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【城市概況】 
巴彥淖爾市，別名巴市、巴盟，中國內(nèi)蒙古自治區(qū)轄地級市。在蒙古語中，“巴彥淖爾”意為“富饒的湖泊”。位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部，西、南、東分別與阿拉善盟、鄂爾多斯市、包頭市為鄰，北與蒙古國接壤，總面積6.5萬平方千米。巴彥淖爾市下轄7個旗縣（區(qū)）。常住人口為150.34萬人。民族方言主要是蒙古語中察哈爾錫烏方言一支。
巴彥淖爾市的地形地貌豐富多樣，北部是烏拉特草原，中部橫亙著陰山山脈，南部為河套平原。境內(nèi)黃河經(jīng)域綿長，湖泊數(shù)量眾多。位處西風(fēng)帶，是中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。巴彥淖爾地區(qū)原始社會就有人居住，先秦到明代長期處于中原政權(quán)和北方少數(shù)民族政權(quán)分割或交替統(tǒng)治中。1956年，巴彥淖爾盟人民委員會成立，開始使用巴彥淖爾的稱謂。2003年，國務(wù)院批準(zhǔn)巴彥淖爾市撤盟建市。巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)，是國家重要的糧油生產(chǎn)基地和肉羊養(yǎng)殖加工基地，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口93個國家和地區(qū)。
【行政區(qū)劃】
巴彥淖爾市轄1個市轄區(qū)、2個縣、4個旗：
臨河區(qū) 面積
2354平方千米，人口55萬。郵政編碼015000。區(qū)人民政府駐慶豐東街。
五原縣 面積
2493平方千米，人口28萬。郵政編碼015100�？h人民政府駐隆興昌鎮(zhèn)。
磴口縣 面積
4167平方千米，人口12萬。郵政編碼015200�？h人民政府駐巴彥高勒鎮(zhèn)。
烏拉特前旗 面積
7476平方千米，人口34萬。郵政編碼014400。旗人民政府駐西山咀鎮(zhèn)。
烏拉特中旗 面積22606平方千米，人口14萬。郵政編碼015300。旗人民政府駐海流圖鎮(zhèn)。
烏拉特后旗 面積24925平方千米，人口
6萬。郵政編碼015500。旗人民政府駐巴音寶力格鎮(zhèn)。
杭錦后旗 面積
1767平方千米，人口30萬。郵政編碼015400。旗人民政府駐陜壩鎮(zhèn)。
【歷史變革】
早在原始社會，巴彥淖爾市境內(nèi)陰山以北地區(qū)就有人類居住。巴彥淖爾市地區(qū)在戰(zhàn)國時陰山以南屬趙國云中郡九原地，陰山以北為匈奴牧地。
秦始皇二十六年（前221年），巴彥淖爾市南部屬于九原郡轄地。秦始皇三十六年（前211年），把中原地區(qū)3萬戶人家遷到北河（即巴彥淖爾市烏加河），進(jìn)行墾殖，開始興起農(nóng)業(yè)。
西漢時，巴彥淖爾市烏加河以南的東部地屬五原郡，西部地屬朔方郡，烏加河以北地則屬匈奴統(tǒng)轄。兩個郡都由朔方刺史部統(tǒng)領(lǐng)。
三國魏景元三年至西晉太康二年（262年~281年），巴彥淖爾市烏加河以南后套地由羌族政權(quán)統(tǒng)轄；烏拉特前、中、后三旗由拓跋鮮卑政權(quán)統(tǒng)轄；烏拉特后旗西部和磴口縣地區(qū)，則由西部鮮卑政權(quán)統(tǒng)轄。南北朝初期，市境均為北朝少數(shù)民族政權(quán)統(tǒng)治。
北魏時期（386年~534年），黃河南遷，以前的河道改稱烏加河，巴彥淖爾這才有黃河后套之說。
隋開皇五年（585年），設(shè)立豐州管轄烏加河河套地區(qū)。唐朝初年，市境仍屬豐州，轄境包括臨河區(qū)、五原縣、杭錦后旗等地區(qū)，隸屬于關(guān)內(nèi)道。唐貞觀二十一年（647年），漠北鐵勒諸部歸服于唐，唐朝設(shè)置燕然都護(hù)府，下轄有巴彥淖爾市北部地區(qū)。
唐末五代十國時期（907年~979年），遼基本統(tǒng)治巴彥淖爾市境，并在烏拉特前旗烏梁素海北派駐應(yīng)天軍。西夏開運(yùn)元年（1034年），黨項(xiàng)族李元昊建西夏，在烏拉特后旗置黑山威福軍司。
元至順元年（1330年），甘肅行省兀剌海路治所兀剌海城，管轄烏拉特后旗和烏拉特中旗與烏拉特前旗大部及后套地區(qū)；烏拉特前、中二旗東部一部分地區(qū)歸屬中書省德寧路管轄；磴口縣地區(qū)則屬甘肅行省寧夏府路管轄。
明初，巴彥淖爾市境陰山以南屬寧夏衛(wèi)，隸屬陜西統(tǒng)領(lǐng)；烏拉特前、中、后三旗地為東勝衛(wèi)轄境，隸屬山西統(tǒng)領(lǐng)。明代天順六年（1462年）以后，蒙古毛里孩、滿魯、火篩等部先后進(jìn)入河套地區(qū)。明嘉靖年間（1522年）以后，袞弼里克圖墨爾根擊敗火篩部，河套以東及陰山前后為阿勒坦汗子孫所分據(jù)。
清康熙三十六年（1697年），將磴口縣地區(qū)編屬為阿拉善和碩特旗轄地。清乾隆四年（1739年），將陰山以南后套地區(qū)劃歸山西薩拉齊廳遙領(lǐng)。清光緒二十九年（1903年），設(shè)置五原廳統(tǒng)領(lǐng)后套地區(qū)，隸屬山西歸綏道。
民國二年（1914年），巴彥淖爾市全境除磴口縣外，皆劃歸綏遠(yuǎn)特別區(qū)管轄。民國二十八年（1939年），綏遠(yuǎn)省政府因省會歸綏淪陷，輾轉(zhuǎn)移駐巴彥淖爾市杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)，隨后在此設(shè)立第八戰(zhàn)區(qū)副司令長官部，這里一度成為西北抗日前線的政治、軍事要地。民國31年（1942年），綏遠(yuǎn)省政府在后套地區(qū)實(shí)行“新縣制”，擴(kuò)建為6縣1鎮(zhèn)，并作為省政府駐地。1949年9月19日，后套地區(qū)和烏拉特三旗和平解放。
1956年6月，巴彥淖爾盟人民委員會成立，駐巴彥浩特市，下轄阿拉善旗、額濟(jì)納旗、磴口縣和巴彥浩特市。這是巴彥淖爾盟稱謂的開始。1958年7月，巴彥淖爾盟人民委員會改為行政公署，遷駐磴口縣。
