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【地區(qū)概況】
牡丹江市，別稱雪城，黑龍江省轄地級市，國務(wù)院批復(fù)確定的黑龍江省東南部重要的中心城市和風(fēng)景旅游城市。牡丹江市共轄4個市轄區(qū)、1個縣，代管5個縣級市，總面積4.06萬平方千米。牡丹江市戶籍人口241.1萬人。
牡丹江市地處中國東北地區(qū)，位于東北亞經(jīng)濟(jì)圈中心地帶上，與俄羅斯邊境線長211公里。牡丹江是“中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊”、龍江絲路帶的重要戰(zhàn)略支點(diǎn)，中國對俄沿邊開放的橋頭堡和樞紐站。牡丹江屬溫帶季風(fēng)氣候，素有“塞外江南”、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
牡丹江因松花江上最大支流之一的牡丹江橫跨市區(qū)因而得名。牡丹江已開發(fā)利用的主要風(fēng)景名勝古跡及人文景點(diǎn)有火山口國家森林公園、牡丹峰國家森林公園和國家自然保護(hù)區(qū)、雪鄉(xiāng)滑雪場、牡丹峰滑雪場、八女投江紀(jì)念群雕、橫道河子?xùn)|北虎林園及冬季在牡丹江江面上建設(shè)的雪堡等。2017年12月，當(dāng)選中國十佳冰雪旅游城市。
【行政區(qū)劃】
牡丹江市轄4個市轄區(qū)、1個縣，代管5個縣級市：
東安區(qū) 面積581平方千米，人口221194，政府駐東長安街68號，下轄6個街道、1個鎮(zhèn)
陽明區(qū) 面積1345平方千米，人口190973，政府駐光華街68號，下轄2個街道、4個鎮(zhèn)
愛民區(qū) 面積389平方千米，人口275436，政府駐西祥倫街82號，下轄7個街道、1個鎮(zhèn)
西安區(qū) 面積445平方千米，人口242412，政府駐西長安街22號，下轄6個街道、1個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)
綏芬河市 面積460平方千米，人口66430，政府駐綏芬河鎮(zhèn)，下轄2個鎮(zhèn)
海林市 面積8711平方千米，人口338930，政府駐海林鎮(zhèn)，下轄8個鎮(zhèn)
寧安市 面積7924平方千米，人口400420，政府駐寧安鎮(zhèn)，下轄1個街道、8個鎮(zhèn)、4個鄉(xiāng)
穆棱市 面積6196平方千米，人口25.5萬，政府駐八面通鎮(zhèn)長征路243號，下轄6個鎮(zhèn)，2個鄉(xiāng)
東寧市 面積7139平方千米，人口196258，政府駐東寧鎮(zhèn)，下轄6個鎮(zhèn)
林口縣 面積6638.27平方千米，人口318785，政府駐林口鎮(zhèn)，下轄11個鎮(zhèn)
【歷史沿革】 牡丹江市歷史悠久，文化積淀豐厚，既有舊石器時代遺存、新石器時代遺存、鐵器時代遺存、渤海國時期遺跡，也是女真滿族的發(fā)祥地。早在遠(yuǎn)古時期的石器時代，滿族的先祖肅慎氏就在牡丹江流域勞動生息繁衍，創(chuàng)造了富有特色的古肅慎氏文化。
商周時，為肅慎地。
漢魏時，為挹婁地。
南北朝時，為勿吉地。
隋唐時，為靺鞨部族。698年，栗末靺鞨族首領(lǐng)大祚榮在牡丹江上游敦化敖東城建立了“震國”，史稱“舊國”。705年，大祚榮受招唐朝改國號為“渤�！�，正式成為唐朝管轄下的地方自治政權(quán)。755年，大祚榮之孫，渤海三世王大欽茂將國都遷到今天寧安市渤海鎮(zhèn)，定都名為上京龍泉府。
