潢川是京九鐵路、寧西鐵路及規(guī)劃中的衡潢鐵路,大廣高速、滬陜高速,國道312干線、國道106干線等交叉的交通樞紐城市。因潢河(淮河支流)穿城而過而得名,舊稱光州,位于河南省東南部,南依大別山,北臨淮河,地處豫、鄂、皖三省的連接地帶,為豫南鄂北皖西重要的區(qū)域中心城市。潢川是中華黃姓的發(fā)源地,上海城市之父春申君黃歇故里。境內(nèi)擁居豫南唯一的省級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)——潢川縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),以及潢川縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、潢川-光山一體化新城等投資熱點(diǎn)。全縣人口80萬,總面積1666.1平方公里,其中耕地面積97萬畝,水域面積16萬畝。
行政區(qū)劃
潢川縣轄4個街道、9個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng):
街道:春申街道、定城街道、弋陽街道、老城街道
鎮(zhèn):雙柳樹鎮(zhèn)、傘陂鎮(zhèn)、卜塔集鎮(zhèn)、仁和鎮(zhèn)、傅店鎮(zhèn)、踅孜鎮(zhèn)、桃林鋪鎮(zhèn)、黃寺崗鎮(zhèn)、江家集鎮(zhèn)
鄉(xiāng):傳流店鄉(xiāng)、魏崗鄉(xiāng)、張集鄉(xiāng)、來龍鄉(xiāng)、隆古鄉(xiāng)、談店鄉(xiāng)、上油崗鄉(xiāng)、白店鄉(xiāng)
歷史沿革
潢川古為光國。是中華黃姓發(fā)源地。戰(zhàn)國春申君黃歇故里。魯僖公十二年(公元前648年),楚滅黃,黃地入楚。秦并諸侯,分全國為36郡,今潢川地屬九江郡。西漢初(公元前206年)置弋陽縣,隸汝南郡;東漢初(公元前26年)改弋陽為弋陽侯國,仍隸汝南郡。三國時期,魏文帝黃初元年置弋陽郡,弋陽縣為郡治所。 北齊武平元年(570年),更名定城縣,仍為弋陽郡治所(今潢川南城);陳宣帝十一年(579年)北周攻占定城,改弋陽郡為淮南郡,定城為郡治。隋開皇三年(583年)廢淮南郡,直屬光州。大業(yè)三年(607)光州改為弋陽郡,定城屬之。唐武德三年(620年)改弋陽郡為光州,另置弦州,定城為治所;貞觀元年(627年)廢弦州。宋宣和元年(1119年)光州改為光山軍,不久又為光州。元至元十年(1273年)置光州招討司,三十年光州改為汝寧府。明洪武元年(1368年)省定城縣入光州。清雍正二年(1724年)升光州為直隸州。民國初,廢府州設(shè)道尹。2年(1913年)光州改為潢川縣,屬豫南道。
1949年1月31日潢川解放,潢川縣人民民主政府和鄂豫區(qū)二專署同遷縣城設(shè)治,5月撤消鄂豫區(qū)所轄一、二專署,合并為潢川專署,屬河南省人民政府,轄潢、光、固、息、商、羅、新7縣,潢川縣人民民主政府改為潢川縣人民政府;1952年10月,信、潢兩專署合并,潢川縣隸屬信陽專區(qū)。1970年屬信陽地區(qū)。1998年6月9日開始,屬信陽市至今未變。
潢川與潢河
地理環(huán)境
潢川地處大別山側(cè)洪積扇向淮北平原過渡地帶,屬合肥-潢川盆地,地質(zhì)結(jié)構(gòu)屬淮陽古陸邊緣的一部分,地貌為剝蝕侵蝕類型,地勢南高北低,略向東北傾斜。境內(nèi)淮鳳崗、七里崗、黃寺崗與寨河、潢河、白露河、春河“三崗四河”相間分布,淮河沿縣北側(cè)東流,將全縣地貌分為三個類型:南部為低山丘陵,面積占11.4%;中北部為壟崗,面積占65.7%;沿河為平原洼地,面積占22.9%。
潢川位于亞熱帶北部的邊緣,為亞熱帶向暖溫帶過渡的季風(fēng)濕潤氣候。年均日照時數(shù)2092小時,太陽輻射量118.25千卡/平方厘米,無霜期226天,全年平均溫度15.3℃,年均降雨量1039毫米。土壤類型多種多樣,共有三個土類、7個亞類、17個土屬、61個土種,其中水稻土占68%,黃棕壤土占26.4%,潮土占5.6%。
自然資源
潢川自然資源豐富,氣候溫和,雨量充沛,光熱豐裕,四季分明,盛產(chǎn)稻米、小麥、油菜、紅麻、水產(chǎn)、畜禽、花卉、茶葉等。特色農(nóng)業(yè)甲魚年產(chǎn)35萬公斤,有“甲魚王國”之稱;櫻桃谷鴨養(yǎng)殖量達(dá)2400萬只,居世界第—;花卉面積5萬多畝,有200多個屬類,是全國花木示范基地縣和國家授牌的“花木之鄉(xiāng)”!
