辏�1699）重修，雍正五年丁未（1727）年又修。城墻周長(zhǎng)501丈，墻高1丈4尺，城墻兩邊系條石壘筑，中夯灰土�，F(xiàn)存古城墻上布滿垛口，垛上有望孔，城墻頂上有跑馬道。2010年5月，被列為廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
莊嚴(yán)禪寺
百花山莊嚴(yán)禪寺，位于惠來縣城以東三十里處周田鎮(zhèn)施家村，俗稱“百花尖”。它創(chuàng)建于宋，明、清均有葺修和擴(kuò)建，規(guī)模宏大。1983年10月被列為縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位，1988年8月被批準(zhǔn)登記開放，系嶺東名勝之一。
文昌閣塔
文昌閣塔位于惠來縣城之南，初建于明嘉靖年間，清順治時(shí)毀于火災(zāi)，康熙二十六年（1687年）知縣張秉政修閣，移北向南。乾隆二年（1737年）知縣楊宗秉于閣前祠原地建文昌閣塔三層，額曰“奎光閣”。此塔為風(fēng)水塔，屬古代磚石結(jié)構(gòu)，貝灰夯筑，狀為三層八角形，密檐式塔檐，高23米，每層皆有石柱支架，外有欄桿，內(nèi)有旋梯可上；藻井上繪有八卦圖。第三層北門上刻有清知府周碩勛“巢鳳凌云”楷書。
【民間藝術(shù)】
景屏：或稱活景、藏景、美景屏。是一種廣場(chǎng)游展式造型藝術(shù)。以戲出場(chǎng)面為內(nèi)容，人物由小童扮演，配以一定景物。真人（故叫活景）假景定格造型，構(gòu)成一定主題的景觀。游展時(shí)或配以鑼鼓八音，更具氣派，成為春節(jié)期間或盛大節(jié)日的拔尖節(jié)目。靖海鎮(zhèn)有張、林、曾三姓，以造景聞名，代代相傳。
潮州音樂：民國(guó)初期，縣內(nèi)有儒家樂社，又稱閑間、樂社，系能奏會(huì)彈之人，在工作之余，組合彈奏�？h城有“怡情社”樂班。民國(guó)三十六年（1947）又創(chuàng)“陶情社”，為精通、喜愛潮樂者聚合的小團(tuán)體，并起了積累、整理樂譜的作用。
方言歌：潮州歌冊(cè)是一種以潮汕方言為表現(xiàn)形式的敘事長(zhǎng)詩(shī)。唱歌冊(cè)時(shí)，依歌冊(cè)唱誦，歌聲悠揚(yáng)悅耳。聽者邊作手頭工作，邊聽曲文。唱歌冊(cè)只憑唱者順口朗誦，七言、五言、淺白押韻，四名一韻，無樂伴奏。
唱漁歌：漁歌內(nèi)容反映漁民生活與生產(chǎn)。1958年神泉鎮(zhèn)業(yè)余劇團(tuán)曾整理漁歌多首，其中《歌唱新漁村》曾參加汕頭地區(qū)民歌匯唱。
大鑼鼓：大鑼鼓，為惠來縣春節(jié)期間供游行表演的文娛活動(dòng)。一隊(duì)大鑼鼓的組成可多達(dá)上百人，頭尾可擺1~2華里。前有大旗招展，后有鑼鼓鏗鏘，絲竹悠揚(yáng)。大鑼鼓演出時(shí)，隊(duì)前用一根青竹掛一幅紅幡，上帖金字“國(guó)泰民安”。接著是大旗隊(duì)，肩扛大旗，一隊(duì)數(shù)十人，多者上百人、徐徐前進(jìn)。接著是以24面大鑼（有的多至32面），8付深鈸，10只海螺為主的樂隊(duì)。
鰲舞：方言稱舞鰲，鰲魚用竹、木、布扎形彩繪制成，長(zhǎng)3尺，龍頭魚身。舞者手擎鰲魚揮舞。一班有5只。在鑼鼓伴奏下，有追逐、穿花、跳徑、躍龍門、咬斗、喧春等動(dòng)作。
獅舞：方言稱舞虎獅。惠來縣春節(jié)至元宵有舞獅習(xí)慣。獅身是一幅近丈的黃布，獅尾為一大簇流芳狀的紅麻絲。舞時(shí)，一人在前舞獅頭，一人彎腰舞獅尾，按鑼鼓節(jié)拍表演。動(dòng)作神態(tài)有理毛、舔背、抓癢、瞌睡等。還有一種稱“高腳獅”，舞獅者肢踩高蹺，并增加一位戴面具的獅娘。舞獅后，有武術(shù)表演，多為南派的手拳、棍、叉、雙刀、雙锏等真功夫。有的還表演縱身串火圈的驚險(xiǎn)動(dòng)作。
龍舞：方言稱舞龍�；輥砜h舞龍，始于清咸豐年間。青山鄉(xiāng)的螃蟹村和葵潭鎮(zhèn)的長(zhǎng)春村，有舞“雙龍搶寶”的節(jié)目。光緒年間，惠城鎮(zhèn)英內(nèi)村開始組織舞龍隊(duì)，此后，每年春節(jié)期間都有舞龍。龍是用竹、木、布造形，彩繪制作，九節(jié)或十一節(jié)為一條龍，一鼓一鑼一鈸伴奏。動(dòng)作有反肚、翻滾、跳龍門、追珠等。
英歌舞：惠來英歌舞，一隊(duì)英歌大體分為剛健雄渾的扣棒為“前棚”；豐富多彩的戲曲片斷為“后柵”。集舞蹈、戲曲于一體。
【名優(yōu)特產(chǎn)】
靖海豆輯：靖海豆輯是惠來縣靖海鎮(zhèn)的知名特產(chǎn)，是以花生仁、白糖、豬油為主要原料精制而成的餅食。
隆江豬腳：屬于粵菜系。得名于其原產(chǎn)地惠來縣隆江鎮(zhèn)。隆江豬腳是當(dāng)?shù)匾坏烙忻牟穗取?/p>
酸梅蒸午魚：用新鮮酸梅浸泡鹽水，磨爛搗渣而成。抹在魚身后，魚底放幾片姜蒸熟便可。
惠來廣章：用腐竹皮把以豬肉為主要食材做成的餡料包好，放進(jìn)油鍋里炸至金黃色就可以出鍋了。
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