926年，渤海國被契丹攻滅，契丹在渤海國故地建立一個東丹國。
1115年，世居牡丹江畔的女真人首領(lǐng)完顏阿骨打建立金國，今寧安、海林、穆棱及牡丹江市區(qū)均屬金代胡里改路管轄。
金天興三年（1234年），蒙古滅金。牡丹江地方屬胡里改軍民萬戶府統(tǒng)轄。
元大德十一年（1307年）劃歸合蘭府古州管轄。
明代，牡丹江由奴兒干都指揮使司統(tǒng)轄，在牡丹江區(qū)域設(shè)有建州衛(wèi)、麥蘭（穆棱）河衛(wèi)、阿速江衛(wèi)、五林河衛(wèi)、速平江衛(wèi)、沙虎衛(wèi)等寧古塔路的48衛(wèi)所。
清代，管轄祖國東北盛京以北廣大地區(qū)的衙署——寧古塔將軍府就設(shè)在牡丹江域內(nèi)。先是在今海林市舊街設(shè)有寧古塔昂邦章京衙署，后改為寧古塔將軍府。清康熙五年（1666年），衙署被康熙帝下令從海林舊街遷往今寧安。清康熙十五年（1676年），寧古塔將軍衙署遷往吉林以后，在寧古塔地方仍設(shè)有副都統(tǒng)鎮(zhèn)守。到了二十世紀(jì)初，今天的牡丹江市還是一片人煙稀少、土地荒蕪的地區(qū)，當(dāng)時的地圖記載這一帶叫“黃花甸子”，因有大片黃花點(diǎn)綴于草地上而得名，僅有四、五戶人家分散居住，屬于寧安第五區(qū)管轄。清光緒二十七年（1901年）2月，沙俄修筑中東鐵路，在牡丹江沿岸修建了一座車站，因車站南臨牡丹江，便為車站命名為牡丹江車站，這便是今日牡丹江的雛形。清光緒三十三年（1907年），清政府將東三省將軍制改為行省制，牡丹江境域?qū)偌质幇哺茌牎?br> 民國二?十一年（1932年），日本侵略軍占領(lǐng)牡丹江站等地。民國二?十六年（1937年），偽滿成立牡丹江省，公署，轄寧安、穆棱、東寧、密山、虎林五縣，隨即設(shè)置牡丹江市公署。民國三?十四年（1945年），在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下建立了牡丹江市民主政府。民國三?十六年（1947年），成立牡丹江省。民國三?十七年（1948年），撤銷牡丹江省建制，并入松江省。
1954年，松江省建制撤銷，與黑龍江省合并，統(tǒng)稱黑龍江省，牡丹江市劃為黑龍江省直轄市。
1956年，設(shè)牡丹江專區(qū)，專署駐牡丹江市。
1970年，牡丹江專區(qū)改稱牡丹江地區(qū)。
1983年，國務(wù)院批準(zhǔn)撤銷牡丹江地區(qū)，除雞東縣劃歸雞西市外，牡丹江市管轄海林、寧安、林口、穆棱、東寧、密山、虎林7縣、綏芬河1市(代管)和市內(nèi)的西安區(qū)、東安區(qū)、愛民區(qū)、陽明區(qū)、郊區(qū)5個區(qū)。
【地理環(huán)境】
位置境域
牡丹江市地處黑龍江省的東南部，地處中、俄、朝合圍的“金三角”腹地，北鄰哈爾濱市的依蘭縣和七臺河市的勃利縣，西鄰哈爾濱市的五常市、尚志市、方正縣，南鄰吉林省的汪清縣、敦化市，東鄰雞西市、雞東縣，并與俄羅斯接壤。 總面積3.88萬平方千米。
地形地貌
牡丹江市區(qū)中部是牡丹江河谷盆地，整個地區(qū)凸現(xiàn)山勢并且連綿起伏，亦縱橫河流，被稱為“九分山水一分田”。地形則是以山地，丘陵為主，呈現(xiàn)出中山、低山、丘陵、河谷盆地四種地質(zhì)形態(tài)。全市平均海拔高度230米，牡丹江地區(qū)的海拔最高處位于張廣才嶺的白突山，其海拔高度為1686.9米；而海拔最低地區(qū)則是位于綏芬河市與俄羅斯的邊境地區(qū)，為86.5米。