潢川水資源充足。水資源年均總量73.47億立方米,地表徑流占7.9%、地下水占1.3%、過境水占87.9%。動植物資源豐富?h域內(nèi)有高等植物247科839種,脊椎動物3類30目295種,有國家二級保護(hù)動物13種、省重點(diǎn)保護(hù)動物18種。特色產(chǎn)業(yè)聞名遐邇。潢川是中國花木生產(chǎn)基地,花卉種植面積達(dá)18萬畝,卜塔集鎮(zhèn)被命名為“中國花木之鄉(xiāng)”;華英集團(tuán)被譽(yù)稱為“中國鴨王”,年生產(chǎn)加工櫻桃谷鴨7000萬只,產(chǎn)品暢銷韓、日、中東、俄羅斯和香港等20多個國家和地區(qū);中華鱉為正宗原產(chǎn)地,年產(chǎn)生態(tài)中華鱉(甲魚)36萬公斤,被譽(yù)為“甲魚王國”。此外,潢川貢面、卜集州姜、淮南麻鴨、高樁饅頭、三股油叉等地方名產(chǎn)名吃享譽(yù)全國。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
2007年全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值84.58億元,比上年增長14.5%。其中:第一產(chǎn)業(yè)增加值27.61億元,增長7.9%;第二產(chǎn)業(yè)增加值30.76億元,增長18.6%;第三產(chǎn)業(yè)增加值26.21億元,增長18.6%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為32.6:36.4:31,初步形成的“二一三”格局得到進(jìn)一步鞏固。全縣人均生產(chǎn)總值達(dá)到10616元,約折合1500美元。非公有制經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,全年非公有制經(jīng)濟(jì)增加值46.18億元,增長18.1%,占全縣經(jīng)濟(jì)總量的比重由上年的52.9%提高到54.6%。 經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量有所提高。全年地方財政一般預(yù)算收入按可比口徑計(jì)算增長24.5%。城鄉(xiāng)居民收入分別增長23%和17%。
農(nóng)林牧副漁業(yè)蓬勃發(fā)展,鱉、鴨、花、豬、漁等特色農(nóng)業(yè)享譽(yù)全國。工業(yè)已形成輕紡、機(jī)電、食品、化工、建材、飼料等六大工業(yè)體系,培育出了華英、亞美、旭牛三大集團(tuán)。華英是全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和全國質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)。華英的鴨子被譽(yù)為世界鴨王。商業(yè)貿(mào)易發(fā)達(dá),是鄂、豫、皖三省交界處的商品集散地。
市場繁榮,物價上升。全年地方財政一般預(yù)算收入按可比口徑計(jì)算增長24.5%。全年居民消費(fèi)價格總水平比上年上漲4.9%。居民消費(fèi)價格中,食品價格上漲17.3%,煙酒及用品上漲0.2%,家庭設(shè)備用品及維修服務(wù)上漲1.0%,居住價格總水平上升1.0%;商品零售價格上漲5.1%;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料零售價格上漲9.1%。2012年,華英集團(tuán)和黃國糧業(yè)入選全省食品工業(yè)30強(qiáng),河南潢繡集團(tuán)入選全省建材工業(yè)30強(qiáng),榮豐紡織公司入選全省紡織服裝行業(yè)30強(qiáng),河南甾體生物科技有限公司入選全省生物醫(yī)藥行業(yè)20強(qiáng)。
