七寶位于上海閔行區(qū)中部，現(xiàn)為建制鎮(zhèn)，是個(gè)有著千年歷史的古鎮(zhèn)。據(jù)史料記載，古鎮(zhèn)七寶約形成于后漢時(shí)期，到宋初才略顯規(guī)模，它的鼎盛是在明清兩代。
“七寶”鎮(zhèn)名的來歷，與陸寶庵有關(guān)。據(jù)《松江府志》、《青浦縣志》記載：“七寶故庵也，初在陸寶山。吳越王賜以金字藏經(jīng)曰‘此亦一寶也’，因改名七寶。后徙于鎮(zhèn)，遂以名�！标憣氣衷垅郑瑸槿龂鴷r(shí)東吳大將陸遜后裔陸機(jī)、陸云的家祠，原在靠近吳淞江的機(jī)山腳下，以后因水患而三移祠址，最后移至七寶時(shí)，大約是宋初之事。古時(shí)那位“一劍霜寒十六州”的吳越王錢鏐或許不明此寺的來龍去脈，在游謁時(shí)想當(dāng)然地把“陸寶庵”說為“六寶庵”，于是才有了“此亦一寶也”的說法，寺名改為“七寶”，陸寶庵因而成了七寶庵，七寶庵自然就成七寶鎮(zhèn)了。
有了“七寶”之名，好事者湊滿“七樣寶”使其名副其實(shí)。對七樣寶的說法歷來不一，以氽來鐘、飛來佛、梓樹、金字藏經(jīng)、玉筷、玉斧、金雞這種說法較為普遍。其中梓樹確為千年古樹，據(jù)說還是上�，F(xiàn)存梓樹中年齡最高者。銅鐘系明永樂時(shí)鑄，鐵佛則為明萬歷年間鑄造，均有數(shù)百年歷史。金字藏經(jīng)亦稱金字蓮花經(jīng)
，舊《青浦縣志》有“墨色燁然，是唐物”的記載。上述四寶中，金字藏經(jīng)現(xiàn)珍藏于上海市博物館，銅鐘原亦藏于市博物館，古鎮(zhèn)修復(fù)后已回到老家，現(xiàn)安放在新建的七寶鐘樓上。鐵佛像毀于“文革”之中，而梓樹至今尚在現(xiàn)七寶二中校園內(nèi)，因保護(hù)不善，自上世紀(jì)八十年代以后日趨衰竭，現(xiàn)已奄奄一息。七樣寶中的后三寶雖言之鑿鑿卻無跡可尋。但從“七樣寶”的傳說內(nèi)容來看，似乎每一件寶物都和七寶的地方掌故有關(guān)，這顯然是受到地域文化的影響。如玉斧和玉斧填塘橋的傳說同建造蒲匯塘橋有關(guān)，金雞和金雞墩的傳說同七寶人的勞作有關(guān)�？傊瑤в猩裨捝实膫髡f能流傳至今，正表明它寄托著七寶人民對美好生活的贊美，對大自然和未知世界的挑戰(zhàn)，以及對明天和未來的憧憬。
歷史上七寶鎮(zhèn)是個(gè)典型的江南水鄉(xiāng)和重要的農(nóng)村集鎮(zhèn)。鎮(zhèn)中橫亙著自西向東的 蒲匯塘，為太湖水系之一，鎮(zhèn)東有南北向的橫瀝港，北接吳淞江，南接黃浦江。蒲匯塘和橫瀝港相交于鎮(zhèn)中心，境內(nèi)另有支河十余條，當(dāng)年溝通市街的石橋就有27座之多。七寶的鎮(zhèn)市，集中于蒲匯塘南北兩條大街。當(dāng)時(shí)的七寶鎮(zhèn)上，遍布酒館、茶樓、布店、糧行，人氣很旺盛，一直維持著繁榮昌盛的局面。
在千年歷史中，七寶出過幾位有影響的歷史人物。如明朝的工部郎中呂克孝，明萬歷二十五年丁酉鄉(xiāng)試，時(shí)屬青浦縣人的他中了南京應(yīng)天府解元，而上�？h的徐光啟同時(shí)中了北京順天府解元。呂和徐同鄉(xiāng)，同齡，又同年中舉奪解，這不尋常的巧合被時(shí)人譽(yù)為“松郡兩解元”，兩位士子也由此結(jié)下終生友誼�，F(xiàn)存于七寶鎮(zhèn)北大街徐家弄內(nèi)的解元廳，系當(dāng)年呂克孝的居住處。另一位是徐三重，萬歷三年會(huì)試中進(jìn)士，萬歷五年殿試以第一甲登科，任朝廷