2003年12月1日，國務(wù)院批準(zhǔn)撤消巴彥淖爾盟和縣級臨河市，改設(shè)立巴彥淖爾市和臨河區(qū)。巴彥淖爾市下轄杭錦后旗、烏拉特后旗、烏拉特中旗、烏拉特前旗、五原縣、磴口縣和臨河區(qū)7個旗縣區(qū)和1個國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、1個國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、1個常年開放陸路口岸。
【地理環(huán)境】
位置境域
巴彥淖爾市位于中華人民共和國北部邊疆、內(nèi)蒙古自治區(qū)西部。西、南、東分別與阿拉善盟、鄂爾多斯市、包頭市為鄰，北部接壤蒙古國并擁有邊境線369千米。巴彥淖爾市總面積為6.5萬平方千米。
地形地貌
巴彥淖爾市的地形主要由三種類型構(gòu)成，即北部高原、中部山地、南部平原。陰山山脈橫亙巴彥淖爾市中部，從陰山北麓至中蒙界為高原，海拔1000～1800米之間，地勢由南向北傾斜，是廣漠無垠的天然草牧場，俗稱烏拉特草原，是巴市畜牧業(yè)主要基地。中部山地為陰山山脈，由西向東，分為狼山、色爾騰山、烏拉山三部分。狼山長約280千米，寬約30～60千米，成弧形環(huán)抱于河套平原之北，海拔1500～2300米，最高峰海拔2335.2米。烏拉山位于明安川之南，黃河以北，西起西山咀，東至昆都倫敦河，長約94千米，寬約12～30千米，主峰大樺背海拔2334米，山勢挺拔，雄偉壯觀，植物生長茂盛，森林覆蓋率達(dá)27.75%，是自治區(qū)西部最大的天然次森林區(qū)。陰山南麓至黃河北岸為河套平原，海拔1018～1050米，地勢平坦，由西南向東北微傾，土地肥沃，渠道縱橫，灌溉便利，素有“塞上江南”之稱。
此外，巴彥淖爾市西部的烏蘭布和沙漠是中國八大沙漠之一，總面積近1萬平方公里，東北部深入市境內(nèi)506萬畝。黃河緊貼著烏蘭布和沙漠東緣過境，使得烏蘭布和沙漠地下水資源十分豐富，成為中國最濕潤的沙漠。
氣候特征
巴彥淖爾地處西風(fēng)帶，屬于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。光照充足，熱量豐富；降水量少，蒸發(fā)量大，風(fēng)大沙多，無霜期短；溫差大，四季分明。
年平均氣溫在3.7～7.6℃，一年之中，1月溫度最低，平均為-11～－15℃；7月氣溫最高，平均在20~24℃。氣溫年較差是33.4～37.3℃；氣溫日較差平均為13～14℃。平均氣溫西部高于東部，南部高于北部；山北地區(qū)為3.9～4.5℃，河套地區(qū)為6.1～7.6℃。年極端最高氣溫38.2℃；極端最低氣溫為－41℃。年平均日照時數(shù)為3 110～3300小時之間，是中國光能資源最豐富的地區(qū)之一。無霜期短，平均無霜期為126天。
降水量稀少，年平均降水量188毫米，山北地區(qū)為100～200毫米，河套地區(qū)為150～200毫米，東部山區(qū)250毫米。雨量多集中于夏季的7、8月份，約占全年降水量的60%左右。極端降水量為432.6毫米。冬春兩季雨雪稀少，只占全年降水量的10%左右。與降水量相比，年平均蒸發(fā)量卻高達(dá)2032毫米至3179毫米，普遍大于降水量的10到30倍。由于地處西風(fēng)帶，風(fēng)速較大，風(fēng)期較長，是巴彥淖爾冬春季節(jié)的主要?dú)夂蛱卣髦�，年平均風(fēng)速2.5～3.4米。
水文水系
巴彥淖爾市河流水系分外流水系和內(nèi)陸河水系兩大類，外流水系主要有黃河，內(nèi)陸河水系主要有摩楞河水系、莫林河水系、新尼烏蘇河水系、寶日布河水系等。
黃河自西向東橫貫巴彥淖爾市，流經(jīng)磴口縣、杭錦后旗、臨河區(qū)、五原縣、烏拉特前旗。市境內(nèi)黃河全長333.5千米，多年平均過境流量為315億立方米。境內(nèi)湖泊資源較為豐富，有大小湖泊300多個，面積約47千公頃，多數(shù)分布于河套灌區(qū)，面積在100公頃以上的湖泊有10個，其中位于河套平原東端的烏梁素海面積3萬公頃，平均水深0.7米，最大深度2.5米，蓄水量20993萬立方米。
【經(jīng)濟(jì)發(fā)展】
巴彥淖爾農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)，是中國重要的糧油生產(chǎn)基地、中國最大的有機(jī)原奶、葵花籽、脫水菜生產(chǎn)基地和中國第二大番茄種植加工基地，其優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口93個國家和地區(qū)，貿(mào)易額連續(xù)11年居全區(qū)首位。
巴彥淖爾的第一產(chǎn)業(yè)主要為農(nóng)牧業(yè)。巴彥淖爾地處北緯40°農(nóng)作物種植黃金帶，水土光熱組合條件好，是中國重要的糧油生產(chǎn)基地、中國最大的有機(jī)原奶、葵花籽、脫水菜生產(chǎn)基地和中國第二大番茄種植加工基地，中國地級市中唯一季均衡出欄的肉羊養(yǎng)殖加工基地，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口93個國家和地區(qū)，貿(mào)易額連續(xù)11年居全區(qū)首位。
巴彥淖爾的糧食產(chǎn)量穩(wěn)定增長，肉羊飼養(yǎng)量穩(wěn)定在2200萬只以上，居全區(qū)第一。培育出“巴美肉羊”“華蒙肉羊”等多種擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉羊品種。國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的國審小麥新品種“巴麥13號”入選自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)十大科技成果，“五原向日葵”作為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品獲批籌建保護(hù)示范區(qū)。
