踏入2024年末之際，澳門新濠影匯W酒店推出一系列節(jié)慶菜單，誠(chéng)邀賓客一同體驗(yàn)濃厚的節(jié)日氣氛及無(wú)限歡樂(lè)。 從美食饗宴到精致飲品均一應(yīng)俱全，賓客可在此以別樣風(fēng)格歡度節(jié)日，迎接新年。
I. Blind Tiger 與麥卡倫攜手為節(jié)日盛典揭幕
為慶祝麥卡倫品牌成立 200周年，澳門新濠影匯W酒店特色酒吧Blind Tiger將于11月22日至23日舉行特別的“Blind Tiger X 麥卡倫盈鉆之夜”，為賓客呈獻(xiàn)麥卡倫的精湛工藝與不凡品質(zhì)。 酒店首席調(diào)酒師Samio將與來(lái)自新加坡以創(chuàng)意飲品廣為人知的Fura（2024年亞洲50家最佳酒吧之一）調(diào)酒師Sasha Wijidessa合作，匠心調(diào)制一系列限定雞尾酒，在融入可持續(xù)食材的同時(shí)，突顯麥卡倫烈酒的醇香風(fēng)味。
圖：ERROR TOMATO
圖：ERROR BEETROOT
兩位調(diào)酒師將攜手打造一系列活動(dòng)限定雞尾酒，以精湛發(fā)酵技藝制作的麥卡倫Litha的獨(dú)特風(fēng)味為亮點(diǎn)，營(yíng)造引人入勝的佳節(jié)氣氛。 酒單包括Samio 原創(chuàng)的ERROR TOMATO，結(jié)合了三種發(fā)酵番茄的風(fēng)味，重新定義番茄的風(fēng)味。 ERROR BEETROOT巧妙中和了自帶泥土芬芳的甜菜根和麥卡倫Litha的香草焦糖味，創(chuàng)造出層次豐富的飲品。 另外，Sasha將帶來(lái)特色飲品New Yuck City，以海藻、鳳梨、檸檬、葡萄柚和白朱古力泡沫為原料，別具一格。
每款雞尾酒價(jià)格均為澳門元138。
Sasha （左） 是Fura 的合伙人及調(diào)酒師，她一向追尋以創(chuàng)新的方式融合各種食材，制作出風(fēng)味獨(dú)特又環(huán)保的飲品。 澳門新濠影匯W酒店首席調(diào)酒師Samio （右） 獨(dú)具匠心，致力于以不同構(gòu)思設(shè)計(jì)出令人驚嘆的作品，期望每一杯飲品都能為賓客帶來(lái)難忘的體驗(yàn)。
II. 潮堂與Blind Tiger共同呈現(xiàn)節(jié)日特調(diào)雞尾酒
今年 12 月，賓客可享受由潮堂和Blind Tiger呈獻(xiàn)的節(jié)日特調(diào)雞尾酒及無(wú)酒精飲品，為愉悅的節(jié)日時(shí)光增添獨(dú)特滋味，踏上一趟無(wú)與倫比的感官之旅。 每杯飲品的售價(jià)為澳門元88。
圖：Portty Nut
沉浸于 Portty Nut 帶來(lái)的溫和感之中，這款精致的飲品完美平衡溫度、甜味與檸檬的酸味，口感豐富，配上活潑的裝飾點(diǎn)綴，充滿節(jié)日氣氛。
圖：Choco-Cake by Glass
Choco-Cake by Glass融合了冷萃咖啡和燕麥奶兩種原料，口味超越傳統(tǒng)飲品，帶來(lái)舒適與精致的疊加體驗(yàn)。
圖：Glory Snowman
Glory Snowman 巧妙中和果香和奶油的口感，呈現(xiàn)令人愉悅的味蕾體驗(yàn)，捕捉冬日的美妙精髓。
圖：X’Max Neo
X'Max Neo令賓客的杯中充滿奇趣，結(jié)合熱帶水果風(fēng)味與綿密的氣泡，是不可或缺的節(jié)日清新飲品。
III. 津津推出圣誕主題自助餐