氣候
牡丹江市東南方向?yàn)槿毡竞�。受海陸巨大熱力差異的影響，形成海洋（半濕潤型）中溫帶季風(fēng)氣候特征。夏季，風(fēng)從海洋吹向陸地，暖熱多雨。冬季，風(fēng)從大陸吹向海洋，寒冷干燥。牡丹江地處盆地，四面環(huán)山，四季分明。西部山脈阻擋沙塵暴的入侵，使得牡丹江地區(qū)免受沙塵天氣。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
全市現(xiàn)有研究生培養(yǎng)單位2所，招生1091人，在讀2708人，畢業(yè)675人；現(xiàn)有高校7所，招生2.4萬人，在校7.5萬人，畢業(yè)2萬人；普通中學(xué)（初中、高中）108所，在校生8.7萬人；普通小學(xué)113所，在校生8.7萬人；特殊教育學(xué)校6所，在校生793人；幼兒園415所，在園幼兒3萬人
牡丹江高等院校：牡丹江師范學(xué)院、牡丹江醫(yī)學(xué)院、牡丹江大學(xué)、黑龍江幼兒師范高等�？茖W(xué)校、黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院、黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
醫(yī)療衛(wèi)生
牡丹江醫(yī)療資源富集，截至2021年，全市共有11家三級甲等醫(yī)院。
牡丹江三甲醫(yī)院：牡丹江醫(yī)學(xué)院附屬紅旗醫(yī)院、牡丹江醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院、牡丹江市第一人民醫(yī)院、牡丹江林業(yè)中心醫(yī)院、牡丹江心血管病醫(yī)院、牡丹江市第二人民醫(yī)院、牡丹江市婦幼保健院、牡丹江市康安醫(yī)院、牡丹江市中醫(yī)醫(yī)院
【交通運(yùn)輸】
公路
牡丹江市的客運(yùn)交通十分便捷發(fā)達(dá)，已形成了以G10、G11國道為主骨架，以縣鄉(xiāng)公路為支線，連接“六城”，輻射主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)，溝通“兩湖”、“兩岸”和經(jīng)濟(jì)富線、旅游熱線的公路網(wǎng)絡(luò)。牡丹江地區(qū)共有公路客運(yùn)站7個，客運(yùn)分站16個。位于西十一條路與平安街交叉口處的牡丹江客運(yùn)站每天都有開往各縣（市）、主要景區(qū)景點(diǎn)的客車，價格在幾元至幾十元不等。
鐵路
濱綏鐵路
濱綏鐵路起自黑龍江省省會冰城哈爾濱，向東南途經(jīng)阿城、一面坡、橫道河子、牡丹江直抵中俄邊境重鎮(zhèn)綏芬河，全長529公里。是黑龍江省重要的鐵路干線，也是一條年逾百年的歷史文物鐵路，是著名的中東鐵路重要的組成部分。
濱綏鐵路香坊站--牡丹江站、代馬溝站--穆棱站兩個區(qū)段為復(fù)線鐵路，其余區(qū)段為單線鐵路。該線為國家I級非電氣化鐵路干線。
濱綏鐵路于1898年6月9日開工建設(shè)，1901年3月3日，全線貫通。
高鐵
哈牡高鐵