巴彥淖爾市農(nóng)業(yè)品牌“天賦河套”獲得2020年區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌榜位第一等5項(xiàng)獎項(xiàng)，“天賦河套”還榮登2006～2020中國品牌15年卓越發(fā)展力品牌榜，成為15個獲獎品牌中唯一的區(qū)域公用品牌，并入選2020中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌年度案例。
巴彥淖爾致力于將文化和旅游充分融合，帶動全市文化旅游業(yè)快速發(fā)展，典型的例子有烏拉特國際駱駝文化旅游節(jié)、河套文化藝術(shù)節(jié)、龍舟賽等。 [53]巴市還實(shí)施”旅游+農(nóng)牧業(yè)”戰(zhàn)略，建設(shè)了一批具有歷史文化、地域特色、民俗風(fēng)情的示范村鎮(zhèn)，拓展了產(chǎn)業(yè)融合新領(lǐng)域。積極探索景區(qū)帶動、“公司+農(nóng)戶”、“鄉(xiāng)村旅游+合作社”等旅游發(fā)展模式，推動休閑農(nóng)牧業(yè)和鄉(xiāng)村旅游開發(fā)向規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，有力促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。
【社會事業(yè)】
教育
巴彥淖爾市共有各級各類學(xué)校355所，在校生19.4萬人，教職工2.3萬人。其中，高等學(xué)校2所，在校生12875人，教職工1181人；普通高中16所，在校生19141人，教職工2614人；職業(yè)學(xué)校9所，在校生13242人，教職工1562人；初中36所，在校生33554人，教職工4452人；小學(xué)88所，在校生78092人，教職工7286人；幼兒園200所，另有中小學(xué)附設(shè)幼兒班18個，不計(jì)校數(shù)，在園幼兒36837人，教職工5905人；特殊教育學(xué)校4所，在校生364人，教職工113人。九年義務(wù)教育鞏固率98.3%。
河套學(xué)院：是內(nèi)蒙古西部一所綜合類應(yīng)用型地方本科院校。其前身是1985年創(chuàng)建的河套大學(xué)，由自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立并經(jīng)教育部備案。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)教授陳良璧先生為首任校長。2012年河套大學(xué)經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為普通本科院校，更名為河套學(xué)院，實(shí)行內(nèi)蒙古自治區(qū)和巴彥淖爾市兩級管理體制，以自治區(qū)管理為主。
內(nèi)蒙古美術(shù)職業(yè)學(xué)院：是內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立，教育部備案的全日制普通高等職業(yè)院校，是一所集高等學(xué)歷教育、成人繼續(xù)教育、中等職業(yè)教育、游學(xué)教育、專升本教育為一體，具備單獨(dú)招生資格的綜合型職業(yè)院校。
文化
巴彥淖爾市市有藝術(shù)表演團(tuán)體7個，擁有文化館8家，公共圖書館8家，備案博物館13家。
河套文化博物館：位于泛河套文化圈的核心地帶——巴彥淖爾市臨河區(qū)，整個建筑體量宏偉，達(dá)64000平方米，其中博物院建筑面積29000平方米，是一座極具特色的大型歷史文化博物院。河套文化博物院基本陳列，將古往今來的河套人文歷史融于一爐，提煉凝聚，分成文化生態(tài)篇、先人演進(jìn)篇、巖刻春秋篇、青銅鑄史篇、長城嬗替篇、水利開拓篇、文化升華篇七大單元，展出文物近5000余件（套），圖片523幅，制作景觀54處，集中展示了河套文化萌生、發(fā)展、成熟、興盛的歷史全貌，是河套文化的一部立體百科全書。
醫(yī)療
巴彥淖爾市共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)1749所。其中，醫(yī)院58所，基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)1663所，專業(yè)公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)27所，其他衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)1所。全市共有衛(wèi)生技術(shù)人員14993人。其中，執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師5873人，注冊護(hù)士6589人，床位數(shù)12148張。平均每千人擁有執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師3.9人，注冊護(hù)士4.4人，床位數(shù)8.1張。
巴彥淖爾市醫(yī)院：位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部，始建于1958年，是一所集醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防、保健、康復(fù)為一體的大型三級甲等綜合醫(yī)院，承擔(dān)著巴市150余萬各族群眾的醫(yī)療保健和各旗、縣、區(qū)急危重癥轉(zhuǎn)診患者的救治重任。醫(yī)院綜合實(shí)力雄厚，為國家級愛嬰醫(yī)院、胸痛中心、卒中中心，中國難治性癌痛規(guī)范化診療示范基地、罕見病聯(lián)盟成員單位，國家住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)基地、醫(yī)師資格考試實(shí)踐技能考核與考官培訓(xùn)基地（臨床類別），內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)、包頭醫(yī)學(xué)院、河套學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)院，內(nèi)蒙古自治區(qū)普通高等教育臨床教學(xué)基地。
