盂縣古名仇猶,歷史悠久,是山西最古老的縣份之一,現(xiàn)屬陽泉市管轄。盂縣乃春秋晉大夫盂丙之邑,故城在今陽曲縣東北大盂鎮(zhèn)。因縣境山巒回合,中低如盂得名。盂縣位于山西省東部盆地,地處太行山西側(cè),東經(jīng)112.55度至113.49度,北緯37.57度至38.31度。東西長75千米,南北寬63千米?偯娣e2439平方千米??cè)丝?94718人(2007年),縣人民政府駐秀水鎮(zhèn)。
行政區(qū)劃
盂縣轄8個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng):
鎮(zhèn):秀水鎮(zhèn)、孫家莊鎮(zhèn)、路家村鎮(zhèn)、南婁鎮(zhèn)、牛村鎮(zhèn)、萇池鎮(zhèn)、上社鎮(zhèn)、西煙鎮(zhèn)
鄉(xiāng):仙人鄉(xiāng)、北下莊鄉(xiāng)、下社鄉(xiāng)、梁家寨鄉(xiāng)、西潘鄉(xiāng)、東梁鄉(xiāng)
盂縣鳥瞰
歷史沿革
盂縣乃春秋晉大夫盂丙之邑,故城在今陽曲縣東北大盂鎮(zhèn),后屢廢屢置,斷斷續(xù)續(xù)千余年。“盂”是個(gè)很古的地方。1929年考古工作者在安陽小屯村發(fā)掘出刻有“于[ ][ ][ ]獲白麟[ ]祭于[ ]在九月維王祀五日王來自盂[ ][ ]”的獸頭骨。據(jù)學(xué)者考究,這“盂”為地名。當(dāng)然,此處所謂盂地,不可能就是今之盂縣全境,但由此可以推測,我們的祖先至少在三、四千年以前就勞動、生息、繁衍在這塊地方的部分土地上了。
1945年8月抗日戰(zhàn)爭勝利,盂縣城解放(8月25日),盂陽、盂平兩縣的原盂縣地區(qū)復(fù)歸盂縣。1946年將原劃給壽東縣的地區(qū)仍劃歸盂縣,屬冀晉區(qū)二專區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。1948年又將原劃給平定縣的兩個(gè)區(qū)亦歸回盂縣。至此,盂縣轄境復(fù)原。1948年8月至1949年8月屬晉中一專區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。1949年8月1日至20日歸陽泉地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。后復(fù)歸晉中地區(qū)。1952年5月,將縣東南之山底、牽牛鎮(zhèn)以東、東村、蘇家泉、大小西莊、大小河北、東西南舁、上下章召等20個(gè)村莊劃歸陽泉市;同年年底,又把縣西部劃歸東西郭秋、大小方山、東西漢湖、東西黃龍頭等26個(gè)村莊劃歸為陽曲縣。
1958年10月,全縣實(shí)現(xiàn)人民公社化。同時(shí),經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),撤銷盂縣建制,劃歸陽泉市。11月,成立陽泉市盂縣聯(lián)社。1959年4月,上級決定恢復(fù)盂縣建制,與陽泉市分開,復(fù)歸晉中地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。1959年8月,將牛村公社所轄北舁、杜家莊、王家莊、代家莊、孔南莊、咀子上、東林尖、五架山等8村劃歸陽泉市。1983年9月,盂縣歸為陽泉市領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行市轄縣。
縣名由來
西周時(shí)期就有“五鄙為縣”的說法,但山西境內(nèi)最早出現(xiàn)縣名是在春秋時(shí)期。公元前594年晉侯“賞士伯以瓜衍之縣”。公元前514年,晉國六卿消滅了祁氏,將其采邑分為七縣,即盂縣、梗陽縣、鄔縣、涂水縣、平陵縣、馬首縣、祁縣。不過這時(shí)的縣還帶有采邑的性質(zhì),直到秦統(tǒng)一全國后,隨著郡縣制的健全,這些縣才真正成為行政縣劃名稱。