哈牡高鐵是黑龍江省境內(nèi)一條連接哈爾濱市和牡丹江市的高速鐵路，是中國“八橫八縱”高速鐵路網(wǎng)綏滿通道的組成部分，也是黑龍江省“一軸兩環(huán)一邊”鐵路網(wǎng)的組成部分。哈牡高速鐵路由哈爾濱站至牡丹江站，全長293.204千米，沿線共設(shè)11座車站，經(jīng)過39座隧道，總投資367億元，設(shè)計(jì)速度為250千米/小時，運(yùn)營速度為250千米/小時。哈牡高速鐵路于2014年12月15日正式開工；于2018年12月25日全線正式通車。
牡佳高鐵
牡佳高鐵是黑龍江省正在建設(shè)中的一條連接牡丹江至佳木斯的鐵路，牡佳高鐵是國家“十二五”規(guī)劃的鐵路工程之一。項(xiàng)目由牡丹江站引出，經(jīng)雞西市、七臺河市、雙鴨山市，止于佳木斯市，共涉及5個地級市。
列車類型為動車組列車，線路長度約376km，設(shè)計(jì)時速250公里，全線共設(shè)牡丹江、林口南、雞西西、七臺河西、樺南東、雙鴨山西、佳木斯7座客運(yùn)車站，牡丹江設(shè)動車運(yùn)用所。
2016年11月8日正式開工，2021年8月19日，牡佳高鐵首趟試運(yùn)行列車從牡丹江站駛出，正式進(jìn)入了運(yùn)行試驗(yàn)階段，8月31日，牡佳高鐵啟動按圖行車試驗(yàn)，標(biāo)志著牡佳高鐵運(yùn)行試驗(yàn)進(jìn)入最后階段。
2021年12月6日，牡佳高鐵開通運(yùn)營，牡丹江至佳木斯最快2小時10分鐘可達(dá)，哈爾濱、牡丹江、佳木斯三地構(gòu)成高鐵環(huán)線，中國東北地區(qū)高速鐵路網(wǎng)進(jìn)一步完善，人民群眾出行更加方便快捷。
牡綏鐵路
牡綏鐵路（Mudanjiang-SuifenheRailway）又稱牡綏線、牡綏快速鐵路、牡綏鐵路擴(kuò)能改造工程，是新建牡丹江至綏芬河的快速鐵路，為國鐵I級、復(fù)線電氣化鐵路，設(shè)計(jì)時速200km/h，全長138.8公里。全線共設(shè)7個車站，總投資106.2億元。該工程于2010年7月8日開工，2016年1月1日全線竣工通車。
航空
牡丹江海浪國際機(jī)場是軍民合用機(jī)場，是黑龍江東南部乃至東北亞地區(qū)重要的空中交通樞紐，位于牡丹江市西南隅，經(jīng)機(jī)場路與鶴大公路相接，距市中心9公里。牡丹江機(jī)場為國家4C級機(jī)場，能夠滿足各類中小型飛機(jī)起降，先后開通了牡丹江至哈爾濱、沈陽、大連、延吉、北京、上海、廣州、天津、煙臺、青島、長春、俄羅斯海參崴、雅庫茨克和哈巴羅夫斯克三地以及韓國首爾等國內(nèi)外城市的定期和包機(jī)航線。繼牡丹江至俄羅斯雅庫茨克國際航線開通后，牡丹江機(jī)場又開通了牡丹江至俄羅斯哈巴羅夫斯克航線。迄今，牡丹江共開通三條俄羅斯航線，分別通往海參崴、雅庫斯克和哈巴羅夫斯克。
【旅游資源】
旅游資源豐富，全市境內(nèi)擁有可開發(fā)的景點(diǎn)450余處，其中，自然景觀約有270處，人文景觀約有l(wèi)80處，已開發(fā)并具備接待能力的自然、人文景觀230處。
牡丹江市位于黑龍江省東南部，素有“塞北江南”之稱。風(fēng)光旖旎，景色天成。 世界第二大火山熔巖堰塞湖、世界地質(zhì)公園——鏡泊湖風(fēng)景秀麗。國家級森林公園地下森林是世界著名的“火山口”原始森林。中國北方地區(qū)最大的人工湖——蓮花湖山清水秀，森林虎園驚心動魄，冰雪旅游獨(dú)具特色，跨國旅游風(fēng)情迥然……