【交通運(yùn)輸】
巴彥淖爾市是“一帶一路”重要節(jié)點(diǎn)城市，是國家西部大開發(fā)和沿黃經(jīng)濟(jì)帶的重點(diǎn)城市，是國家“十縱十橫”綜合路網(wǎng)的交匯點(diǎn)，連接蒙古國的重要交通樞紐。巴市是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一擁有“兩走廊一通道”的節(jié)點(diǎn)城市（兩走廊：京藏走廊、西部陸海走廊；一通道：沿邊通道），境內(nèi)G6京藏高速、G7京新高速交匯相連，12條國省干線公路貫穿全境。巴彥淖爾市的天吉泰機(jī)場為4C級中國國內(nèi)支線機(jī)場，通航8座城市。
公路
巴彥淖爾市高速公路、一級公路、二級公路和農(nóng)村牧區(qū)公路里程分別達(dá)到386千米、470千米、1314千米、20041千米，公路總里程新增2106千米，達(dá)到2.3萬千米，密度達(dá)每百平方千米35.6千米，位居內(nèi)蒙古自治區(qū)前列。巴彥淖爾市有110國道、G6京藏高速、G7京新高速，以及12條國省干線公路貫穿全境。
鐵路
包蘭鐵路橫貫巴彥淖爾市境；臨哈鐵路、跨黃河運(yùn)煤專線錫烏線、中蒙運(yùn)煤專線神華甘泉、國鐵西甘鐵路均已建成通車。包銀高鐵巴彥淖爾段正在建設(shè)中，預(yù)計(jì)將于2025年竣工。2023年，包銀高鐵巴彥淖爾段新建白彥花西站、烏拉特前旗西站、五原東站、臨河西站、磴口西站5座車站，其中臨河西站為新建最大站。臨河西站房建筑面積7998.6平方米，站場規(guī)模為5臺12線，建成后可同時容納1200名旅客候車；站房采用鋼結(jié)構(gòu)屋面，由球型網(wǎng)架拼接而成，最大跨度達(dá)86米，寓意高速發(fā)展的巴彥淖爾經(jīng)濟(jì)振翅高飛。
2024年7月22日零時起，新建的內(nèi)蒙古巴彥淖爾站正式投入使用，為包銀高鐵開通奠定基礎(chǔ)。
航空
巴彥淖爾市的主要機(jī)場有天吉泰機(jī)場、烏拉特中旗機(jī)場。
巴彥淖爾天吉泰機(jī)場：位于內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市五原縣天吉泰鎮(zhèn)境內(nèi)，距臨河區(qū)中心距離33千米，為4C級中國國內(nèi)支線機(jī)場。2010年1月26日，巴彥淖爾天吉泰機(jī)場動工興建，2011年12月30日，巴彥淖爾天吉泰機(jī)場正式通航。航站樓面積7076平方米，航站樓設(shè)2座登機(jī)廊橋；機(jī)場民航站坪面積20749平方米，機(jī)坪設(shè)6個機(jī)位，其中3個為C類機(jī)位；跑道全長2600米、寬45米，可起降波音737－800、空客A320及以下機(jī)型。
烏拉特中旗機(jī)場：位于內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市東北部。烏拉特中旗機(jī)場于2016年1月31日正式首航，是華北地區(qū)第一個按照通用機(jī)場標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，具有短途運(yùn)輸功能的通用機(jī)場；也是中國第一個接入互聯(lián)網(wǎng)旅游平臺的通用機(jī)場；同時還是自治區(qū)第一個開通旗縣直通首府的通航航班的通用機(jī)場；同時也是中國第一個年旅客吞吐量突破10000人次的通用機(jī)場。開航以來，烏拉特中旗機(jī)場，先后開通了至巴彥淖爾、包頭、呼和浩特、烏海和鄂爾多斯等多條不定期航線。
【旅游資源】
巴彥淖爾市歷史文化資源豐富，從秦漢開始就是著名的古戰(zhàn)場、農(nóng)墾區(qū)、游牧區(qū)及民族聚居區(qū)。悠久的文化和特定的地域，造就了巴彥淖爾特有的歷史古跡，孕育了燦爛的河套文化和多彩的草原文明。
烏拉特草原埋藏著古生物的遺骸——恐龍化石。在一億兩千萬年前后的晚白堊紀(jì)時代，這里曾是恐龍的家園，在烏拉特中旗巴音滿都呼恐龍化石區(qū)，中國考古人員與加拿大、比利時等國考古隊(duì)進(jìn)行過三次發(fā)掘考察，獲得了大量古生物資料。其中，發(fā)掘到的原角恐龍、甲龍和鴨嘴恐龍屬世界稀有。還有烏龜、禽鳥及爬行動物、野生植物化石，對研究地質(zhì)演變和生態(tài)發(fā)展變遷及物種更迭進(jìn)化有極其重要的意義。
陰山山脈橫跨東西340公里的山地和草原石壁上，鐫鑿著數(shù)以萬計(jì)的古代巖畫，以其形象的藝術(shù)形式記錄著人類歷史。北魏酈道元是世界上最早記錄巖畫于史籍的第一人，在他記述中所描述的“鹿馬之跡”正是陰山巖畫。陰山巖畫以其數(shù)量多、分布廣、內(nèi)容豐富，堪稱中華民族古代藝術(shù)的瑰寶。
巴彥淖爾市地處祖國北部邊陲，是古長城文化最豐富的地區(qū)之一。早在戰(zhàn)國時期，長城就延伸到了這里�！妒酚洝ば倥珎鳌酚涊d：“趙武靈王跡變俗胡服，習(xí)騎射，北破林胡，樓煩，筑長城，自代并陰山下，至高闕為塞。”如今在烏拉山南麓發(fā)現(xiàn)的長城遺跡就是戰(zhàn)國時期趙武靈王27年所建的趙長城，是迄今發(fā)現(xiàn)最早的長城遺跡。
秦始皇滅六國統(tǒng)一天下，為御外侵興筑萬里長城，陰山北坡之上的長城遺跡就是秦將蒙恬所建，在巴彥淖爾市境內(nèi)長300多公里，由石塊壘砌，是現(xiàn)存長城中保存最完好的。
烏拉特草原上南北并行東西延伸的長城遺跡，是漢武帝時期抵御外侵修筑的邊防線，是當(dāng)時漢王朝最北防線。
巴彥淖爾市遼闊的土地上，至今還保留著數(shù)十座不同歷史時期的古城址，它們形式、布局、規(guī)模、建筑方式各異，分布于各個地區(qū)。高闕塞：戰(zhàn)國時趙武靈王修建，是中國歷史上最著名的關(guān)塞之一，是長城防御體系中的重要組成部分；秦九原郡址：河套地區(qū)最早的郡治。漢武帝時期，改九原郡為五原郡，其下設(shè)有十六縣，本境內(nèi)就有四縣。此外，較著名的還有雞鹿塞、光祿塞等。