盂縣是山西歷史上最早的縣名之一,也是當(dāng)時(shí)晉國最北部的縣,其最早的地方長官盂大夫名叫盂丙,其治所在今陽曲縣大盂鎮(zhèn)。西漢至西晉末仍名盂縣,北魏時(shí)廢,原治所稱為大祁城。隋開皇十六年(596年)又在此重置盂縣,大業(yè)二年(606年)再度撤銷,后世又把盂縣故稱為大盂城。
大盂城舊址在今陽曲縣北部的大盂盆地,四周環(huán)山,略無闕處,中部平坦如砥,其地形如“盂”狀,故以得名。現(xiàn)在舊城遺址一帶還留有“西校場”、“順城街”等古老地名和城墻遺跡。相傳每逢春夏之交,天將拂曉時(shí),大盂古城會出現(xiàn)海市蜃樓般的景觀,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,晨靄之中“隱隱有城一座,垣堞門樓皆備。人或有心穿入,則不見其形,出則復(fù)見,日出煙消始失”(《陽曲縣志·古跡》)。在當(dāng)?shù)厝嗣裥哪恐,大盂是個(gè)古老而又神秘的地方。
地理位置
東與河北省平山縣、井陘縣和本省平定縣接壤,西臨本省陽曲縣,南連壽陽縣與陽泉市郊區(qū),北靠五臺縣與定襄縣?h境四周群山環(huán)繞,境內(nèi)山脈縱橫,白馬山東西橫亙,管頭梁南北縱貫,把全縣分成東西兩個(gè)盆地:盂城盆地和西煙盆地。境內(nèi)最高峰為大梁山,海拔1874米。滹沱河畔最低,海拔在500米左右。
氣候特征
盂縣地理位置偏北,處太行山之巔。既有緯度地帶性氣候,又有明顯的垂直變化。中緯度地區(qū),距海不遠(yuǎn),但因山脈屏障,夏季風(fēng)影響不大,屬于暖溫帶、溫帶大陸性氣候。春季干旱多風(fēng),夏季高溫炎熱,秋季涼爽多雨,冬季寒冷少雪,四季分明,年平均氣溫為8.7度,一月-- 6.7度,七月22.3度,年均降雨量500—618毫米,霜凍期為9月下旬至次年4月,無霜期約150天。
河流水域
盂縣水資源豐富,水資源總量為11.4億立方米,人均占有量達(dá)4160立方米。多年平均降水量為563.2毫米,折成水體為14.2億立方米。河川徑流量為10.09億立方米,其中本地河川徑流1.44億立方米,而入境流量高達(dá)8.65億立方米。
境內(nèi)主要河流有兩條,一條為境內(nèi)最大河流滹沱河,是由定襄的領(lǐng)子底流入該縣,橫貫縣區(qū)北部流入河北省。流域面積在縣內(nèi)約1520平方公里,平均年徑流量1.2億立方米,入境流量8.65億立方米。此河包括兩條支流自南而北注入該河,一條為烏河,年徑流為0.326億立方米,另一條為龍華河,徑流量為0.384立方米。滹沱河最大徑流為1300立方米/秒,枯水期保持6-7立方米/秒,每日可提取2.5-3個(gè)流量,約20-25萬噸水。
另一條為溫河,上游南源于秀水河,發(fā)源于南簍鄉(xiāng)方山,北源為陰山河,發(fā)源于北下莊尖山,南北源匯合與溫池,故稱溫河,流域面積668平方公里,支流為秀水河、招山河、陰山河,屬季節(jié)性河流,多年平均徑流0.231億立方米。地下水資源量為1.89億立方米,其中可開采量為1.18億立方米,不包括外地入境地下水資源。
礦藏資源
盂縣礦藏資源種類繁多 ,主要有煤、鐵、銅、鈾、磷、鋁礬土 、石棉、水晶、云母、長石、硅石、大理石、白云巖、耐火粘土等二十余種。其中尤以煤、鐵儲量豐富且分布范圍較廣。目前該縣主要工業(yè)有采煤、煉焦、電力、化肥、水泥、機(jī)械、紡織、鑄造、陶瓷、耐火材料等。