牡丹江市景色天成牡丹江市是一個風(fēng)光秀麗的旅游城市。目前，已開發(fā)利用的主要風(fēng)景名勝古跡及人文景點(diǎn)有火山口國家森林公園、牡丹峰國家森林公園和國家自然保護(hù)區(qū)、雪鄉(xiāng)滑雪場、牡丹峰滑雪場、八女投江紀(jì)念雕像、橫道河子?xùn)|北虎飼養(yǎng)場及冬季在牡丹江江面上建設(shè)的雪堡等等。
最佳旅游時間
牡丹江市氣候的主要特點(diǎn)是夏、秋季涼爽、少風(fēng)。所以最佳旅游時間是每年6月至9月份。這段時間的平均氣溫為17.3℃，水位也是全年最高季節(jié)，瀑布頗為壯觀，加上少風(fēng)，因此湖中波平如鏡，“鏡泊湖”的特色更為突出。
特色餐飲
在牡丹江可吃到地道的東北農(nóng)家飯和朝鮮族特色美食，如涮羊肉、魚宴、筋餅、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、朝鮮冷面、朝鮮烤肉、狗肉湯、狗肉全席等，還有各種特色山珍野味，如榛蘑、鹿肉等�？偟膩碚f，牡丹江飲食主要有三個主打板塊：
一是在牡丹江能吃到地道的東北農(nóng)家飯。東北菜歷來以色濃味重，菜量大著稱，牡丹江地處黑龍江省南部，冬季寒冷干燥，比較流行的東北菜多為燉菜，如：白肉血腸、雞肉燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等，非常好吃。
二是正宗的朝鮮族特色美食。由于牡丹江是中國著名的朝鮮族聚居地，所以當(dāng)?shù)氐某r族飯館也比較多，而且多為朝鮮族人開的，食物正宗美味，價格公道。如：石鍋拌飯、打糕、狗肉湯等都非常有特色。
三是鏡泊湖魚宴。游覽牡丹江的鏡泊湖，一個重要節(jié)目就是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)鯽魚，稱“湖鯽”，體大肥胖，一條可達(dá)兩三斤，肉質(zhì)細(xì)嫩味鮮，用以烹制魚湯或紅燒很鮮美，過去曾被作為皇室的貢品。此外當(dāng)?shù)剡�產(chǎn)鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚，不可不嘗，其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。
地方特色菜：白肉血腸 東北燉菜 鏡泊湖風(fēng)味魚宴 鏡泊鯉魚絲 鏡泊湖炸紅尾魚
五星級酒店
牡丹江市（在建）現(xiàn)有五星級酒店即將達(dá)到5家,全部建成之后，將成為黑龍江省內(nèi)除哈爾濱之外五星級酒店最多的城市
【風(fēng)景名勝】
鏡泊湖
鏡泊湖是中國最大的典型熔巖堰塞湖，國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，國家AAAAA級風(fēng)景區(qū)，世界第二大高山堰塞湖，著名旅游、避暑和療養(yǎng)勝地。
億龍水上風(fēng)情園
億龍水上風(fēng)情園是國家AAAA級旅游景區(qū)，它坐落在完達(dá)山脈張廣才嶺東側(cè)，距牡丹江市48公里，始建于1996年，占地面積100公頃，1997年6月正式營業(yè)，2007年10月，晉升為國家AAA級景區(qū)。2013年2月20日晉升為國家AAAA級景區(qū)。
三道關(guān)國家級森林公園
三道關(guān)國家級森林公園位于于市區(qū)西北部，張廣才嶺安紡山脈之末，距市區(qū)20多公里，公園總面積8000公頃，隸屬牡丹江市三道林場。
牡丹峰