2008年,潢川完成生產(chǎn)總值94.8億元,同上年相比,增長12.6%;完成全社會固定資產(chǎn)投資63.2億元,增長32%;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入10882元,增長17%;農(nóng)民人均現(xiàn)金收入達(dá)4796元,增長19%;地方財政一般預(yù)算收入突破2億元,增長13.3%;直接利用外資604萬美元,增長31%,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在全市名列前茅,入選2009年中國全面小康成長型百佳縣(市)。
交通狀況
公路:國道G312、G106線,滬陜高速公路G40和大廣高速公路G45分別在縣城交匯,縣際交通便利,離豫南大部分縣區(qū)均在1.5小時公路車程內(nèi)。
鐵路:潢川是河南7個重要鐵路樞紐中唯一的縣。寧西鐵路、京九鐵路兩條國家鐵路交匯于此,為潢川縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了重要的機(jī)遇和基礎(chǔ)。潢川站現(xiàn)為武漢鐵路局麻城車務(wù)段下轄的國家二等車站。境內(nèi)還有位于定城街道的四等站潢川北站,位于江家集鎮(zhèn)的五等站江集站,位于上油崗鄉(xiāng)的五等站呂店站,位于傳流店鄉(xiāng)的五等站傳流店站。河南省已規(guī)劃濮陽至潢川鐵路,即衡潢鐵路濮潢段。
原潢川機(jī)場:位于潢川北城西北部,建于1952年前后,由于中原戰(zhàn)區(qū)的軍事需求,國民革命軍和舊軍閥在潢川修建了臨時小型機(jī)場。1938年9月15日,日軍攻下傘陂寺后,從傘陂向潢川縣城開炮轟炸,東關(guān)街的房屋被燒去多半,僅環(huán)城一帶就燒掉房屋5000余間。日軍撤離潢川前,強(qiáng)迫潢川飛機(jī)場附近十幾個村莊的農(nóng)民把農(nóng)具家什堆放在一起,縱火焚燒,F(xiàn)已廢棄。機(jī)場區(qū)域現(xiàn)屬春申街道機(jī)場新區(qū)。
基礎(chǔ)設(shè)施
基礎(chǔ)設(shè)施條件好,功能齊全。有11萬伏、22萬伏兩個中心變電站和日供水8萬噸水廠。中等城市總體規(guī)劃已經(jīng)省政府批準(zhǔn)實(shí)施。2005年,城市建成區(qū)面積達(dá)28.6平方公里,比“九五”末增加9.8平方公里;城鎮(zhèn)人口27萬人,比“九五”末增加11.2萬人。至2006年,該縣規(guī)劃建設(shè)發(fā)展目標(biāo)是城市建成區(qū)達(dá)到三十三平方公里,城鎮(zhèn)人口三十二萬人,城市化水平達(dá)到百分之三十八以上。至2010年,城市建成區(qū)面積達(dá)到五十平方公里,城鎮(zhèn)人口達(dá)到五十萬,城市化水平達(dá)到百分之六十左右。
國家西氣東輸支線工程經(jīng)過潢川,并設(shè)中心氣站;京九和滬烏光纜交匯潢川,開通了10萬門程控電話和移動通訊。具有溝通南北,承東啟西的獨(dú)特交通、通訊中樞條件。
黃國故城
旅游文化
潢川縣有著悠久的歷史和燦爛的文化,是中華黃姓發(fā)源地。春秋稱黃國,漢代為弋陽,盛唐謂光州,民國二年更名潢川。后設(shè)潢川專署,1952年并入信陽。歷史上名人薈萃,古跡文物遍布。為戰(zhàn)國春申君之故地,元朝文豪馬祖常之家鄉(xiāng)。黃國故城氣勢恢宏,蔡番青銅器精美絕倫,清代鐵旗桿赫然矗立,吳道子墨跡碑刻出神入化,傾倒過無數(shù)文人墨客、名士風(fēng)流。潢川風(fēng)光旖旎,景色迷人:玉帶般的潢河穿城而過,如虹雙橋飛架南北;春申、弋陽兩城相峙,河上點(diǎn)點(diǎn)白帆,時有漁舟唱晚;兩岸亭臺樓閣,夜半燈火闌珊;再有望河樓、三義觀、晴堤新柳、七里清泉等景物,如濤如畫,“光州十景”折服無數(shù)文人墨客,茶圣陸羽更是對光州茶贊賞有加“淮南茶,光州上”。“豫南小蘇州”和“魚米之鄉(xiāng)”當(dāng)之無愧。