盂縣是山西省產(chǎn)煤大縣之一,煤炭資源儲量豐富。煤田位于沁水煤田東北部邊緣,煤炭儲藏量37億噸,分布面積340余平方公里。主要開采有:3#煤層,保有儲量1800萬噸,可采儲量1200萬噸;8#煤層,保有儲量0.9億噸,可采儲量0.54億噸;9#煤層,保有儲量2.5億噸,可采儲量0.9億噸;15#煤層,保有儲量為9億噸,可采儲量為5.4億噸。全縣已開采的煤礦有97座,2001年,關(guān)井壓產(chǎn)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦停產(chǎn),對非法開采的礦井進(jìn)行了取締關(guān)閉,現(xiàn)保留有74座煤礦。其中縣營煤礦5座,分別是東坪煤礦,年設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)原煤45萬噸;躍進(jìn)煤礦,年設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)原煤21萬噸;石店煤礦,年設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)原煤21萬噸;興峪煤礦,年設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)原煤21萬噸;南社煤礦,年設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)原煤14.8萬噸。鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦69座,主要分布在秀水鎮(zhèn)、南婁、路家村、孫家莊、牛村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣各煤礦設(shè)備齊全,采掘先進(jìn),產(chǎn)量穩(wěn)定,質(zhì)優(yōu)類多,交通方便,非常利于長期的購銷合作。
盂縣繁華的街區(qū)
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
盂縣工業(yè)經(jīng)過五十多年的建設(shè)和發(fā)展,現(xiàn)已形成一個(gè)以煤炭開采為支柱產(chǎn)業(yè),冶金、電力、耐火材料加工,石材開采等產(chǎn)業(yè)相應(yīng)發(fā)展的工業(yè)體系。僅煤炭一項(xiàng),產(chǎn)值就占到全縣工業(yè)總值的三分之一。隨著調(diào)產(chǎn)項(xiàng)目“入軌”,推動效益開始顯現(xiàn)。
全縣共有耕地50.3萬畝,占總面積的14%。糧食作物主要有玉米、谷子、高梁、小麥、莜麥等,其次是小麥、棉花。盛產(chǎn)核桃、花椒、桔梗。經(jīng)濟(jì)作物有向日葵、油菜籽等。由于山地面積廣,境內(nèi)生長著300多種野生藥材,其中桔梗、柴胡、黃芪為最多。林地面積77萬畝,森林覆蓋率為21.4%,天然草地約56萬畝,占總面積的15.3%。野生動物有土豹、野豬、狍子、狼等數(shù)十種。由于地處山區(qū),盂縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷來就以種植糧食作物為主,兼種其它經(jīng)濟(jì)作物。盂縣國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展曾走過一條曲折的道路。黨的十一屆三中全會以后,隨著工作重心的轉(zhuǎn)移,縣委、縣政府貫徹了對內(nèi)搞活、對外開放的方針,在鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的同時(shí),縣營工業(yè)特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)得到了長足的發(fā)展,顯現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定的良好態(tài)勢。 隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,縣委、縣政府積極扶持多種經(jīng)營,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了巨大的變化,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)已由自給半自給向著較大規(guī)模的商品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展。 畜牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定。造林綠化工作穩(wěn)步推進(jìn)。
交通郵電
盂縣是晉東交通樞紐,交通方便。距首都北京450公里,距最近的出?诎短旖蛐赂550公里,距最近的民航飛機(jī)場105公里,縣城有火車站陽泉北站,距全國最大的佛教圣地五臺山176公里。
交通運(yùn)輸和郵電事業(yè)日新月異。2007年底全縣實(shí)際通車?yán)锍?130公里,較上年增長0.4%。公路密度為69公里/百平方公里。綜合測算,盂縣運(yùn)力近期每年可達(dá)到3100萬噸,遠(yuǎn)期將達(dá)3350萬噸。其中公路運(yùn)力為1700萬噸,鐵路,盂縣朔黃鐵路滴流磴貨站年運(yùn)力為300萬噸,距盂縣25公里的三都貨站運(yùn)力為150萬噸,陽泉和白楊墅貨站運(yùn)力為200萬噸,距盂縣40公里的壽陽貨站運(yùn)力為200萬噸,加上即將開工建設(shè)的石太高速鐵路貨站一期將建設(shè)550萬噸,2010年將續(xù)建達(dá)到800萬噸能力。
科教文衛(wèi)
文化事業(yè)保持穩(wěn)定。全縣有藝術(shù)表演團(tuán)體1個(gè),文化館1個(gè),公共圖書館1個(gè),其中藏書6萬冊,綜合檔案館1個(gè),廣播電臺1座,一千瓦以上電視發(fā)射臺和轉(zhuǎn)播臺1座。廣播人口覆蓋率91%,電視人口覆蓋率94%,有線電視用戶46700戶!队劭h報(bào)》免費(fèi)贈送到基層各單位48萬份。《盂縣志》為盂縣的地方志,記述了從春秋周靈王三年縣境設(shè)仇猶國至1990年計(jì)2559年間全縣自然與社會的發(fā)展概貌與現(xiàn)狀。新版《盂縣志》于1997年8月,獲全國地方志優(yōu)秀成果二等獎。
全縣衛(wèi)生條件繼續(xù)改善,醫(yī)療水平顯著提高。2007年末全縣衛(wèi)生機(jī)構(gòu)(含診所)356個(gè),床位784張;全縣衛(wèi)生機(jī)構(gòu)共有衛(wèi)生技術(shù)人員1314人,其中縣級醫(yī)院衛(wèi)生技術(shù)人員820人,農(nóng)村衛(wèi)生院衛(wèi)生技術(shù)人員603人。每千人擁有醫(yī)生2.0人,每千人擁有病床2.7張。衛(wèi)生防疫、防治機(jī)構(gòu)1個(gè),婦幼保健機(jī)構(gòu)1個(gè),農(nóng)村有醫(yī)療點(diǎn)的村為327個(gè),占總村數(shù)的比重達(dá)73%?h鄉(xiāng)村三級醫(yī)療機(jī)構(gòu)達(dá)標(biāo)率為55.8%。