牡丹峰為老爺嶺北上之主峰，又名天嶺或大架子山，位于牡丹江市郊東南境，峰頂距市區(qū)僅30公里，與穆棱、寧安接壤，是牡丹江與穆棱河的分水嶺，海拔為1115米。1981年5月，省人民政府批準(zhǔn)，建立了以保護(hù)森林和野生動物綜合性的自然保護(hù)區(qū)，命名為牡丹峰自然保護(hù)區(qū)。牡丹峰因此而得名。
牡丹江雪堡
牡丹江雪堡是中國雪城—牡丹江市的主打旅游品牌，始建于2001年12月，位于牡丹江市新、老城區(qū)之間的牡丹江江心島上，與著名的“八女投江”群雕隔江相望。
八女投江英烈群雕
八女投江英烈群雕，牡丹江市委、市政府于1984年決定在牡丹江市江濱公園建立八女投江英烈群雕。大型群雕由中央美術(shù)學(xué)院教授張德華、司徒兆光設(shè)計(jì)，四川美術(shù)學(xué)院采用花崗巖石材料雕鑿制作，于1988年8月1日正式落成，當(dāng)時任全國政協(xié)主席的鄧穎超親筆提攜了“八女投江”四個大字。2009年9月14日，她們被評為100位為新中國成立作出突出貢獻(xiàn)的英雄模范之一。
中國雪鄉(xiāng)
中國雪鄉(xiāng)位于黑龍江省牡丹江市境內(nèi)的大海林林業(yè)局轄區(qū)內(nèi)的長汀鎮(zhèn)雙峰林場，位于黑龍江省海林市長汀鎮(zhèn)禿頂子山西南側(cè)。
威虎山影視城
威虎山影視城坐落于威虎山風(fēng)景區(qū)301國道210公里處，以《林海雪原》一書文脈為底蘊(yùn)，逼真地再現(xiàn)了林海雪原的歷史風(fēng)貌和英雄剿匪的光輝業(yè)績。
吊水樓瀑布
吊水樓瀑布，因吊水樓瀑布居鏡泊湖北端，又名鏡泊湖瀑布�；鹕奖l(fā)，熔巖遇江水形成一道天然大壩。壩上為湖，壩下為江。鏡泊湖出口，水流深切玄武巖石中，形成瀑布。瀑布四周布滿黑色的火山巖，落差20米，幅寬40米，洪水期瀑布寬達(dá)100多米。
地下森林
地下森林又稱“火山口原始森林”，和鏡泊湖區(qū)1200多平方公里的面積共同列為國家級自然保護(hù)區(qū)，位于黑龍江省境內(nèi)鏡泊湖西北約50公里處，坐落在張廣才嶺東南坡的深山內(nèi)，海拔1000米左右。
橫道滑雪場
橫道滑雪場是牡丹江地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)、綜合接待能力最強(qiáng)的雪場。橫道滑雪場分游樂區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)和別墅區(qū)三部分。游樂區(qū)“S”形專業(yè)雪道總長為1800米，是黑龍江省旅游雪場單條雪道最長的一條，分初級、中級、高級三部分。
上京龍泉府遺址
唐代渤海國上京龍泉府遺址位于鏡泊湖東北牡丹江畔。渤海國是唐代中國東北地區(qū)為主體建立的“海東盛國”，初稱“震國”，后改稱“渤海國”。渤海國共設(shè)“五京”�！吧暇奔礊槠涠汲牵浣ㄖ坪鸵�(guī)模完全仿唐都長安城，略成長方形，且城中套城，分外城、內(nèi)城和宮城（紫禁城）三部分。
寧古塔
寧古塔遺存，寧古塔系中國明末、清初統(tǒng)治東北邊疆地區(qū)的重鎮(zhèn)，是清代寧古塔將軍治所和駐地。舊城在今海林市舊街，新城即今寧安市區(qū)，現(xiàn)存大石橋、潑雪泉、望江樓等歷史遺跡。
中東鐵路
中東鐵路遺存，1903年，沙俄在中國東北修筑的中東鐵路，今海林市橫道河子鎮(zhèn)成為了當(dāng)時哈爾濱之外中東鐵路咽喉重鎮(zhèn)，大量俄羅斯人涌入，紛紛在此經(jīng)商建廠，修別墅建公寓，許多建筑都存留下來。橫道河子鎮(zhèn)有保存完好的東正教堂、大白樓、機(jī)車庫和俄羅斯老街建筑200余棟。在國務(wù)院日前公布的中國第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單中，中東鐵路建筑群首次作為工業(yè)遺產(chǎn)名列其中。