巴彥淖爾市有極具考古價值的恐龍化石、陰山巖畫，有塵封久遠(yuǎn)的秦漢長城遺址、古城址，還有大量的古墓群，以及代表佛教文化的古代廟宇。阿貴廟是內(nèi)蒙古地區(qū)藏傳佛教唯一的紅教建筑。在巴彥淖爾市現(xiàn)有的600多件文物中，從最原始的打制石器、磨制石器到青銅器和鐵器，從早期的手制彩陶到精制發(fā)達(dá)的瓷器均有發(fā)現(xiàn)，其中還有國家一級文物精品。這些民族文物的保留與發(fā)現(xiàn)，更進(jìn)一步展現(xiàn)了北方草原文化的悠久歷史和中華文明的傳承與發(fā)展。
縱觀河套文明孕育和發(fā)展的過程，河套文化的發(fā)展歷史是中華文明發(fā)展歷史上的一個重要組成部分，巴彥淖爾的文明進(jìn)程與中華文明共生共榮。
隨著改革開放的步伐加快，巴彥淖爾市的旅游業(yè)取得了長足的發(fā)展。已開發(fā)出烏拉特草原風(fēng)情游，烏梁素海觀鳥游，河套農(nóng)業(yè)生態(tài)游，烏拉山森林探秘游，黃河樞紐工程觀光游，古長城、陰山巖畫懷古游，荒漠草原邊關(guān)探險游等旅游產(chǎn)品。形成了湖光山色旅游線、西部大漠風(fēng)情旅游線、牧區(qū)邊關(guān)民族風(fēng)情旅游線、河套田原風(fēng)光旅游線。沿著四條線路您將會領(lǐng)略烏蘭布和沙漠的浩瀚飄渺；傾聽母親河脈搏的跳動；飽覽烏拉特草原的遼闊與廣袤；體驗(yàn)河套田原的優(yōu)美恬靜；感概黃河水利樞紐的壯觀雄偉；品味草原高爾夫運(yùn)動的高貴典雅；感受藏傳佛教的莊嚴(yán)與凝重；驚嘆陰山巖畫的質(zhì)樸與生動。
以黃河樞紐、烏蘭布和沙漠、阿貴廟為主的黃河大漠風(fēng)情。以110國道為主軸，沿黃河一線，主要景點(diǎn)有黃河水利觀光旅游區(qū)（三盛公水利樞紐工程、黃河鐵路大橋、黃河公路大橋）、人根峰、五原義和渠帶狀公園、頭道橋度假村、甘露寺、烏蘭布和沙漠旅游區(qū)、納林湖旅游景區(qū)。
以中旗、后旗草原、戈壁、口岸為主的烏拉特草原民族風(fēng)情和邊關(guān)探險。沿中蒙邊境一線，涉及甘其毛道邊境中蒙跨國旅游區(qū)（千人僧人廟遺址、蛤蟆石、成吉思汗套馬桿洞和發(fā)財(cái)洞)、烏后旗恐龍化石區(qū)、烏拉特梭梭林一蒙古野驢生態(tài)旅游區(qū)、希熱廟宗教旅游區(qū)、烏蓋佛教文化旅游區(qū)、小九寨溝旅游區(qū)、小廟溝地質(zhì)旅游區(qū)、小佘太歷史文化觀光區(qū)等旅游景區(qū)。
以后旗、杭后工業(yè)園區(qū)及河套田園風(fēng)光為主的工農(nóng)業(yè)旅游觀光。主要景點(diǎn)有隆勝星月國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、鏡湖休閑度假旅游區(qū)、河套酒文化博物館、維信羊絨制品有限公司后旗青山鎮(zhèn)馬奴莊園、青山鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)、杭后大順城工業(yè)園區(qū)。
【風(fēng)景名勝】 
◆納林湖旅游區(qū)
納林湖旅游區(qū)位于納林湖蘭布和沙漠腹地哈騰蘇木境內(nèi)，里，巴哈公路側(cè)湖而過，公路兩旁綠樹成蔭，花團(tuán)錦簇，湖的，沙生植物造型獨(dú)特，爭奇斗艷，極具觀賞價值。
該旅游區(qū)休閑娛樂項(xiàng)目較多，可劃船、可島上餐飲、也可沙浴、垂釣、乘駝、騎馬或沙地摩托車競賽。湖邊沙漠帶野雞、野兔成群，是好的狩獵場。納林湖形成40余年，由黃河水補(bǔ)給。進(jìn)水閘均已建成，排水十分便利。項(xiàng)目建設(shè)地周邊，自然景觀、人文景觀、歷史文化、宗教文化相互映照，源遠(yuǎn)流長。 
◆黃河河套文化旅游區(qū)
黃河河套文化旅游區(qū)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市臨河區(qū)，總面積35.2平方公里，是全市最大的開放性濕地旅游區(qū)、國家級龍舟賽賽點(diǎn)、國家級水利風(fēng)景區(qū)。2014年被評為國家AAAA級旅游景區(qū)，是自治區(qū)重點(diǎn)創(chuàng)建的15個品牌景區(qū)之一。
景區(qū)包括文博中心、蒙古大營、塞上明珠廣場、黃河廣場、黃河水利文化博物館、萬豐村、水韻閣、黃河觀凌塔、酒莊老鎮(zhèn)、黃河漁村、多藍(lán)湖、富強(qiáng)村、鏡湖等主要景點(diǎn)，全方位、多角度展示了幾千年來黃河文化、草原文化、農(nóng)耕文化和移民文化在河套地區(qū)聚集、融合、傳承、積淀的歷程，充分展現(xiàn)了河套文化兼容并蓄的獨(dú)特魅力。近年來，景區(qū)成功舉辦了多次全國性的龍舟賽、公路自行車賽等大型賽事，吸引了全國各地的游客，已成為巴彥淖爾旅游業(yè)的一張亮麗名片。2018中國黃河旅游大會上，黃河河套文化旅游區(qū)被評為“中國黃河50景”。 
◆三盛公國家水利風(fēng)景區(qū)
黃河三盛公中國國家水利風(fēng)景區(qū)位于黃河干流上中游的“幾”字彎頭，地跨巴彥淖爾市磴口縣和鄂爾多斯市杭錦旗。該風(fēng)景區(qū)依托三盛公水利樞紐工程而建，該水利樞紐工程是黃河上唯一以灌溉為主的一首制大型引水平原閘壩工程，工程造型別致，宏偉壯觀，氣勢磅礴，也是亞洲最大的一首制平原引水灌區(qū)。以豐富的自然和人文景觀為基礎(chǔ)，以黃河文化為底蘊(yùn)，以“低碳環(huán)保，生態(tài)和諧”為開發(fā)理念，融黃河文化、自然奇觀、文化創(chuàng)意于一身，經(jīng)過多年建設(shè)發(fā)展，形成充分體現(xiàn)水利原真性、原創(chuàng)性和原生態(tài)的黃河流域水利風(fēng)景區(qū)，也是科普修學(xué)、工業(yè)觀光旅游的理想之地。未來，這里將努力打造為“河暢、水清、岸綠、景美”的生態(tài)宜居地、黃河文化傳承地和綠色低碳生態(tài)示范區(qū)。 
◆烏梁素海生態(tài)旅游區(qū)
烏梁素海位于內(nèi)蒙古烏拉特前旗境內(nèi)，距包蘭鐵路、110國道12公里。烏梁素海海域?qū)掗�，水產(chǎn)豐富，風(fēng)光旖旎，環(huán)境優(yōu)美，素有“塞外明珠”之美稱，水域面積達(dá)300平方公里，是全國八大淡水湖之一，是地球同一緯度最大的濕地，是自治區(qū)濕地水禽自然保護(hù)區(qū)。烏梁素海周圍是蔥綠的烏拉特草原和奇峰矗立的烏拉山，游人至此，既可領(lǐng)略烏梁素海美麗的風(fēng)光，體會烏拉特草原風(fēng)情，又可觀賞烏拉山天池奇觀，是集山、水、草原三大景觀于一體的旅游勝地。