教育事業(yè)保持健康發(fā)展。盂縣教育局下轄盂縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)、逸夫?qū)嶒?yàn)小學(xué)、盂縣一中、盂縣二中、盂縣三中、盂縣職業(yè)中學(xué)、盂縣進(jìn)修校七所縣直學(xué)校和14個(gè)聯(lián)校。2007年末全縣教育系統(tǒng)機(jī)構(gòu)1個(gè),其中高中2所,初中22所,小學(xué)180所,職中1所, 幼兒園45所。全縣在校學(xué)生51507人,其中高中5260人,職中610人,初中16906人,小學(xué)28441人,幼兒園4162人。全縣教職工3543人,其中專任教師3155人。全縣普通中學(xué)招生7975人,畢業(yè)生人數(shù)7943人。小學(xué)五年鞏固率為100%,初中三年保留率為98.1%。考入高等院校的本、?茖W(xué)生達(dá)853人,同比減少129人,考入中等學(xué)校人數(shù)1115人,同比增加679人。
盂縣藏山
旅游資源
盂縣歷史悠久,文物古跡較多。《盂縣志》載,1990年統(tǒng)計(jì),盂縣有各類古建筑127處,石窟寺3處,摩崖造像8處,彩塑1處,寺觀壁畫4處。這些寺、廟、庵、觀、摩崖造像,是陽泉市旅游業(yè)血肉相連的結(jié)構(gòu)性補(bǔ)充。全縣現(xiàn)有省級文物重點(diǎn)保護(hù)單位2個(gè),市級文物重點(diǎn)保護(hù)單位3個(gè),縣級文物重點(diǎn)保護(hù)單位40個(gè)。
乾隆年間盂縣典史周永福有《仇猶十景詩》,清光緒《盂縣志》依詩定仇猶十景。
盂縣最著名的旅游景點(diǎn)是藏山,藏山祠相傳為春秋時(shí)期晉程嬰、公孫杵臼藏匿趙氏孤兒趙武之處。黑龍池、滴水巖、南天門、拜水洞和龍鳳松等也都各具特色,古有“藏山十景”之稱。
其他旅游景點(diǎn)還有:大王廟、千佛寺摩崖造像、諸龍山森林公園、水神山烈女祠、如來洞、玉華洞、程子巖、宋代大鐵鐘、滹沱河漂流、七機(jī)巖、陸師嶂、龍?zhí)闷俨、彭真渠、永清寺、建福?青石寺等。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
2010年5月18日,中國文化部公布了第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項(xiàng)目名單(新入選項(xiàng)目)。山西省盂縣申報(bào)的“趙氏孤兒傳說”入選,列入民間文學(xué)項(xiàng)目類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
盂縣名人
盂縣歷史悠久,地靈人杰,燦爛的文化蘊(yùn)育了無數(shù)精英。同時(shí)由于地處偏僻,相對安靜平和,客觀上為培養(yǎng)人才提供了良好的條件。戰(zhàn)國之后,本縣重學(xué)成風(fēng),人才輩出。從實(shí)行科舉制度開始,本縣考取進(jìn)士173人,舉人486人。僅北宋年間就有35人考取了進(jìn)士,占到當(dāng)時(shí)全省進(jìn)士總?cè)藬?shù)的四分之一。近代以來,縣境內(nèi)涌現(xiàn)出許多為民請命、勇于犧牲的仁人志士,他們?yōu)闋幦∪嗣竦男腋R约叭珖慕夥抛V寫了可歌可泣的篇章。特別是在社會主義革命和建設(shè)事業(yè)中,涌現(xiàn)出了一大批頗有建樹和成績的人物。
如:戰(zhàn)國北朝:赤章曼枝、冀俊、王謙、郭榮;唐宋:許世緒、張士貴、李蕘、慕容延釗、李謙溥、李允正、李允則;元明:塔海、張琦、張淑譽(yù)、孫繼先、史文煥、張?zhí)N;清朝:李化龍、武全文、武承謨、王每、劉燦、張?jiān)谔铩⑻锱d梅、田嵩年、田雨公、劉紹發(fā)、田國俊、張龔保、楊培玉、王學(xué)曾,民國:高遠(yuǎn)征、穆光政、陳宜勝、潘萬鐘、高特、武寶一 、江冰、郭培元、段榮義、劉聲駿、史乃云、楊定國、肖占良、孫林荷、李枝功、王興愛、郅平、鄭明玉、鄭華璧、高翔藻、楊選士、李光耀、程紹巖;新中國:賈敬之、高云山、高歌、曹鴻賓、高山河、候富山、趙忠、劉兆俊、馬兆麟、高壽田、李興堯、胡通德、劉岱峰、高長虹。