【地方特產(chǎn)】
東北農(nóng)家飯
東北菜歷來以色濃味重，菜量大著稱，牡丹江地處黑龍江省南部，冬季寒冷干燥，比較流行的東北菜多為燉菜，如：白肉血腸、雞肉燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等
朝鮮族美食
牡丹江是中國主要的朝鮮族聚居地之一，朝鮮族食物如：石鍋拌飯、打糕、狗肉湯等都非常有特色。
鏡泊湖魚宴
游覽牡丹江的鏡泊湖，一個重要節(jié)目就是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)鯽魚，稱“湖鯽”，體大肥胖，一條可達(dá)兩三斤，肉質(zhì)細(xì)嫩味鮮，用以烹制魚湯或紅燒很鮮美，過去曾被作為皇室的貢品。此外當(dāng)?shù)剡�產(chǎn)鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚，不可不嘗，其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。地方特色菜：白肉血腸東北燉菜、鏡泊湖風(fēng)味魚宴、鏡泊鯉魚絲、鏡泊湖炸紅尾魚。
【榮譽(yù)稱號】
2000年，中國優(yōu)秀旅游城市
2007年，中國十大宜居城市，被中國食用菌協(xié)會授予“中國食用菌之城”稱號
2008年，“中國國際木業(yè)之都”
2011年，中國十佳最具開發(fā)潛力城市之一，“中國十佳綠色城市”
2012年，中國特色魅力城市200強(qiáng)，中國十大特色休閑城市，中國招商引資競爭力城市，中國十佳最具開發(fā)潛力城市之一，“全國百名慈善公益城市”榮譽(yù)稱號，世界旅游城市聯(lián)合會首批會員城市之一，中國金融生態(tài)示范城市，全國可再生能源建筑應(yīng)用示范城，第一個國家中俄地區(qū)合作示范城市，世界黑木耳之都
2013年，國家科技進(jìn)步先進(jìn)市，第二批國家智慧旅游試點(diǎn)城市，全國“法治城市創(chuàng)建活動先進(jìn)單位”，首批國家公共文化服務(wù)體系示范區(qū)
2014年3月，首批新能源示范城市
2016年，第一批國家新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū)
2017年。第五屆全國未成年人思想道德建設(shè)工作先進(jìn)城市，中國十佳冰雪旅游城市，2017中國特色魅力城市200強(qiáng)
2018年，陸上邊境口岸型國家物流樞紐承載城市
2019年，列入“黑臭水體消除比例低于80%的城市名單”，“全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范市”
2020年，2020中國避暑名城榜，2020年中國冰雪旅游十強(qiáng)市，全國雙擁模范城（縣），“第四批少數(shù)民族流動人口服務(wù)管理示范城市名單”，第一批國家文化和旅游消費(fèi)試點(diǎn)城市，無償獻(xiàn)血先進(jìn)�。ㄊ校┆�
2022年，中國十佳冰雪旅游城市，入選2022年中央財(cái)政支持普惠金融發(fā)展示范區(qū)名單
2023年，國家公交都市建設(shè)示范城市 |