古跡有隆古鄉(xiāng)的國家級重點(diǎn)文化保護(hù)單位黃國故城遺址和省級重點(diǎn)文化保護(hù)單位張集鄉(xiāng)的霸王臺,望河樓藏有唐畫家吳道子墨跡石刻觀音像、書畫家虞州南親筆“攀龍附鳳”碑刻等。革命紀(jì)念地有成立于1926年的中共潢川特別支部舊址,1928年中共豫東南特委舊址,1931年潢川縣蘇維埃政府舊址,團(tuán)中央干校舊址等。
1982年7月在原文廟遺址發(fā)現(xiàn)《光州十景》石刻一塊,由縣文化館收藏。寬88厘米,長30厘米,厚12厘米,為青石雕刻。書寫工整,刀工秀麗。光州十景即弋山西峙、淮水東環(huán)、七里清泉、五龍喬阜、蕭山故廟、霸王荒臺、伯倫石冢、春申遺宅、聚仙邃閣、文筆層巒。每景有七律詩1首。詩為光州訓(xùn)導(dǎo)何兆渤據(jù)志書所載名勝的詠景之作。“十景”多洇沉不彰,但尚可詩中見畫,窺見當(dāng)時光州名勝古景的概貌。
民俗文化
佛教于唐末宋初傳入潢川,明、清為發(fā)展鼎時期。在當(dāng)時州治的十多座寺廟中, 數(shù)南海觀音禪寺香火最旺。“文革”期間寺廟被改作他用,但當(dāng)時城鄉(xiāng)中仍有很多信徒吃齋念佛,信奉此教。改革開放以后,隨著宗教政策的不斷落實(shí),寺院恢復(fù)開放,信徒人數(shù)日益增加。佛教信眾主要來自豫南地區(qū),安徽、湖北等外省的信徒也常常到此進(jìn)香拜佛。
觀音廟會在南海觀音禪寺。每年農(nóng)歷二月十九、六月十九、九月十九,相傳是觀音出生、出家、得道的日期,每年此時佛教信眾云集南海觀音禪寺,方圓百里的香客趕來朝拜,形成小南海觀音廟會。新中國成立前,就有許多百里之外的香客趕來朝拜。隨著寺廟的擴(kuò)建,及周邊環(huán)境的改善,觀音廟會的規(guī)模不斷擴(kuò)大。每屆廟會的前一個星期,廟內(nèi)眾僧便開始廟會的籌備工作,很多外地信徒在廟會的前幾天便云集潢川,為觀音娘娘祝壽。屆時僧眾沐浴更衣,從清晨起便誦唱佛經(jīng)。廟宇周邊商鋪林立,游人如織,有耍猴的、賣藝的、說大鼓書的、賣紀(jì)念品的,更多的是來廟會看熱鬧的,順便許個心愿,可謂人聲鼎沸,熱鬧異常。每年的三次廟會可接待信教群眾近10萬人。
飲食文化
潢川貢面:歷史上稱"光州貢面"。此面系清油兌水鹽合細(xì)面粉,經(jīng)過拌、揉、發(fā)酵、盤條、上架、拉扯、涼曬、截切等十多道工序制成。據(jù)《光州志》載:唐代、潢川已生產(chǎn)掛面,當(dāng)時"風(fēng)銷華夏,奪魁九州",被人們稱為"光州魁面"。傳說,到宋朝時,光州州官令工人將這種面去其頭尾,取其中間,勻截成20公分左右的長度,用紅綠紙卷成園筒形,每筒半斤,作為禮品進(jìn)獻(xiàn)給宮廷,宋仁宗食后,大贊:"美哉,光州貢面"!從此光州精制的筒裝掛面,以"貢面"之稱聞名于世。
三股油條:始于宋代。系以面粉為主料摻合多種作料油炸而成。其狀長形三股,色澤嫩黃,食之酥脆香甜,一直為人們喜愛的早點(diǎn)。據(jù)傳,清乾隆皇帝三下江南,每日早餐均食三股油條。
高樁饃:又名“千層糕”,起于宋代。以面粉為主料,經(jīng)過發(fā)酵后,用手反復(fù)揉搓成形,再置入蒸蘢內(nèi)蒸薰而成,俗稱蒸饃。形似蒙古包,色如雪,軟似棉,皮薄如紙,內(nèi)瓤自然分層,聞之清香,食之爽口,為宴客的主食。