旱船
民間藝術(shù)
霸王鞭:用一米多長的木棒,彩畫各種條型花紋,兩頭扎彩色布條、銅錢或銅鈴等。最初霸王鞭表演時(shí)只有幾人,后來發(fā)展到幾十人集體表演。表演者手執(zhí)霸王鞭,排列成行對打或進(jìn)行跳打,故亦稱“打霸王鞭”。
獅子舞:大多以5人為一組進(jìn)行表演。兩頭獅子各由2人裝扮,另1 人手持彩球,逗引獅子表演仰臥、側(cè)翻、搖晃、跳躍、撲騰、搶球等各種動作。
龍燈:也叫“龍舞”。身長20米左右,直徑60---70公分,內(nèi)用鐵絲做成圓形,安上燈泡或蠟燭,外用紗布包裹涂色而成。舞龍者由數(shù)十人組成。1 人在前用繡球斗龍,其余全部舉龍,表演“二龍戲珠”、“雙龍出水”、“火龍騰飛”、“蟠龍鬧海”等動作。
高蹺:用兩根1至2米的木棍,各固定一塊登腳板即成。表演者用繩將木棍綁在腳與小腿上邊走邊舞,叫“踩高蹺”。通常是數(shù)人扮演傳統(tǒng)戲或現(xiàn)代戲中的人物,行進(jìn)中翩翩起舞,多姿多彩。低于高蹺者“踩茶”。南關(guān)的高蹺表演最為出色。
旱船:用竹條或木條制成船的模型,周圍用各色彩布遮蓋。表演者每人一船。以歷史或現(xiàn)代劇目為內(nèi)容,表演時(shí),一人在船前劃船引導(dǎo),數(shù)人在后駕船,翩翩起舞,并變換各種隊(duì)形表演。東寨的旱船表演最為壯觀。
牛斗虎:牛頭、虎頭用紙張裱糊,著色描繪,分別用布、綢、麻做的牛皮和虎皮連接而成。牛與虎各由2人組成。表演牛與虎撲打抵斗的各種動作。據(jù)考證,這種文藝形式為本縣群眾創(chuàng)造。白水村的牛斗虎表演最出色。
秧歌舞:表演十幾人至幾十人不等,男女老少皆可參加。表演者化裝成各種人物,腰系各色彩綢,舞步翩躚,身姿輕盈,群眾稱為“扭秧歌”。
背擱、托擱、腦擱:均為2 人表演,1 人選“底座”,身上固定鐵制框架,將一少年置于其上,少年一般扮作戲劇人物中的角色,其衣裙稍大,裙下著假腳,并配以小型導(dǎo)具,表示所扮角色。扮“底座”者以“十字步”、“剪子步”的舞行進(jìn)。與少年雙臂搖擺緊密配合,舞姿優(yōu)美,十分吸引觀眾。城關(guān)的白水、城武、北莊等村的表演獨(dú)具特色。
燈火:用竹、彩紙制成。以竹扎成花、鳥、魚、器具雜物等狀,糊以彩紙,中心燃燭。元宵節(jié)時(shí)張掛于縣城廣場四周或村鎮(zhèn)集會之地,供人觀賞。
彩車:在車輛上裝飾各種圖形、模型,或由人在上面進(jìn)行表演,氣勢雄壯,燈火輝煌,是70年代后新出現(xiàn)的一種喜慶表演形式。
當(dāng)?shù)?span id="o3bhy6rsew1" class="headline-content">特產(chǎn)
盂縣花椒:馳名遐邇,是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)。主要種植于盂縣北部地區(qū),已有一千多年的栽培歷史。盂縣花椒飲譽(yù)之晉,頗負(fù)盛名,主要品種有:大紅袍、小紅袍、黃金椒等。盂縣花椒的特點(diǎn)是色澤鮮艷,外紅內(nèi)黃,香味芬芳,人稱“十里香”。具有皮細(xì)、籽小、粒大、色鮮、味香、耐貯存、椒籽含油量高等特點(diǎn)。全縣現(xiàn)有花椒樹60多萬株,年產(chǎn)花椒40多萬公斤;ń窌窀珊,可存放3至5年,其香味不減,是一種理想的調(diào)味佳品,入藥,有溫中散寒,除濕、開胃、止痛等作用,夏季用紗布包成小包,放入衣柜或米缸中,可防蟲蛀。除供應(yīng)國內(nèi)市場外,還遠(yuǎn)銷國外。