刑部主事。徐三重的爺爺徐壽，是建造蒲匯塘橋的籌建人之一，他的伯父徐泮，曾鑄造鐵如來佛像，供于南七寶寺。旅居法國的當(dāng)代雕塑家張充仁先生也是七寶人。他創(chuàng)作的茅盾、齊白石、馬相伯以及法國總統(tǒng)密特朗等中外名人塑像，廣受好評。
七寶老街改造歷時(shí)兩年多，現(xiàn)已完成一、二期建設(shè)任務(wù)。第一期，修繕蒲匯塘橋和南北一條街，辟建鐘樓和塘橋兩處休閑廣場。第二期，新建蒲匯塘水閣和修復(fù)相應(yīng)的上塘房，重建東西兩座石橋、蒲匯碼頭和七寶校場，恢復(fù)典當(dāng)街，建造張充仁紀(jì)念館等。主事者重視古鎮(zhèn)修復(fù)改造中的文化表現(xiàn)，在世人面前展現(xiàn)的是一條保留明清建筑特色的商業(yè)文化街，同時(shí)兼有地方文化內(nèi)涵的歷史老街。作為閔行區(qū)唯一還保存著古樸建筑風(fēng)貌的七寶古鎮(zhèn)，現(xiàn)在成了游人們訪舊懷古之勝地。不然，享有盛名的七寶老酒去哪里聞？在以餐飲小吃為主的南大街上，返璞歸真的酒坊還在，七寶老酒的生產(chǎn)全過程一一展示于人。傳統(tǒng)的七寶羊肉，白切、紅燒、熱煲，各種口味應(yīng)有盡有，連外來的“喬家柵”也看中此間古意而入駐老街。
【老街景點(diǎn)】
七寶酒坊
“七寶大曲”向?yàn)楸娙怂苤＞品患瘋鹘y(tǒng)大曲釀造過程，讓人一目了然。又集全國各地所產(chǎn)酒類，琳瑯滿目，大開眼界。休閑可品酒、喝酒、知酒，陶醉于其間。
棉紡織館
明、清時(shí)期，七寶隸屬松江府，是“衣被天下”的主要集散地。館展以植、收、紡、織、染為主線，全方位介紹七寶曾經(jīng)輝煌的棉紡織業(yè)。并設(shè)“喜堂”，重現(xiàn)古七寶明間婚俗場景，并可參與模擬婚禮活動(dòng)。
張充仁紀(jì)念館
在七寶老街北西街。建筑為清江南碼頭墻走馬樓風(fēng)格，2003年3月17日開館。占地800平方米。館舍建筑面積600平方米。分設(shè)6個(gè)展寶，展出張充仁20多件雕塑代表作品。
蟋蟀草堂
滬上指七寶者源自蟋蟀，曾因抓蟋蟀名噪申城，可見蟋蟀文化之深厚根底。蟋蟀草堂集蟋蟀標(biāo)本，器具、捉、養(yǎng)、斗過程，并參與實(shí)戰(zhàn)，樂趣無窮。
七寶當(dāng)鋪
清道光年間，在此設(shè)當(dāng)鋪，頗具規(guī)模，成為松郡之地金融活動(dòng)重要場所。館展重現(xiàn)傳統(tǒng)當(dāng)鋪之場景，模擬當(dāng)鋪經(jīng)營活動(dòng)，表現(xiàn)古七寶商業(yè)文化風(fēng)情，并可參與經(jīng)營活動(dòng)。
老行當(dāng)
重現(xiàn)似曾相識(shí)的老行當(dāng)，讓人懷舊遐想。那些傳統(tǒng)的手工藝勞動(dòng)，記述了歷史的昨天。鐵匠鋪、竹器坊、園木作鋪等，都曾和我們生活密切相關(guān)。走進(jìn)老行當(dāng)，就象回到了那已經(jīng)逝去的年月。
周氏微雕館
周氏父女以石刻，微雕為才藝，創(chuàng)作了頗具功力的藝術(shù)品，又微雕《華夏之寶》系列，紅樓石刻系列，石壺石雕系列、金文漢碑系列等。陳列作品上千件，形態(tài)各異，匠心獨(dú)具，給人以驚嘆之觀感。