2020年12月，被評定為“國家3A級旅游景區(qū)”。 
◆沙海湖國家沙漠公園
內(nèi)蒙古杭錦后旗沙海湖國家沙漠公園位于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市杭錦后旗太陽廟農(nóng)場境內(nèi)，處于我國第八大沙漠--烏蘭布和沙漠東北部的黃河故道所在河套平原上，南臨黃河，北靠陰山，總面積 367.13 公頃，其中沙化土地面積 300.27 公頃，占公園總面積的 81.79%。
沙漠公園是以沙漠景觀為主體，以保護(hù)荒漠生態(tài)系統(tǒng)為目的，在促進(jìn)防沙治沙和保護(hù)生態(tài)功能的基礎(chǔ)上合理利用沙區(qū)資源，開展公眾游憩、旅游休閑和進(jìn)行科學(xué)、文化、宣傳、教育活動的特定區(qū)域。國家沙漠公園是防沙治沙事業(yè)的重要組成部分，對創(chuàng)新治沙模式、促進(jìn)區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有積極意義。 
◆巴彥淖爾國家地質(zhì)公園
內(nèi)蒙古巴彥淖爾國家地質(zhì)公園位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部，地處內(nèi)蒙古高原，行政區(qū)劃屬巴彥淖爾市。地質(zhì)公園由磴口沙漠湖泊園區(qū)和巴音滿都呼恐龍化石園區(qū)組成，面積314.01平方千米。
內(nèi)蒙古巴彥淖爾國家地質(zhì)公園地處的一級構(gòu)造單元為華北板塊，二級構(gòu)造單元為華北北部陸緣增生帶及華北陸塊，三級構(gòu)造單元由北向南依次為寶音圖—錫林浩特火山巖型被動陸緣、陰山隆起及鄂爾多斯坳陷。
2012年4月，內(nèi)蒙古巴彥淖爾國家地質(zhì)公園成為中國第六批國家地質(zhì)公園。 
◆烏拉山國家森林公園
烏拉山國家森林公園位于內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾盟烏拉特前旗境內(nèi)，南靠110國道和包蘭鐵路，近臨黃河，與鄂爾多斯市相望，西接塞上明珠烏梁素海，北傍烏拉特草原，東與包頭市毗連。優(yōu)越的地理位置、秀麗的自然風(fēng)光，豐富的人文景觀，使烏拉山森林公園成為內(nèi)蒙西部地區(qū)的旅游勝地�！叭庑∪A山”
烏拉山森林公園北魏時稱跋那山；唐代叫朝那山；清代叫穆納烏拉。
1992年，國家林業(yè)部批準(zhǔn)建立烏拉山國家森林公園，是林業(yè)部確定的45個國家森林公園中最大的一個。
【文物古跡】
巴彥淖爾市共有國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位7處、自治區(qū)級重點(diǎn)文物保護(hù)單位63處。
陰山巖畫
陰山巖畫被公認(rèn)為世界上內(nèi)容最豐富的巖畫之一，中國七大巖畫寶庫之一。烏拉特后旗大壩口，烏拉特中旗、磴口縣以及阿拉善盟的陰山里有大量巖畫，數(shù)量高達(dá)5萬余幅。陰山巖畫最密集的地方是烏拉特中旗西南一帶，位置在今五原縣北烏加河的山巒里。
秦漢古長城遺跡
巴彥淖爾市擁有豐富的長城文化資源，境內(nèi)共有戰(zhàn)國趙長城、秦漢長城、漢外長城等4條長城，綿延1007千米，占內(nèi)蒙古自治區(qū)長城總長度（7570千米）的近七分之一，占中國長城總長度（21196千米）的5%。2020年，巴彥淖爾市的秦漢長城廣申隆段、秦漢長城同和太—東希日朝魯段、漢代雞鹿塞障城、漢長城西尼烏素段被國家文物局列入第一批國家級長城重要點(diǎn)段。
【非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】
巴彥淖爾市有4項(xiàng)國家級非遺項(xiàng)目、44項(xiàng)自治區(qū)級非遺項(xiàng)目、303項(xiàng)市級非遺項(xiàng)目。巴彥淖爾市有國家級非遺項(xiàng)目代表性傳承人2人、自治區(qū)級傳承人55人、盟市傳承人365人、旗縣級傳承人435人；公布的自治區(qū)級文化藝術(shù)之鄉(xiāng)11個、市級文化藝術(shù)之鄉(xiāng)27個，第四批中國傳統(tǒng)村落3個。
除了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)爬山調(diào)、烏拉特民歌、蒙古族駝球和烏拉特銅銀器制作技藝外，巴彥淖爾市其他代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)還有河套面塑、烏拉特服飾、傳統(tǒng)沙嘎游戲、烏拉特蒙古族傳統(tǒng)搟氈工藝、烏拉特“祭拜自然”風(fēng)俗等。
二人臺
西路二人臺是由清朝咸豐、同治年間(1851-1874)曲藝打坐腔結(jié)合秧歌中“踢股子”等舞蹈動作發(fā)展而成。之后，由山西逃荒的難民傳到內(nèi)蒙古西部，又吸收了蒙古族歌曲而進(jìn)一步成長起來。二人臺最初只是農(nóng)民在勞動余暇自我娛樂的一種化裝表演形式，從而逐漸發(fā)展盛行在河套平原上，其發(fā)展經(jīng)歷了“打坐腔”、“打玩藝兒”、“風(fēng)攪雪”、“打軟包”、“業(yè)余劇團(tuán)”和“專業(yè)劇團(tuán)”六個階段。西路二人臺音樂由山西、陜西民歌，碼頭調(diào)、江淮調(diào)、佛教曲牌音樂、鼓吹音樂、晉劇曲牌、蒙古族民歌等。同時，又以當(dāng)?shù)厣角窀琛吧缁鹜嫠嚒敝械难砀栊≌{(diào)和道情戲中的部分樂曲基礎(chǔ)，又吸收了內(nèi)蒙民間小曲以及陜北民歌中的一些曲調(diào)的特征而成。音樂分腔和牌曲兩部分，各自分為亮調(diào)、慢板、快三眼、流水板及快板等，具有濃厚的地方色彩。