潢川粉皮:以淀粉為原料(綠豆和豌豆粉為好),按淀粉用清水?dāng)嚢杈鶆,然后分舀入一個個特制的粉鍋內(nèi)(銅或鐵制,直徑約20厘米),放在沸水鍋里不停地踅羅,直至凝固,再將粉鍋移置于冷水中,取出即成。這種水粉皮光亮柔軟,折疊不破,久煮不爛,清香爽口。可涼調(diào)下酒,又可作肉湯配料。
油炸綠豆丸:將綠豆磨成糝兒,用水浸泡去殼后,兌食鹽、五香、蔥姜、辣椒等作料攪勻,手?jǐn)D成直徑1厘米大小的丸,經(jīng)油炸而成。丸子呈金黃色,久貯不壞,久煮不散。干食香酥,湯食鮮美,食用方便,還可作饋贈的禮品。
綠豆糍粑:以糯米、綠豆為主料,將糯米蒸熟搗成粘糊狀,分成小糯米團(tuán)再捏成薄片,包上煮熟的綠豆餡,制成橢圓形的半成品,經(jīng)油炸而成。新出油鍋的綠豆糍粑,色澤透黃發(fā)亮,兩邊布滿油泡,吃時香柔甜美,食后余味無窮,為早點(diǎn)佳品。
神仙餃:以面粉制片皮,用豬肉配大蔥、白菜或韭菜作餡。餃餡摻兌雞蛋、香油等調(diào)拌,再用面皮包捏成餃,其形似貓耳,又稱貓耳餃。此餃皮薄餡嫩,以清水或雞湯煮熟,兼有水餃和混飩之美味。俗稱神仙餃。
碗兒糕:原料就是家家都有的大米,把米加水打成漿再發(fā)酵。把發(fā)好的米漿一勺一勺舀進(jìn)鋪了白紗布的碗狀格格里蒸,熟了端出來,雖然有熱氣騰騰,但有點(diǎn)其貌不揚(yáng),軟軟地塌在蒸籠里,它就變得小巧玲瓏,圓潤而豐滿了。
潢川胡辣湯:四季皆宜,其味美可口,深得人們的青睞。它以大眾化的品位和低廉的價格,始終成為人們早餐時的首選。做法:1、豬肉切成均勻的小片,放入盆里先打一個雞蛋(最好是蛋青),然后加入粉面,一邊加一邊用手揉捏,知道肉和面融合在一塊成團(tuán)狀,并且很勁道。注:賣湯的是用肉:粉面按1:7的比例揉的,所以肉很少,要用東西搗至勁道的,所以一般家里就不會這樣做了。 2、鍋里加水煮,開了之后放粉條(粉條要先用開水燙過了),等鍋再開時把肉團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)揪到鍋里,也別揪的太小了,然后等全部加完,水開之后加醬油或老抽(本人推薦老抽)、鹽、味精、蔥、姜,黃花菜少許,此處一定要先嘗嘗是不是鹽加的剛好了,然后才能加胡椒,胡椒要用黑胡椒,一邊加,一邊攪拌,加多少按自己的口味,不過加的多才能體現(xiàn)胡辣湯的真諦。蓋上鍋蓋,小火慢加,等十分鐘左右就行了。個人經(jīng)驗(yàn):水多一點(diǎn)好。
黃崗魚湯:黃寺崗鎮(zhèn)位于潢川東部20公里處,交通便捷,境內(nèi)水源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,素有“魚米之鄉(xiāng)”之美譽(yù).黃崗人素有良好的飲食習(xí)俗,隨著漁業(yè)資源的逐步豐富,以原黃崗老廚師張德富為首,開始研究和改進(jìn)黃崗本地魚的做法,經(jīng)過努力,終于推出了今天人們熟悉的“黃崗魚湯”。“黃崗魚湯”用料以無污染深井地下水和自然生長的野生“胖頭魚”為主,其主要做法:第一步,取本地生態(tài)魚塘出產(chǎn)的“胖頭魚”為主料,進(jìn)行活體宰殺;第二步,切割分塊,魚塊厚度為4毫米至5毫米,大小和厚薄均勻;第三步,將切割的魚塊進(jìn)行腌制,腌制時間大約在12分鐘左右;第四步,將腌制好的魚塊拌入適量的胡椒、淀粉進(jìn)行攪合;第五步,進(jìn)行魚湯底料鋪墊,主要在熱油中間放入秘制底料、蔥、姜沫、適量辣椒進(jìn)行炸底,放入水達(dá)到沸點(diǎn)以后,再將魚塊放入鍋中,小火燉2分鐘至3分鐘即可(魚塊飄起)。正宗“黃崗魚湯”味道鮮美、營養(yǎng)豐富、食而不膩、健腦提神,適合不同人群食用。
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