斗姆閣
斗姆閣，是幢兩層的樓閣式建筑，它的建造年代已經(jīng)無從考證。它本來是為了供道教的斗姆神而造的。斗姆神，是道教信奉的女神，根據(jù)《道藏》所談，她是北斗眾星的母親，斗是她的“魄”，水是她的“精”，號(hào)為“斗母元君”。斗姆神的像是三面四首，左右各有四個(gè)臂膀。但后來斗姆閣在清代嘉慶元年（1796年）說是嘉慶年間（1796-1820），被改建成了戲臺(tái)，閣前供奉斗姆神，閣后演戲給城隍看。
教寺
庵遂改名七寶寺。因江水嚙岸，宋初再遷，移今七寶地。初以張澤舍宅為寺。地緣寺而趨旺，七寶遂成地名。宋大中祥符年間（1008~1015年），請得宋真宗賜額。元代，趙孟頫有詩句“探奇來寶地，名剎冠叢林”，以詠鎮(zhèn)詠寺。明成化十九年（1483年）建大寺殿，萬歷十三年（1585年）重修。引橫瀝水灌四圍，建寺前中、東、西3座香花石橋，面正對鎮(zhèn)大街，“巍然為邑中名剎”。至清中葉，廣40余畝，寺舍千余間，有荷花池、竹林、梅園，五代檜，羅漢松，人稱郡東第一剎。咸豐年間，終因兵燹而敗。1947年，地方上紳以寺址，引上海南洋模范中學(xué)建分校，尚有遺存山門，蓮涌堂、荷花池，梓樹，明鐘，金字蓮花經(jīng)。2000年，政府決定移址重建，越年落成。寺襟匯帶瀝，建山門，鐘鼓樓，天王殿，大殿，講經(jīng)堂，法堂，藏經(jīng)樓，配七層寶塔，筑西園、牡丹園，寺揉漢唐建筑風(fēng)格，配以現(xiàn)代工藝和材料，莊嚴(yán)肅穆，經(jīng)恢復(fù)為海上名剎，最勝道場。
【地方特產(chǎn)】
酒釀糟肉
上海的糟菜品種繁多，但最有特色的要數(shù)七寶糟肉，它改變了浸糟鹵的傳統(tǒng)制法，采用糯米加甜酒藥來糟制，保持了豬肉的鮮嫩和米酒的香醇，令食者回味無窮。
七寶方糕
宋朝著名文人范仲淹小時(shí)候家境貧寒，一日三餐全是粥。每到冬夜讀書，他就把粥盛在盤子里凍結(jié)，然后割成一塊一塊的，肚子餓了就吃上一塊。他的同窗好友石海卿知道此事后，便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法，做成了糯米糕，天天送去，一直到范仲淹中舉，他們給方糕取名叫“白軟糕”。如今的七寶方糕就是由此流傳下來的，有祝愿高升的寓意。
七寶羊肉
羊肉營養(yǎng)豐富，每百克含有水65克，蛋白質(zhì)18.2克，脂肪13.3克，熱量194千卡，碳水化合物1.5克，灰分0.8克，鈣10毫克，磷178毫克，鈉65.2克，鉀292毫克，鐵33毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸3.2毫克。
羊肉能腹中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健力，治虛勞寒冷，滋養(yǎng)御風(fēng)寒，生肋，健力，利胎產(chǎn)，愈疝止疼。
上海傳統(tǒng)名菜——七寶紅燒羊肉，最早是從清朝宮廷傳出來的。據(jù)說是慈禧太后最喜好的宮膳。選精羊肉，冰糖，西洋參，紅棗，上等醬油等，小火燜上4—6小時(shí)，質(zhì)地軟嫩，甜香如蜜。
其他產(chǎn)品
海棠糕、白切羊肉、熏癩蛤蟆、農(nóng)家菜鹵蛋、農(nóng)家拆蹄、糟魚、團(tuán)子、粽子、七寶老酒等等。 |