核桃:盂縣的主要特產(chǎn)之一,年產(chǎn)量約160萬公斤。盂縣核桃果形美、果實(shí)大、皮薄,取仁容易,出仁率高。核仁呈淺黃色,含油率70%左右。既是高級食用油原料,又是油漆、肥皂、化學(xué)墨汁的上等原料。桃仁可生吃,也可做糕點(diǎn)、糖果等食品的輔料。入藥,是名貴的滋補(bǔ)品,具有健腦、補(bǔ)氣、益血、化痰、溫肺、潤腸等作用。產(chǎn)品主要銷往西歐、東南亞各國。
葵花籽:葵花,又名向日葵,是盂縣的大宗農(nóng)副產(chǎn)品,年產(chǎn)量邁30萬公斤。主要品種為“三道眉”。其特點(diǎn)是籽長片大,果仁飽滿,含油量高,油質(zhì)好。它還是人造奶油的重要原料,是油漆、肥皂、梁料、醫(yī)藥和紡織等多種工業(yè)用油。所含的亞油酸,有減少人體脂防積累,降低膽固醇的作用。暢銷全國各地。
王村梨:主要種植于王村一帶,故稱王村梨。這一帶果樹栽培歷史較長,發(fā)展較快,尤以皮薄、汁多、酥美可口、品種繁多的鴨梨而聞名,素有梨鄉(xiāng)之稱,F(xiàn)有梨樹3萬多株,年產(chǎn)梨30多萬公斤。
西煙小米:西煙鎮(zhèn)是盂縣主要產(chǎn)糧區(qū)之一。這一帶土地平坦寬闊肥沃,自古即有“米糧川”之譽(yù)。地處溫寒區(qū),年降水量在450毫米以上,年均積溫2922度,宜種谷子。西煙小米粒大飽滿,色澤金黃,味美可口,遠(yuǎn)近聞名。
小豆:主要產(chǎn)地西煙鎮(zhèn)、東梁鄉(xiāng)、南社鄉(xiāng)。年產(chǎn)400噸,特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)脂及及多種維生素,營養(yǎng)價(jià)值高,用其煮粥、熬湯香甜可口;磨粉做面條白、軟、薄、長,不澀不糊,易消化,其中紅小豆有消腫、解毒之功效。
土豆:主要產(chǎn)地西煙鎮(zhèn)、東梁鄉(xiāng)、西潘鄉(xiāng)。年產(chǎn)6875噸,特點(diǎn)是含淀粉22%以上,個(gè)大、易熟、沙綿,除炒菜、蒸食外,還可加工粉條等。 除此之外,本地特產(chǎn)還有:柿子、水果、藥材、黑棗、山貸、蜂蜜、麻紙和畜產(chǎn)品100多種,1950年,產(chǎn)柿子14萬公斤,1986年產(chǎn)36萬公斤,比1900年增長15%。1985年黑棗總產(chǎn)量15萬公斤,比建國初增長1倍。
莜麥棒子:禾谷類作物。學(xué)名裸燕麥。根據(jù)播種期早晚分為夏征麥和秋蔽麥。莜麥籽粒瘦長,有腹溝,表面生有茸毛,尤以頂部顯著。形狀為筒形或紡錘形,莜麥?zhǔn)菭I養(yǎng)豐富的糧食作物,在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也較平衡。由于莜麥營養(yǎng)豐富,耐饑抗寒,在自治區(qū)西部被譽(yù)為一寶。征麥含糖分少;蛋白多,是糖尿病患者較好的食品。又因脂肪中含有較多的亞油酸,是老年人常用的療效食品。加上盂縣的水土的優(yōu)勢,唯一可以將莜麥面做成莜麥棒子,制成后炒,蒸,煮,拌都是風(fēng)味絕佳的上等佳肴。
蘋果林:是建國后逐年增植發(fā)展起來的,1965年蘋果總產(chǎn)10萬公斤,1985年達(dá)到209萬公斤,1990年99萬公斤,上述產(chǎn)品最高年產(chǎn)量收購產(chǎn)值為505萬元。
另外,縣西北部地區(qū)多產(chǎn)荊條、柄把,每年推銷簍子、籮筐7萬余件,價(jià)值15萬元,柄把10萬余根,價(jià)值30多萬元。
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