東路二人臺是由古代民間口頭文學(xué)與當(dāng)?shù)孛耖g音樂相互融合，并加入太仆寺旗方言，帶有濃郁地方特色的傳統(tǒng)戲劇。太仆寺旗“東路二人臺”，在流傳過程中，由于受社會環(huán)境、地理環(huán)境、地方習(xí)俗以及地方方言的影響，形成了明顯的地域特性，曲調(diào)悠揚(yáng)高亢，如行云流水，舞蹈淳樸粗獷，節(jié)奏明快，具有短小活潑、花樣繁多、節(jié)奏緊湊、幽默詼諧、樸實(shí)健美等藝術(shù)特色，劇目所表達(dá)的思想內(nèi)容和主題始終與壩上各族人民的生活息息相關(guān)，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。
河套面塑
面塑，俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人。面塑一種重要的民間美術(shù)表現(xiàn)形式，是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資料。黃河流域的面塑的捏制風(fēng)格古樸、粗獷、豪放、深厚，面塑從制作方法上分為生面塑和熟面塑。相傳在堯舜時代，當(dāng)人們?yōu)楸転?zāi)禍，捕殺獵物祭拜天地求神靈，后來，為了節(jié)約，便用面粉調(diào)和后捏成豬、羊等造型代替活物，即所謂“花供”，也就是早期的面塑。
沙嘎游戲
“沙嘎”是指駝、牛、羊連接后蹄和小腿之間呈游離狀的踝骨，俗稱羊拐。沙嘎游戲在蒙古族聚居區(qū)域均有分布，尤以在阿拉善右旗、烏拉特中旗、蘇尼特左旗等地區(qū)傳承廣泛。沙嘎游戲玩法主要有拾羊拐、接馬兒、打羊拐、打運(yùn)馬兒、駱駝下羔子、智力鎖、拋羊拐、壘青蛙、金龜、賽馬、摔跤、猜羊拐、丟羊拐等100多種。沙嘎既是游戲工具，又是一種藝術(shù)品，如由原色到染色、加工打磨、挖空注以金屬的銅羊拐等。遠(yuǎn)古時期，沙嘎最初被用于占卜活動，之后逐漸成為獨(dú)立的游藝玩具。
【習(xí)俗】
巴彥淖爾市有豐富的民俗活動。那達(dá)慕、河燈節(jié)、九曲黃河陣燈油會等民俗活動是重要的節(jié)慶禮俗；蒙古族駝球、賽駝、賽馬、博克、射箭、祝贊詞吟誦等表演形式都是代表性藝術(shù)體現(xiàn)。民間社火、猜燈謎、腦閣、舞龍舞獅等活動都反映出深厚的農(nóng)耕文化。
巴彥淖爾特有的烏拉特服飾作為當(dāng)?shù)孛癖姴豢扇鄙俚纳钛b飾，代表了烏拉特人的生活習(xí)俗和特性。烏拉特服飾的歷史淵源和特征與其他蒙古族服飾有本質(zhì)的區(qū)別，主要表現(xiàn)于制作手工技巧和服飾顏色上的講究。烏拉特百姓在服飾上基本保持一般百姓的講究，頭飾簡單，材料普通，樣式并不多。
那達(dá)慕
那達(dá)慕大會是中國蒙古族人民具有鮮明民族特色的傳統(tǒng)活動，也是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動形式。"那達(dá)慕"是蒙古語的譯音，意為"娛樂、游戲"，以表示豐收的喜悅之情。每年農(nóng)歷六月初四（多在草綠花紅、馬壯羊肥的陽歷七、八月）開始的那達(dá)慕，是草原上一年一度的傳統(tǒng)盛會。"那達(dá)慕"有久遠(yuǎn)的歷史。據(jù)銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》載，那達(dá)慕起源于蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗時，他為檢閱自己的部隊(duì)，維護(hù)和分配草場，每年7～8月間舉行"大忽力革臺"（大聚會），將各個部落的首領(lǐng)召集在一起，為表示團(tuán)結(jié)友誼和祈慶豐收，都要舉行那達(dá)慕。
籠旺火
巴彥淖爾的春節(jié)習(xí)俗有籠旺火。巴彥淖爾的人們在春節(jié)舊歷臘月（十二月）三十日三點(diǎn)到七點(diǎn)，穿戴整齊，張燈結(jié)彩，擺好案桌、焚香、祭拜天地諸神。接神時，各家在院內(nèi)放置木架，并在木架周圍堆疊炭火，時辰到了就點(diǎn)燃，名為發(fā)旺火。沒有炭的人用柴代替。家人都圍著旺火烘烤，取接旺氣，用意為避邪穢。
祭火
巴彥淖爾的風(fēng)俗有祭火。據(jù)了解，蒙古族將火視為神圣、生命、力量和興旺的象征，火是生活、家庭和民族的保護(hù)神。人們通過舉行祭火活動祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安、萬物吉祥，祝愿生活美滿、幸福安康。
腦閣表演
腦閣表演內(nèi)容主要有神話故事、民間傳說，如《梁山伯與祝英臺》，還有表現(xiàn)內(nèi)蒙古地區(qū)歷史、文化、人物的故事，如《昭君出塞》。根據(jù)劇情需要會穿不同的民族服飾和配飾；也有一些現(xiàn)代題材的劇目。在正式表演時，腦閣架分單人架、雙人偏架、3人高低架、擔(dān)籃架、轉(zhuǎn)架等，每一成人與兒童的組合就稱為“一架”，演出時，要把鐵架子套在一男子身上，兒童站在架子上（差不多離地有兩米高），伴隨著音樂、鼓點(diǎn)進(jìn)行表演。
搏克
搏克俗稱蒙古式摔跤，是一項(xiàng)古老的蒙古族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。蒙古族搏克是蒙古族“男兒三藝（摔跤、賽馬、射箭）”之首。正規(guī)的蒙古族搏克參賽人數(shù)必須是2的乘積，例如8、16、32等。搏克的比賽場地沒只有一塊平坦的草地或者平地。搏克的比賽規(guī)則簡單，比賽不限時間，參賽者也不分重量級別，摔跤手膝蓋以上的任意部位落地即為負(fù)。在古代，搏克曾是選拔官員的標(biāo)準(zhǔn)，在平民和貴族間都深受歡迎，成吉思汗也是摔跤好手。巴彥淖爾市等多市有流傳這項(xiàng)體育傳統(tǒng)。
烏拉特服飾
烏拉特蒙古族衣飾劃分為平民服飾、貴族服、宗教服。平民服與貴族服在樣式上沒有區(qū)別，只是材料與顏色方面有所不同。其特點(diǎn)是立領(lǐng)，以領(lǐng)口的疊狀決定釘扣的數(shù)量，蒙古領(lǐng)、袖口有時有“突入”（馬蹄袖），有時沒有，富貴人袖口樣式有“突入”。平民服以大麻布為料，貴族服以綢緞為料�，F(xiàn)代烏拉特服飾在過去樣式的基礎(chǔ)上，肩膀有了接口、袖口上的“突入”都用綢子替代。按季節(jié)的不同，蒙古袍分為單袍、夾袍、棉袍。蒙古靴分為平民穿的突尖布靴、氈靴，貴族靴。帽子有頭冠，帽耳過去用皮制作，現(xiàn)今用綢子制作。