酒店全日餐廳津津從熙熙攘攘的市集及多元環(huán)球美食中汲取靈感，將于12月20日至25日期間推出圣誕主題自助餐。 午市自助餐為澳門元398，晚市自助餐為澳門元688。 菜單搭配時(shí)令配菜和免費(fèi)無(wú)限暢飲的氣泡酒、紅白葡萄酒及啤酒，每道菜品都將為賓客帶來(lái)獨(dú)特的本地及全球風(fēng)味，締造歡樂(lè)的圣誕滋味。
圣誕主題自助餐由酒店主廚精心策劃，為賓客帶來(lái)令人難忘的國(guó)際美食盛宴，菜單包括西班牙海鮮米型意粉、紅酒慢燉牛肉、以及法式烤雞。 餐后甜點(diǎn)將包含一系列經(jīng)典之選：口感輕盈的柑橘味帕尼托，包裹著浸泡在朗姆酒中的水果; 濃郁奶油風(fēng)味的圣誕松果面包，內(nèi)有朗姆酒浸漬的水果和自制杏仁糖，表面灑著誘人的糖粉；以及口感溫潤(rùn)的白蘭地風(fēng)味經(jīng)典水果蛋糕，混合豐富的鮮果口感，將節(jié)日的醇厚滋味引至極致。
IV. 現(xiàn)代粵菜餐廳嬅帶來(lái)融合本地風(fēng)味的冬日美饌
對(duì)于尋求傳統(tǒng)節(jié)日佳肴的賓客而言，酒店現(xiàn)代粵菜餐廳嬅將是不二之選，12月為大家?guī)?lái)一場(chǎng)沉浸式的美食體驗(yàn)。 為慶祝佳節(jié)，嬅特別推出冬日八道獨(dú)家限定菜單，精心融合本地風(fēng)味，為賓客帶來(lái)無(wú)限驚喜。 特色菜品包括蘋果木煙燻牛肝菌炒A5和牛、清湯滋補(bǔ)寧夏灘羊，以及臘味芋頭煲仔飯。
圖：嬅的冬日限定菜單
圖：蘋果木煙熏牛肝菌炒A5和牛
V. 潮堂和津津邀請(qǐng)賓客歡慶新年
潮堂
當(dāng)新年夜的鐘聲于午夜時(shí)分敲響，潮堂邀請(qǐng)賓客一同舉杯同慶，迎接新一年的到來(lái)。 在今年的跨年之夜，潮堂將特別邀請(qǐng)來(lái)自澳門本地DJ子洋為派對(duì)注入活力。 他的足跡遍布亞洲，尤其以融匯嘻哈、非洲節(jié)拍等曲風(fēng)交融的混音見(jiàn)稱，擅于用音樂(lè)與節(jié)奏營(yíng)造讓人心跳加速的派對(duì)氛圍。 本次跨年派對(duì)的價(jià)格為澳門元288（包含稅款），其中包含一杯香檳供賓客享用。
津津
在跨年夜，津津邀請(qǐng)賓客盡情享受豐盛的節(jié)日自助餐，包括無(wú)限量新鮮波士頓龍蝦和各式時(shí)令美食，當(dāng)晚特意為賓客呈上激動(dòng)人心的禮贈(zèng)活動(dòng)，如澳門新濠影匯W酒店奢華住宿及水療體驗(yàn)，為這個(gè)難忘的夜晚增色添彩。 津津節(jié)日自助晚餐價(jià)格為澳門元888。
欲獲得最終極的一站式節(jié)日體驗(yàn)，賓客可購(gòu)買每人澳門元1,088的獨(dú)家節(jié)慶套餐，即可于跨年夜享受津津的自助晚餐，隨后參加潮堂的新年派對(duì)，在歡樂(lè)的氣氛中迎接新年。
圖：潮堂
圖：DJ 子洋
*價(jià)格需另加10%服務(wù)費(fèi)。
關(guān)于澳門新濠影匯 W 酒店
座落于路凼金光大道的澳門新濠影匯W 酒店屬新濠影匯大型綜合度假村的一部分，酒店設(shè)計(jì)巧妙地融入經(jīng)典電影魅力與澳門獨(dú)特的中西歷史文化元素，讓賓客以無(wú)可比擬的嶄新視角探索這座城市。酒店擁有557間時(shí)尚舒適的客房、四間獨(dú)特多元的餐廳和酒吧、一系列頂尖的休閑娛樂(lè)設(shè)施、還有大中華區(qū)內(nèi)首間W音效套房，完美展現(xiàn)其獨(dú)特的時(shí)尚奢華旅游體驗(yàn)。