【飲食】
巴彥淖爾地區(qū)的面食和羊肉制品最為出名，該地區(qū)的飲食文化是河套飲食文化的主源之一。手扒肉、烤全羊、冰煮羊、河套硬四盤、河套面精、燴酸菜、糖麻葉等都是巴彥淖爾地區(qū)蒙漢人民日常鐘愛的餐桌美食。
巴盟面筋
巴盟面筋，聞名遐邇。作為內(nèi)蒙古傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，正宗的巴盟面筋，由產(chǎn)自河套地區(qū)精選雪花粉經(jīng)多道工序精制而成，入口爽滑，富有韌性。面筋冷熱均宜，四季可食，深受內(nèi)蒙古人喜歡。面筋，民間叫做“釀皮”，又稱“昭君皮子”，傳說是昭君出塞發(fā)明的小食品�！吨袊嬍澄幕芬粫榻B“四大美女與美食”時稱：在西北地區(qū)還流行以王昭君命名的“昭君皮子”，就是人們在夏日常吃的“釀皮”。
巴盟燴菜
燴菜是巴彥淖爾市最有代表性的菜肴之一，其烹制過程是——將大塊的肉、土豆、白菜、胡蘿卜等燒熟后，再燴在一起，加入適量佐料，“大雜燴”就大功告成。再用大盤盛上，方便勞作后的壯漢們大碗喝酒，大塊吃肉，或是對付饅頭。
河套硬四盤
河套“硬”四盤是紅燒扒肉條、酥雞、丸子、清蒸羊肉四道菜的統(tǒng)稱，在清朝時就享有盛名，是內(nèi)蒙古自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺項(xiàng)目。河套“硬”四盤分別以河套農(nóng)家豬肉、雞肉、羊肉為主料，要經(jīng)過煮、蒸、炸等七、八道工序制成。河套硬四盤”是河套婚喪嫁娶，擺席宴賓必不可少的四道壓桌菜，在清朝時是富貴人家宴客的佳肴。
【地方特產(chǎn)】
河套蜜瓜
河套蜜瓜又稱華萊士。正宗的河套蜜瓜外型溜圓，標(biāo)準(zhǔn)瓜重0.5公斤左右。色澤黃，品嘗一口，可以享受到梨、蘋果、蜜桃、香蕉的美味，醇香甘甜，為瓜中珍品。河套蜜瓜以磴口產(chǎn)的最好。得天獨(dú)厚的沙土、光照、溫差等自然條件，使這里的蜜瓜色、香、味俱全，在區(qū)內(nèi)外久負(fù)盛名。如今，河套蜜瓜已遠(yuǎn)銷北京、天津、上海、廣州、深圳等地。
向日葵
向日葵是巴彥淖爾市種植面積最大、范圍最廣的油料作物。巴彥淖爾市種植的向日葵有食用型和油用型兩種，當(dāng)?shù)胤Q食用的為花葵，油用的為油葵。油葵皮薄、籽粒飽滿，含油量高，是制油的主要原料。年產(chǎn)1.5億公斤，含油率高達(dá)40%左右。花葵粒大易嗑，較油葵含油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道極好，是人們喜愛的副食品，年產(chǎn)1億公斤。
黑瓜籽
黑瓜籽是從一種叫“籽瓜”的瓜中剝出的瓜籽。籽瓜（黑瓜籽）是河套灌區(qū)繼向日葵、甜菜之后興起的第三大經(jīng)濟(jì)作物，近年來每年種植面積30萬畝左右，占總播種面積的5.9%，占經(jīng)濟(jì)作物面積的18%。黑瓜籽籽粒飽滿，深受區(qū)內(nèi)外客商及消費(fèi)者的歡迎。
河套蘋果梨
河套蘋果梨俗稱丑梨，是河套平原上的特產(chǎn)，其中以臨河產(chǎn)最為有名：個頭大，顏色好，汁多味濃，營養(yǎng)豐富。1988年被評為國家優(yōu)質(zhì)果品，1991年農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品鑒定會上被評為中國優(yōu)質(zhì)水果，1996年臨河被國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)業(yè)發(fā)展部命名為“中國蘋果梨之鄉(xiāng)”,2000年面積為10.1萬畝，產(chǎn)量4336.5噸。
西瓜
西瓜是河套地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，以個大、味甜、多汁、爽口遠(yuǎn)近聞名。有新紅寶、鄭雜、皮二、紅雨二號等優(yōu)質(zhì)品種。一般每個西瓜在3公斤--
5公斤之間，最大的有10公斤，平均畝產(chǎn)7000余公斤。由于河套地區(qū)氣候條件獨(dú)特，西瓜的含糖量高達(dá)12%，是人們夏季解暑止渴的瓜中佳品。年產(chǎn)量在4億公斤左右，除當(dāng)?shù)厥秤猛�，大量銷往包頭、呼和浩特、京津地區(qū)、東北三省及南方的一些省區(qū)。
二狼山白絨山羊
二狼山白絨山羊是絨肉兼用的優(yōu)良地方品種，主要產(chǎn)地為陰山山脈一帶。二狼山白絨山羊體格大，全身毛潔白光亮，柔軟整齊。毛長平均在15公分以上，單只剪毛量0.4公斤——
0.8公斤。絨層厚度4公分—— 6公分。成年羊平均產(chǎn)絨量為365克，最高可達(dá)750克。所產(chǎn)羊絨具有輕、暖、軟等特點(diǎn)，是毛紡工業(yè)的上等原料，在國際市場上享有較高聲譽(yù)，也是巴彥淖爾市打入國內(nèi)外市場的拳頭產(chǎn)品。二狼山白絨山羊肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪分布均勻，無臊味，品質(zhì)良好，凈肉率為35%——
40%。
肉蓯蓉
生長因獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，使肉蓯蓉個大、肉厚、味甜，被譽(yù)為“沙漠人參”。肉蓯蓉干燥后的肉質(zhì)莖的藥用價值很高，味甜、性溫，有補(bǔ)腎陰益精血、潤腸通便之功能，對治療婦女不孕、腰膝發(fā)軟等癥有良好的功效。主要分布在烏拉特后旗戈壁地區(qū)，每年外銷5萬公斤，其中2萬公斤用于出口。
番茄
巴彥淖爾市土地資源豐富，日照時間長，光照充足，降水少，空氣相對濕度低，雨熱同季，晝夜溫差大，有利于番茄的生長和干物質(zhì)的積累，所產(chǎn)番茄的番茄紅素含量高達(dá)10毫克/100克以上，高于國內(nèi)其它產(chǎn)地；番茄可溶性固形物含量達(dá)到6%以上，生產(chǎn)的番茄醬酸甜適度、口感好，番茄制品主要銷往國外市場。
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